商號看字面還能懂它的意思，在描述1949 年以前情節(jié)的電影和文學(xué)作品里應(yīng)該都看到過，現(xiàn)在為什么沒人這么叫了，我也不得而知。那環(huán)浪是什么意思呢？入住這間客棧之后才知道，環(huán)浪是一個計劃，英文是crossthe ocean。三位臺灣80 后年輕人因一次偶然的機會，看到電視節(jié)目介紹南太平洋島國──圖瓦盧（一漲潮即被淹沒的陌生國度），于是對一個又一個的遠方島國興起未知的好奇。他們開始翻閱南太平洋島國的書籍，查詢海平面上升的數(shù)據(jù)。

行動，才能改變。這是我欽佩的生活態(tài)度，也是這三位臺灣年輕人的信條。他們暗自期許，一定要親身走訪這些國家，找到解答，此為環(huán)浪計劃。環(huán)浪計劃一經(jīng)提出，就得到了云門舞集創(chuàng)辦人林懷民和著名電視人陳文茜的支持。很快，他們就用社會名人幫助下籌集的有限資金勇敢地開始了環(huán)浪之旅。

環(huán)浪之旅結(jié)束后，他們并沒有停下來。為繼續(xù)完成對環(huán)境的關(guān)懷，在環(huán)浪計劃最后一站結(jié)束后，其中兩人和另外三名伙伴，集資了100 萬元臺幣成立環(huán)浪商號，他們希望建一間兼有咖啡館、客棧、工作坊座談、環(huán)保家具和公平貿(mào)易商品的復(fù)合空間?；I備4 個月后，2011 年9 月，他們在信義路永康街商圈附近的巷弄里，選中一間舊屋動手改造，從家具、擺設(shè)到咖啡器材，全是二手再利用的環(huán)保用品。

值得一提的是環(huán)浪商號創(chuàng)辦人之一，同時也是臺灣青年氣候聯(lián)盟理事長的張良伊，代表亞洲青年多次參加坎昆氣候大會，是一位不折不扣的環(huán)保實踐者。住在環(huán)浪商號的10 天里，我旁觀了兩次張良伊組織的環(huán)保研習(xí)班活動。

最晚加入環(huán)浪商號的80 后小老板王銘峰也是一位充滿社會關(guān)懷的年輕人。他告訴我，2004 年柬埔寨旅程中一段不經(jīng)意的插曲，是一切轉(zhuǎn)折的開始。學(xué)生時代的王銘峰時常去各個國家旅行。退伍后，在準備踏入社會前，他為自己安排了一段柬埔寨旅行，并拜訪90 年代就在此經(jīng)商的叔叔。旅途中，王銘峰與一般游客沒有兩樣，住在當?shù)氐穆玫?，天一亮就流連各個景點。

有一天，王銘峰不慎將100 美元遺忘在送洗的衣物里，他本不期待找回，沒有想到的是，在普遍貧困、月均收入僅70 美元的柬埔寨，洗衣婦人卻把錢放在信封，原封不動地交還給他。100 美元，讓王銘峰看到貧困的柬埔寨依然保有的善心。啟程前，他是一名旅人，歸途時，他成了一位行動者。王銘峰決定在柬埔寨金邊附近村落興建小學(xué)，協(xié)助當?shù)睾⑼嵘逃潭?，改變當?shù)厝说拿\。

旅行期間，他時常在路旁見到民眾叫賣棕櫚糖，王銘峰于是突發(fā)奇想，決定結(jié)合自己的設(shè)計專業(yè)，把不起眼的棕櫚糖化為商品，籌措建校經(jīng)費。在柬埔寨，棕櫚樹處處可見，用途廣泛。棕櫚樹的樹干、樹葉常被用來當作建材，花蜜也能制成棕糖，作為料理佐料。在他眼中，棕櫚樹猶如這片國土的黃金，于是王銘峰結(jié)合柬埔寨國名Cambodia 與gold 之意，將他的商品起名為CAMGOLDIA。一開始愿意與CAMGOLDIA 合作的農(nóng)戶只有一兩家，通過不懈的努力，到現(xiàn)在合作農(nóng)戶已經(jīng)發(fā)展到了10 個村落近百家。棕櫚糖產(chǎn)量也從一開始的寥寥無幾，到現(xiàn)在年產(chǎn)12 噸的穩(wěn)定規(guī)模。不像其他慈善家直接捐助資金，王銘峰攜手柬埔寨當?shù)孛癖姡屗麄円宰约旱牧α扛纳粕?，他更以類似合作社的模式，開放農(nóng)戶參與經(jīng)營?，F(xiàn)在，10 多名員工中有近一半是本地居民。

三位80 后，臺灣叫7 年級生，共同以咖啡館為載體，實踐著臺灣時下流行的“做就對了”的生活理念。每天看到小王老板、小張老板和幾個志同道合的80 后、90 后在一樓咖啡館、二樓客棧忙前忙后，忙上忙下，心里又是無限感慨。我總說咖啡館是一種生活態(tài)度和生活方式，而他們就是這一理念的實踐者。真心祝福這幾位年輕人的理想都在這個溫馨的小院子里實現(xiàn)！