2、花生蓮藕紅棗湯

①將鮮花生去殼，蓮藕洗凈切小塊，紅棗洗凈

②先煮花生，水開后改小火一個(gè)小時(shí)，再加蓮藕和紅棗，關(guān)小火半個(gè)小時(shí)后，再小火煮一個(gè)小時(shí)。

這個(gè)湯可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，沒有任何調(diào)味品。時(shí)間緊張的女性可以一次多煮一些，用保鮮盒裝好放在冰箱里冷藏，吃的時(shí)候拿出來熱一下即可。

3、極簡羅宋湯

配料：

①將牛肉洗凈，把牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，再改用小火悶煮，用勺子去浮沫，大約3小時(shí)左右。如果要節(jié)省時(shí)間，也可以買現(xiàn)成的白切牛肉。

②土豆、西紅柿洗凈、去皮，切片待用；卷心菜洗凈切成一寸長塊狀，洋蔥切絲，牛肉切片備用。

③先將蔬菜一一煸炒至半熟，像菌菇類的易熟材料可以不用煸。

④之后將蔬菜與肉類放在一起，加入番茄醬、適當(dāng)?shù)柠}、糖與之前的牛肉湯（買熟牛肉的可以加水），開大火悶煮。水量以能夠淹沒蔬菜為準(zhǔn)。

⑤煮沸后，可以加入牛奶與少許味精，改小火，直至土豆酥軟即可。

⑥出鍋的時(shí)候加上幾片黃瓜，有別樣的清香味道。

這款湯材料比較隨意，除了土豆、洋蔥、圓白菜、西紅柿算基本食材外，別的都可以根據(jù)自己的喜好任意添加。由于味道比較濃郁，一頓吃不完，下次還能直接放入面條、烏冬面等，絕對(duì)是懶人必備。

對(duì)很多不會(huì)做飯的人來說，總覺得煲湯很難。其實(shí)，煲湯沒有什么技術(shù)難度，卻可以收獲很多的滿足感。尤其是一個(gè)人的時(shí)候，更需要照顧自己的身體健康。

時(shí)間空余的時(shí)候。不妨試試煲一碗營養(yǎng)養(yǎng)生湯。不是為了取悅誰，也不是為了應(yīng)付誰，只是為了一個(gè)更愛自己的自己。