一般結(jié)賬的時(shí)候，很少有人會(huì)去核對(duì)賬單，這就給了一些不良飯店可乘之機(jī)，借此故意多收、多算，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)時(shí)就以算錯(cuò)為由推脫責(zé)任。特別是對(duì)一些酒足飯飽、醉意很濃的顧客，飯店往往會(huì)多計(jì)酒水。酒瓶已被服務(wù)員收走，多收的無(wú)法對(duì)證，只能吃啞巴虧。所以，消費(fèi)者點(diǎn)菜時(shí)一定要看清菜單以及所點(diǎn)每道菜的單價(jià)，結(jié)賬時(shí)務(wù)必仔細(xì)核對(duì)菜價(jià)、酒水?dāng)?shù)量。

3.單位概念模糊

平時(shí)杜鑫是很少和妻子下館子的，因?yàn)閮扇硕际枪ば阶?，要在這個(gè)城市買一套房，不得不精打細(xì)算。這天杜鑫升了職，這樣的喜事當(dāng)然值得慶賀，于是破例和妻子去了火鍋店，準(zhǔn)備好好撮一頓。翻開菜譜，點(diǎn)了幾個(gè)菜之后，杜鑫問魚是怎么賣的，服務(wù)員指著菜單，見上面標(biāo)著“18元”的字樣，杜鑫問道：“是18元一斤嗎？”服務(wù)員回答：“是!”杜鑫覺得還不貴，好不容易和妻子出來(lái)吃一次，就要吃點(diǎn)兒好的，于是說(shuō)：“那好吧，給我們來(lái)一斤?！辈松淆R了，杜鑫和妻子大快朵頤了一番，吃完結(jié)賬，問題卻出來(lái)了，原本18元的魚變成了180元。杜鑫讓店家解釋是怎么回事，店家說(shuō)我們的價(jià)格是按每?jī)捎?jì)算的。杜鑫問當(dāng)時(shí)怎么不說(shuō)清楚，店家說(shuō)一切以菜單為準(zhǔn)。杜鑫氣極，本來(lái)想好好吃一頓飯，結(jié)果卻給自己添堵。

有關(guān)專家指出，利用單位換算和群眾習(xí)慣的消費(fèi)心理設(shè)陷阱、套顧客、玩“斤兩”把戲，是一些不法經(jīng)營(yíng)者常用的手法。除此之外，有些飯店以小盤為單位標(biāo)價(jià)，服務(wù)員卻故意推薦大盤或中盤，等消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)需付的錢遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)算。

4.隱性收費(fèi)

老唐是個(gè)老教師，他的很多學(xué)生在社會(huì)上的成就都還不錯(cuò)，這天是老唐的67歲生日，幾個(gè)學(xué)生一起來(lái)看望他。老唐非常高興地帶著學(xué)生送的茅臺(tái)酒一起去酒店就餐，這頓飯大家都吃得很高興，但結(jié)賬時(shí)老唐卻惹了一肚子氣。原來(lái)，酒店提供的蓋碗茶每碗收費(fèi)3元，每人面前的餐巾包收費(fèi)2元，每人一套餐具收費(fèi)2元，等菜的時(shí)候上來(lái)的花生、瓜子，每碟均是2元。連自己帶的一瓶茅臺(tái)酒都被收取了20元的開瓶費(fèi)，而這些收費(fèi)項(xiàng)目并沒有事先告訴老唐。

時(shí)下，許多酒店、餐館的服務(wù)都是全方位的，如提供熱毛巾、餐巾紙、瓜子等，而這些令消費(fèi)者舒心的服務(wù)卻并不都是免費(fèi)的，往往是享受服務(wù)在先，而收費(fèi)在后，所以，事先一定要問清楚，再選擇是否消費(fèi)。