正文

二人約會(1)

食我 作者:夢遙


餐桌是戀愛開始的地方

我真不知道當(dāng)年的人們,怎么能在烏漆墨黑的公園里,喝著小風(fēng)就著小蟲子,連對方長什么樣子都得靠幾分想象,三十組對答之后就把戀愛談成了。我也不大明白現(xiàn)在的人們,怎么能在電視屏幕上,展示著自己完全不具備的品質(zhì),準(zhǔn)備幾個(gè)段子,互相指指戳戳,然后就能牽手成功了。一段戀情的確認(rèn),必然得經(jīng)歷敵進(jìn)我退,彎彎繞繞,互吐心聲,你儂我儂的過程,餐桌是最佳考場。他選地方還是你選地方?他點(diǎn)菜還是征求你的意見再點(diǎn)菜?如果聽你的,證明他要么早就被EX 們調(diào)教出風(fēng)度,要么根本就是自己沒主意;如果他直接做決定,說明他有閱歷也有點(diǎn)危險(xiǎn),很自信或者盲目自信。至于到底你們之間存在什么樣的可能性,都得在一口口咀嚼和一次次碰杯之間自己試探。實(shí)在沒話聊的時(shí)候還有菜肴可供評價(jià),彼此全身而退。

要是彼此早已暗生情愫,餐桌便是最佳表白場地。燈光曖昧,音樂輕柔,吃到一口正中下懷的食物,她抬頭用亮晶晶的眼睛望著你說:好好吃啊!你也以笑意濃濃的表情回望過去說:真的是??!像是分享了一個(gè)只屬于你們的秘密,對美味的共鳴使得彼此腎上腺素飆升,突然之間你找到了世界上最了解你的人,從此也再找不出比那道菜更美的味道。只要一份對的食物,愛情于是這樣發(fā)芽了。我真心想不出第二個(gè)地方,能夠像餐桌這樣,看全對方的外貌,品味,個(gè)性和優(yōu)缺點(diǎn),那么自然地從同桌客變成同路人。我不相信一見鐘情,不相信小公園和相親節(jié)目。我相信餐桌。

韓餐西做好風(fēng)情

One pot by ssam

韓國料理經(jīng)常吃,但韓餐西做聽起來是不是很新鮮?One pot 的主廚Andrew 年輕有才華,之前在迪拜的高級酒店工作, 現(xiàn)在自己經(jīng)營,身兼老板和主廚,出品就能看出好幾星級的精致和細(xì)膩。

什錦包飯就是為我這種“撐死餓死就在一線之間”的吃貨設(shè)計(jì)的,好幾樣不同口味擺成一排,又小又萌,用有限的胃,吃更多的口味。吃起來每個(gè)都不太一樣,你總是對下一個(gè)飯團(tuán)充滿想象,好像生日那天拆禮物的心情,好想趕快撕開包裝看看下一個(gè)盒子里裝的是什么好東西。五花肉可不只能和泡菜炒在一起, 低溫慢烤之后絕對給你一個(gè)華麗麗的驚喜。

生牛肉片更驚艷,好幾個(gè)朋友試過之后都愛上這道菜。一勺一枚,吃的時(shí)候大口包進(jìn)嘴里,嚼到第三下,香味開關(guān)“叮咚”一下被打開,既悠長又淡薄,你說不清楚鼻腔到底被什么香氣填滿,嫩滑的同時(shí)突然又有堅(jiān)果碎在齒間。那是新鮮牛肉揉進(jìn)麻油,包住生鵪鶉蛋,蛋的中央還撒上松露和松子,真是沁人心脾。不,沁人舌心脾胃,沁人四維上下。

有時(shí)候,談一場沁人心脾的戀愛和吃到一份沁人心脾的食物一樣難。享受當(dāng)下,珍惜眼前吧。提拉米蘇里面加進(jìn)了韓國的人參酒,甜度稍低,回味悠長。


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