開羅是一座非常有深度的城市，它就像一部鮮活的歷史論著，保留了每一頁過去。在這里能夠看到奧斯曼帝國的痕跡、十字軍的身影、希臘人、羅馬人的入侵……開羅風華絕代，包羅萬象，既古老又時髦，既優(yōu)雅又市井，既奔放又沉靜，既活潑又從容。我從來沒有見過一個城市這樣生機盎然，豐富多姿的——它就是一位美艷的肚皮舞娘，許你萬種風情，但并不屬于你。

每個宗教、每個民族、每段歷史都在開羅找到了自己的位置。比如伊斯蘭開羅、科普特開羅、以金字塔為中心的吉薩……這種并不鏟絕歷史的城市建筑，使開羅充滿了層次感，猶如一座鮮活生動的博物館。

我最喜歡伊斯蘭開羅。從阿塔巴廣場拼車去伊斯蘭開羅只要1埃鎊，也曾經(jīng)試過從高架橋下步行走過去。開羅的清真寺是必看的，曾經(jīng)在愛資哈爾清真寺坐了一下午，這座始建于公元970年的清真寺聳立著三座不同時期的尖塔，在開羅有著舉足輕重的地位，其教長也是埃及穆斯林的最高權(quán)威。公元988年這里就建立了伊斯蘭學校，現(xiàn)今更是學習遜尼派理論的圣地。

愛資哈爾古樸優(yōu)美，典雅肅穆。氣氛溫柔寧靜，零零散散有教徒躺在地毯上休憩。

我坐在那里，心想，無論什么樣的宗教信仰，清真寺、教堂、神殿、寺廟都給人們提供了心靈的慰藉。悲傷、沮喪、痛苦的時候，相信仍然有某種偉大的力量在關(guān)愛著自己，自己并沒有被神遺棄。

與愛資哈爾隔了一條馬路的就是侯賽因清真寺，高高的尖塔非常引人注目。行經(jīng)侯賽因清真寺，就進入了建立于14世紀的哈恩哈利利市場，這里能夠買到各種稀奇古怪的東西，黃金珠寶、香料藥草……我在哈恩哈利利市場，邂逅了英霞，聊了幾句，就揮手道別了。她不是背包客，是來中東打黑工的。

在去固麗宮看蘇菲旋轉(zhuǎn)舞前，我急著要一飽口食之欲，于是聽信他人推薦，辛苦摸去一家叫Farahat的餐館去吃鴿肉飯。那么小的店，而且只有阿拉伯文，怎么也不相信這就是我要找的地方，直到服務(wù)生拿出上面寫有英文名Farahat的店卡來，才肯坐下來。30埃鎊，切了頭后，鴿子以一種奇怪的姿勢趴在碗里。

埃及很多人的月薪只有幾百埃鎊，如果一天來吃只鴿子，那就沒有一點積蓄了。我看了看鄰桌的埃及男人，這得是中產(chǎn)階級才吃得起了吧。