西瓜減肥法的核心

不要丟棄西瓜籽和西瓜皮

事實上，西瓜是為了吃西瓜籽而栽種出來的水果。在中國和非洲，真的有人將西瓜籽含有的油質(zhì)提煉出來當(dāng)成食用油。有許多專家也建議可以利用咀嚼的方式吃西瓜籽。另外，大量攝取高膽固醇食物的中國人，會用鹽炒西瓜籽來吃。西瓜皮的利尿作用可以消除浮腫，預(yù)防脂肪脂質(zhì)合成的瓜胺酸含量也比西瓜籽多。

禁止冷藏

西瓜若是冷藏的話，主成分番茄紅素會大量流失，糖度和營養(yǎng)度也會下降，因此將西瓜放在陰涼的地方保存會比較好。

在流汗或運動后，喝一杯西瓜汁可以補充水分

身體里糖度下降的話，會感覺暈眩，記憶力也會下降。在運動流汗后來一杯西瓜汁，有助于補充水分，使糖分快速生成，并且提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)素。

早餐吃得豐富，午餐半食，晚餐則是吃西瓜

安全的減肥方法是每人每天所攝取的卡路里要比攝取的基準(zhǔn)量少200～300卡。因為晚餐時吃的西瓜卡路里在150卡以下，所以早餐和午餐應(yīng)該要正常吃。但為了加快減肥的速度，將午餐改成半食的話，會更有效果。

挑選美味又營養(yǎng)的西瓜的秘訣

對于如何挑選好的西瓜，有相當(dāng)多的說法。挑選拍打時聲音響亮、瓜紋黑綠分明的西瓜，會比只選擇顏色深個頭大的西瓜要好。還有，要挑選瓜蒂稍微有點干燥，底部是圓頭而不是平寬狀的西瓜。