雖然和那電影那歌并無關(guān)聯(lián)，但卡薩的確是個(gè)迷人的城市?？ㄋ_最初是柏柏爾人的首都。公元七世紀(jì)，柏柏爾人在安發(fā)小山下建立了此港口城市（今天卡薩的南部）。港口變得越來越重要，同西班牙、意大利、葡萄牙等國的貿(mào)易往來頻繁。1468 年，葡萄牙突然神速地派出由一萬士兵、50 艘戰(zhàn)船組成的艦隊(duì)，占領(lǐng)了Berghouata state。絕望的人們棄城逃向拉巴特，拉巴特遂發(fā)展成摩洛哥今天美麗的首都，你同樣會(huì)很喜歡的一個(gè)都市。

1755 年葡萄牙人撤退，我不知這和當(dāng)年葡萄牙本土的大地震有否關(guān)聯(lián)。這大地震，讓葡萄牙三分之一的人喪生，三分之二的建筑摧毀。葡萄牙人撤離后，1770 年，穆罕默德蘇丹下令建造這個(gè)改稱“達(dá)爾貝達(dá)”的城市。達(dá)爾貝達(dá)，在阿拉伯語中意思是白房子。18 世紀(jì)末，西班牙人得到在此港口貿(mào)易的特權(quán)，稱它為卡薩布蘭卡。在西班牙語中，卡薩布蘭卡的意思是白色宮殿。20 世紀(jì)初此城又遭法國占領(lǐng)。摩洛哥獨(dú)立后恢復(fù)舊稱達(dá)爾貝達(dá)，但人們?nèi)粤?xí)慣地叫它卡薩布蘭卡。

隔著卡薩布蘭卡酒吧的百葉窗，你會(huì)看到外面的車水馬龍。這是卡薩的中心區(qū)，過條馬路，就是麥地那（阿語老城的意思）。逛過的麥地那該有幾十個(gè)了，卻還是為這里心動(dòng)。在墻上鑲滿彩色瓷磚的小店里，和當(dāng)?shù)厝藬D在一張桌上，喝碗叫比薩哈的豆子羹。也不管別人對東方女子好奇地打量，和他們一起圍著那么大的盆，吃相當(dāng)于五塊人民幣一碗的蝸牛。用姜等調(diào)料煮成的蝸牛，很鮮，跟法國很油的那種非常不同。跟法國優(yōu)雅的吃法當(dāng)然也不同，更來勁，上手，用牙簽。有我們常見的那種牙簽，也有別針拉直做成的，一個(gè)個(gè)插在橘子上。吃完肉，再喝湯，溫暖親密的空氣中彌漫著淡淡的鮮味。身后不遠(yuǎn)，在烈日下兇猛生長的北非高樹，在藍(lán)暮的天空下呈現(xiàn)出舒展溫柔的樣子。阿拉伯人喜歡聽好話，而且主動(dòng)問你。你說喜歡這蝸牛，喜歡卡薩，他們就高興得了不得，跟你一起說好，然后恨不得把知道的都講給你。稍微空曠點(diǎn)的地方，還有踢最后幾腳足球的男孩子。裹著頭巾的年輕女人低頭而過。把白色粗布圍巾的兩角咬在嘴上的老女人，趿拉著阿拉伯人把后幫踩在腳下的皮鞋巴布斯，慢慢走在古老的石頭路上。她們的手上身上，總負(fù)重著什么。戴小圓帽的老頭，則甩手自在。燈火通明的店鋪里，精美的首飾、盒子、瓷器、玻璃制品、皮具、地毯、繡花皮鞋，一律阿拉伯風(fēng)情。摩肩接踵的人群里，總有人搭話?；蜻h(yuǎn)遠(yuǎn)地喊你，對你作揖。也有假裝伸拳動(dòng)腳的，喊著“Jack chen”。那是外國男孩幾乎都知道的，成龍的洋名。

薄荷茶香，阿拉伯人喜歡的各種熏香，羊皮制品淡淡的膻味，到處充滿著不熟悉卻真實(shí)的生活氣息。

土褐色古老的城門下，手推車上有香酥的烤花生。手推車上，立著的小電爐還在工作，藍(lán)紫色的光下，散著緩緩的熱。小小的銅盤秤，稱好后把花生裝在牛皮紙小袋里，是微咸的脆香。也有烤栗子，灰白色，欲爆狀，跟地中海彼岸意大利冬天街頭兜售的那種不同。

麥地那之外，夜晚的城市同樣閃亮動(dòng)人。在我遍走的非洲，這是除南非幾個(gè)城市外最繁華的地方，歐洲殖民都市中最迷人之處。在像它的宗主國法國那樣有廊柱的建筑里，時(shí)裝店一家接一家，放映最新大片的影院，賣各色阿拉伯點(diǎn)心的小店，風(fēng)味餐館、咖啡座……空氣中，還有夜晚來不及驅(qū)散的陽光氣息，植物氣息，從城市北邊吹來的大西洋的氣息。大而亮的月亮，在藍(lán)澄透明的天宇之上，無語靜觀這人世的昌盛，蒼生的各態(tài)。我有一個(gè)朋友在北非的利比亞。我去看他時(shí)，驚奇地得知他戒酒了。那么好酒的他戒酒了？一定有什么非同尋常的原因吧。