哈根達斯神話還是關(guān)于“愛欲”的神話。哈根達斯的吃法是性感的:挖一小匙送入口中,涼絲絲的、甜膩膩的味道擦過雙唇,抵達舌尖。雪球停留在舌尖上,一點一點地、緩慢地融化。快感從舌尖開始,像輕盈的氣流緩緩升起,彌漫,將人帶入快樂世界。愛一盒哈根達斯,就像是愛一位情人。哈根達斯正在逐步替代玫瑰和小夜曲,成為男性向女性示愛的信物。人們相信,如果一位女子從來沒有男子向她貢獻哈根達斯,那就像從來沒收過花或很久沒人送花一樣可悲。哈根達斯帶來的輕微快感盡管短暫,卻是實在的。在古典愛情早已幻滅之后,哈根達斯暫時地挽救了都市“小資”于愛欲匱乏和情感虛空。
哈根達斯制造了這樣一個悖論:它的一切都是“天然”的,但它本身卻是最“人工”的。它是一個全球化時代刻意制造出來的飲食文化的神話。