事實(shí)上以上這則笑話中那位“聰明的爸爸”的話，正反映出當(dāng)今在中國的商業(yè)社會(huì)中“誠信無欺”這類基本的普世價(jià)值觀在一些中國人中所遭遇到的顛覆性挑戰(zhàn)，也在一定程度上反映了當(dāng)今中國社會(huì)商業(yè)領(lǐng)域中的道德現(xiàn)狀。從假煙、假酒、假奶粉到食品行業(yè)造假泛濫，到服飾行業(yè)的假名牌成風(fēng)，我們已很難舉出在我們的衣食住行等日用品中還沒有被造過假的例子。顯然，在這些不法商人的身上，中國傳統(tǒng)商業(yè)道德中的“誠信無欺”價(jià)值觀已蕩然無存。我們在本書后文中還會(huì)專門談及“社會(huì)誠信”這項(xiàng)內(nèi)容，可以看到當(dāng)今社會(huì)“誠信”這個(gè)價(jià)值觀所遭到的顛覆性挑戰(zhàn)，已不僅局限于商業(yè)領(lǐng)域，而幾乎已成為一個(gè)普遍性的社會(huì)問題。

事實(shí)上，在商業(yè)領(lǐng)域，“聰明”的中國人不但造出了假煙假酒等眾多假產(chǎn)品，而且還造出了有“高科技含量”的假雞蛋，發(fā)明了以有毒化學(xué)物質(zhì)“三聚氰胺”“增加”蛋白質(zhì)含量的三鹿奶粉等，終于使食品安全問題成為屢屢震動(dòng)中國政府高層，引發(fā)全社會(huì)強(qiáng)烈關(guān)注和譴責(zé)的嚴(yán)重社會(huì)問題。

二、食品安全背后的道德考量

在當(dāng)前商業(yè)領(lǐng)域發(fā)生的諸多道德亂象中，食品安全問題無疑是當(dāng)前社會(huì)公眾最為關(guān)心的問題之一，因它與我們的日常生活息息相關(guān)。從假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫到化學(xué)食品、有毒食品的頻頻現(xiàn)世，它已從對(duì)我們?nèi)粘Ｉ畹挠绊懼饾u走進(jìn)我們的身體和心靈，開始危害到我們的身體和生命，拷問著我們內(nèi)心最深處的價(jià)值觀與道德準(zhǔn)則。

如前文所述，“三鹿事件”迄今已經(jīng)過去3年多了，但至今許多中國人回想起這件事仍記憶猶新、心有余悸。3年以前，政府對(duì)這一事件中的相關(guān)責(zé)任人打擊不可謂不大，處置不可謂不及時(shí)。隨著國務(wù)院國家重大食品安全事故一級(jí)響應(yīng)機(jī)制的迅速啟動(dòng)，事發(fā)地地方政府主管副市長及以下的相關(guān)官員相繼受到了撤職查辦的處罰，而“三鹿”企業(yè)的一干相關(guān)責(zé)任人等，則不同程度地受到了“死緩、無期徒刑”等不同程度的法律嚴(yán)懲。在事件被嚴(yán)肅處理后，溫家寶總理曾說：“這個(gè)教訓(xùn)是很深刻的……如果再出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，我們一定會(huì)嚴(yán)懲不貸。這是從維護(hù)民族大義出發(fā)，絕不能手軟。”

但3年以來，我們看到的卻是，食品行業(yè)這種類似“三鹿”式的危機(jī)遠(yuǎn)未結(jié)束，甚至我們?nèi)院茈y相信“三聚氰胺”四個(gè)字就此從中國人的食譜中被徹底勾去了。政府確實(shí)是一直在“嚴(yán)懲不貸”、“絕不手軟”，近年來對(duì)“瘦肉精”、“地溝油”的查處又成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)，但我們?nèi)匀缓茈y相信“瘦肉精”、“地溝油”等就此會(huì)從中國人的餐桌上消失，這是為什么呢？政府在問，社會(huì)在問，每一個(gè)中國人都在問。