正文

水果麥片粥

舌尖上流轉的四季美味營養(yǎng)餐 作者:辛紅軍


燕麥作為早餐的主要食品,其蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素的含量都是較高的。而每一粒葡萄干,都代表著一顆濃縮后的葡萄。葡萄干不僅好吃,還有很好的營養(yǎng)保健功效,能夠改善直腸的健康,經(jīng)過牛奶熬制,能充分吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)。熬煮過的原味麥片不含鹽,更適合老年人和血脂及血糖偏高的人食用,再搭配其他的干果一起食用營養(yǎng)更豐富,具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補虛養(yǎng)血及促進消化的功用,是氣虛者滋補之佳品。麥片50克 葡萄干10克 香蕉干10克 花生10克 雪梨20克 牛奶100克 水100克 白糖20克 

1 將葡萄干用清水清洗干凈,雪梨切成2厘米見方的塊。2 香蕉干、烤花生米打開包裝袋備用。3 將清水倒入鍋中置于火上燒開后,加入麥片小火熬煮3分鐘后,倒入牛奶繼續(xù)小火煮。4 將葡萄干,雪梨先加入麥片粥中煮制成熟后,撒上花生米以及香蕉干即可。麥片軟糯奶香濃郁

果香味濃口感清爽

熬煮麥片粥的時候一定要不斷地攪拌,避免糊鍋,牛奶最后加可以減少牛奶中營養(yǎng)素的流失。香蕉干和花生在最后出鍋或者食用的時候放入可以增加脆感,也可以搭配新鮮的香蕉,味道一樣的軟糯美味。


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