家人閑坐,燈火可親,門外不知何時(shí)飄起雪來。爺爺會(huì)問:咋還不回來啊?話剛落地,門吱呀一聲開了,爸爸一身風(fēng)雪從外面趕回來了,自然又是一陣忙亂。這個(gè)時(shí)候,爺爺會(huì)起身帶著我,到他的麥秸稈苫頂?shù)钠咳バ⒘恕?/p>
除了小石磨,我家里還有大石磨。大石磨可就威武雄壯多了,厚厚的兩層,置放在壘砌的高臺(tái)上,下層固定,上層轉(zhuǎn)動(dòng),只能用牛或者馬作為動(dòng)力。但我印象中,用的最多的是驢,驢往往還被蒙住眼睛,一圈圈地走來。牲口走過的地方,就格外的別致,被稱作“磨道”。實(shí)際上,稱之為驢道或者馬道、牛道則更為準(zhǔn)確,但老人幾輩子口口相傳,就這樣稱呼下來了。停下來的時(shí)候,還會(huì)招致主人的呵斥。也有善解人意的東家,會(huì)曉得牲口餓了、乏了,要歇息一下。這個(gè)時(shí)候,爺爺或者叔叔就會(huì)把草料弄過來,或者把套解下來,讓驢在地上躺一會(huì)打個(gè)滾之類的,相互之間,默契自然,相互體貼,很踏實(shí)的細(xì)密綿長(zhǎng)的日子?。?/p>
撫摸著石磨上咬合得天衣無縫的溝槽,不能不佩服石匠的功夫了得。這樣的石材從哪里采來?是從首山嗎?是十二歲就開始支撐這個(gè)家族的爺爺帶領(lǐng)五個(gè)兄弟在首山上找尋到這樣上噸重的巨石?怎么運(yùn)到家里來的?沒有起重機(jī),也沒有其他重型機(jī)械,難道就是靠架子車一步一步拉回來?也許是租用東家的牛車?也許是別人轉(zhuǎn)讓買來的?
所有這些疑問都已經(jīng)沒有答案了,這一切,隨著二十世紀(jì)七十年代中期發(fā)大洪水后的一年,爺爺長(zhǎng)眠于地下之后,再無人說得清楚,給出權(quán)威答案了。石材尋覓不易,鑿刻成如此龐然大物的能夠派上用場(chǎng)的石磨,就更加困難了。在如此堅(jiān)硬的巖石之上,用鐵銼鋼釬把握火候恰到好處類似庖丁解牛一般,這得需要多長(zhǎng)時(shí)間?。?/p>
似乎是四奶奶說過,每天都是讓師傅吃白面饃,不然人家怎么會(huì)盡心做活?也許經(jīng)過半年,也許是一年,如此浩大的工程終于竣工了。有了大石磨,既可以碾壓糧食,磨面,又可以把紅薯洗干凈后打制粉子,成為做粉條的原料,更重要的是,可以磨豆腐,成為農(nóng)村社會(huì)非常家常也頗受歡迎的一種商品。最為重要的,它是一個(gè)家族實(shí)力的證明體面的象征,這讓爺爺他們弟兄幾個(gè)會(huì)是怎樣的自豪和腰桿挺拔??!
后來,分家,據(jù)說,大石磨給了四奶奶。我記事的時(shí)候,大石磨早已經(jīng)歸公成為生產(chǎn)隊(duì)的主要生產(chǎn)資料了。有一陣子,大石磨就閑置在村東牛屋邊上,很受冷落的樣子,偶爾有人路過,還會(huì)提及,這不是某某家的大石磨嗎?再后來,分責(zé)任田了,地主家的王鵬張羅著磨豆腐,大石磨被他弄去就又派上了用場(chǎng)。
磨豆腐,原料多為黃豆,豆腐做成后留下來的漿水,散發(fā)著誘人的豆香。那時(shí)候家里哪有什么肥皂?這些豆?jié){水用來洗東西,就顯得特別的受歡迎。哥哥帶著我,抬著一個(gè)小桶,到王鵬的豆腐坊去弄漿水,許多人家的孩子,都在那里排隊(duì)等候。王鵬就會(huì)說,這大石磨是某某家的,讓他們到前面來。每每聽到這樣的關(guān)照,哥哥和我心里,都有說不出的滋味,不知道是自豪,沾了祖上的蔭功?還是無奈,讓大石磨就這樣流落四方?
后來,在南京,多次與石明禮聊天,提到我家的大石磨。石說,固始也有這種石磨,但動(dòng)力是水,應(yīng)該叫水磨吧?實(shí)在想象不出水磨坊會(huì)是怎樣的壯觀?流動(dòng)的清澈的水流,沖擊著堅(jiān)韌無語的石磨,在這樣的悄然運(yùn)動(dòng)中,服務(wù)著蒼生百姓,噴瀉的水流,飛濺的水花,比之悶不作聲的驢、馬、牛在磨道里周而復(fù)始,這是怎樣扣人心弦的場(chǎng)景??!后來去過信陽固始,也上過雞公山,但是沒有見到石所說的水磨,他先在北京,后來又去了印度的德里,思之悵然,又能奈何?
歲月滄桑,石磨無語。如今,電普及了,石磨也純粹是農(nóng)業(yè)社會(huì)的一種物件了,三奶奶、四奶奶也都離開了這個(gè)世界,也不知道,這大石磨淪落到哪里去了!