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谷偉民身為江湖老手,為何一出招就犯下兵家大忌(1)

掌舵2 作者:龍在宇


谷偉民領(lǐng)眾人走進園內(nèi),大家一看,那裝飾的確氣派。據(jù)谷偉民介紹,買過來時原本破敗不堪的梁柱,全部用取自東南亞的上好木料替換。院子里的園林假山,是專門從福建運來的。屋內(nèi)的家具,材質(zhì)都是越南紅木。尤其是客廳里的一套長椅,是花大價錢收購的明代家具,古樸典雅中透出雍容華貴。

杜林祥也算見過大場面的人物,可看見院內(nèi)的裝飾,還是忍不住嘖嘖稱贊:“去年我去杭州參觀過胡雪巖的舊居,比你這兒也好不到哪兒去?!?/p>

谷偉民說:“不瞞大家說,為了做生意撐場面,不得已打腫臉充胖子。都是些金銀俗物,入不得各位的法眼?!?/p>

杜林祥走著,心中卻生出疑竇,谷偉民主動聯(lián)系自己,到北京后又是專車接送,又是把一行人請進私家花園,以貴賓之禮相待,如果是為了賣殼的事,谷偉民豈不有些熱情過度?賣家如此著急兜售手里的東西,買家正好盡情砍價。谷偉民號稱商場老手,怎么一出手就犯下兵家大忌?

入座后,谷偉民便叫廚房上菜。陳嘉楣是馬來西亞華人,因此特意從當(dāng)?shù)卣埩藥孜粡N師,專做娘惹菜。

這娘惹菜大有來頭。六百多年前,鄭和下西洋,不少部屬后來沒有回歸故土,留在馬來半島定居下來。經(jīng)過幾百年的繁衍生息,便成為當(dāng)?shù)赜忻耐辽A人。這土生華人,與19世紀(jì)清朝末年移民潮時移居馬來西亞的華人大不相同,土生華人有很多都與當(dāng)?shù)厝送ɑ?,從相貌看,既不像華人,也不像馬來人。據(jù)說這些土生華人,在清朝建國一百多年后,依然奉大明的正朔。土生華人里,男性稱為“巴巴”,女性稱為“娘惹”。

顧名思義,娘惹菜就是土生華人在幾百年繁衍生息的過程中創(chuàng)造出的菜系,它與中國的幾大菜系完全不同。土生華人生在異鄉(xiāng),找不到做中國菜所需的食材,但腦海中揮之不去的,還是煎煮烹炸等制作方法。最后,便誕生了融合傳統(tǒng)中國菜烹飪方法與馬來香料的娘惹菜。

娘惹菜端上來了,餐具也一一擺放在各人面前。菜都是盛在中式的盤子里,可面前的餐具只有銀質(zhì)的勺子與叉子,并無筷子。原來,近二百年來,馬來半島長期作為大英帝國的殖民地,在西風(fēng)東漸的影響下,娘惹菜的餐具也演化為西式。

杜林祥不禁感嘆,吃娘惹菜,簡直就是在讀一部歷史書。他興致勃勃地端起一小碗叻沙面線品嘗起來,但味蕾的強烈反應(yīng),令他將碗放了下來。杜林祥的第一感覺就是:真難吃。杜林祥看了看桌上的人,除了來自馬來西亞的陳嘉楣吃得津津有味之外,其他人都是淺嘗輒止??磥恚灰f中國人與歐美人,就連生活在內(nèi)地的中國人與海外華人,生活習(xí)慣也早已相去甚遠。

菜不好吃,就多喝酒吧。谷偉民酒量驚人,他滿面笑容,頻頻舉杯。當(dāng)然,以緯通集團的企業(yè)文化,喝酒自然是不會怯場。


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