朋友來(lái)訪，難得家里茶幾上滿滿擺了五花八門的零嘴……

“吃！吃！快吃！”另一半用力勸進(jìn)著：“好不容易終于有人來(lái)跟我分享這些東西了，她啊……”旋即對(duì)我射來(lái)一束充滿怨懟的目箭：“她都不愛(ài)……”

令我一時(shí)啞然失笑，卻也不能不承認(rèn)，比起一般人來(lái)，我在零食零嘴上的胃量或興趣，的確是小得多了。

不知和生長(zhǎng)在美味小吃云集的臺(tái)南有沒(méi)有關(guān)系，從小，每每肚子不太餓嘴卻饞了，用來(lái)解饞甜嘴的，多半是小吃。

想想看，只消步出門外不很遠(yuǎn)，就有數(shù)不清的干意面、魚羹、鍋燒意面、當(dāng)歸鴨、肉圓、鹵味、蜜豆冰、八寶冰、泡沫綠茶珍珠奶茶等又好吃又飽足又便宜大碗的美味任君選擇；再加上從小脾性古怪挑剔，愛(ài)咸食勝過(guò)甜食、愛(ài)熱食勝過(guò)冷食；也所以，說(shuō)老實(shí)話，還真是很難再有多余時(shí)間、注意力和胃納分給一般市售零食。

遂而，自小成長(zhǎng)過(guò)來(lái)，零食始終不曾在我的生命里生活里占去太多篇幅或比重；似乎只有逢上遠(yuǎn)足、逢上同樂(lè)會(huì)，才會(huì)上家里附近雜貨鋪這個(gè)那個(gè)奢侈著都采買了來(lái)滿裝進(jìn)書包，開開心心地這嘗一點(diǎn)那嘗一點(diǎn)，滿足的，或許并不是口腹之欲，而是一種玩耍一樣的歡快和新鮮。

尤其成年后一點(diǎn)一點(diǎn)漸失了童心，零食之于我，竟而僅剩下忙過(guò)頭迫不得已時(shí)偶爾填肚止饑一項(xiàng)功能：辦公室抽屜里保持著放一包餅干，肚子餓了抽兩片出來(lái)吃，一小包一個(gè)禮拜吃也吃不完；至于什么薯片、糖果、魷魚絲、蜜餞幾乎很少自己主動(dòng)采買，口香糖呢，可真是自有記憶以來(lái)就再也沒(méi)碰過(guò)了……

——也難怪幾十年來(lái)仍然保有孩子般熾烈玩心、只要站到糖果店蜜餞柜前便滿臉發(fā)光的另一半老要怨我一點(diǎn)不知趣了……

然而，卻是終究一腳跨過(guò)三十歲門檻，卻方才漸漸驚異發(fā)現(xiàn)，這情況，竟開始悄悄有了改變。

不知是身體或味蕾缺糖缺零食多年后的一種反省抑或反動(dòng)；最近，偶爾在心與感官稍微空閑下來(lái)的某個(gè)瞬間，便會(huì)油然涌起點(diǎn)滴，想要嘗點(diǎn)小零嘴的渴望。

當(dāng)然，從事美食寫作工作使然，這當(dāng)口，也許放入嘴里的，不免常是類如阿爾薩斯女名廚手制果醬配小餅干、大師級(jí)產(chǎn)地莊園巧克力、臺(tái)灣本地產(chǎn)手燒黑糖、日本名牌季節(jié)限定品等“名物”，或是大多健康考量的松子、核桃、無(wú)花果干、葡萄干、蔓越莓干等有機(jī)小點(diǎn)……

但現(xiàn)在，卻愈來(lái)愈常是，一個(gè)醒覺(jué)過(guò)來(lái)，才發(fā)現(xiàn)自己的手正伸向超市超商貨架上的，某個(gè)早已在生命里幾近消失遺忘殆盡的，昔年曾相識(shí)。

蝦味先、鱈魚香絲、卡哩卡哩、乖乖、森永牛奶糖、森永扁盒子水果糖……已然暌違好久好久時(shí)間了呢！然算是一種幸福吧，那樣貌那味道，大多依稀如舊：不管是蝦味先透著胡椒氣的酥脆、鱈魚香絲樸素的鮮味、卡哩卡哩面香扎實(shí)的咸甜、乖乖云朵般松泡的甜美、亦或是森永牛奶糖有點(diǎn)兒甜膩的奶香、水果糖舌尖上一閃即逝的酸甜……