正文

不丹Amankora (3)

隱居·在旅館 作者:葉怡蘭


廷布的窗外,是一整林一整林高大蒼勁的老松;普那卡,是綠意油油、阡陌相連的田園風(fēng)光;巴羅,白雪皚皚的不丹圣山 Jhomolhari,總在清晨時(shí)分遠(yuǎn)遠(yuǎn)浮現(xiàn)。然后,我最愛最愛的甘唐谷地,因?yàn)榈靥帢O偏僻遙遠(yuǎn),且是世界重要的黑頸鶴保護(hù)區(qū),至今還沒有電力;整片蔥翠谷地上,疏疏落落少少幾點(diǎn)農(nóng)居房舍,牛,馬,與悠然緩步谷間、仍穿著傳統(tǒng)服裝的村民們,臉上永遠(yuǎn)綻開著恬靜暖熱的笑容……簡(jiǎn)直是百年前的古老原野與山村景象,就這么原樣保留了下來,飄然世外、無求無爭(zhēng)、不染一點(diǎn)塵埃。。

“若說,這世上真有所謂的香格里拉,真有所謂的世外桃源,那么,應(yīng)該就是這里了吧!”我喟嘆著,感動(dòng)震懾不能自已。

也因此,不出游的時(shí)候,我總是一整下午時(shí)間都賴在 Gangtey lodge窗畔的長(zhǎng)榻上。暮春仍舊寒涼的天氣里,蓋著厚厚的不丹特產(chǎn)牦牛毯,點(diǎn)上熊熊爐火,一面啜飲著旅館悉心準(zhǔn)備的暖乎乎肉桂蘋果茶或姜香蜂蜜茶,然后靜望著窗外景色,從晌午到夕陽西下滿天余暉而后星星滿天。還有 Punakha lodge。只有這里,主屋部分非為新建,而是一幢據(jù)說以前原為皇室避暑小屋的不丹傳統(tǒng)建筑,故而在 Amankora的 lodge群里格外顯得獨(dú)樹一幟。

屋舍外觀看似樸實(shí)小巧,也多少可以看得出歲月留下的古老鏤痕,然細(xì)節(jié)雕飾墻繪均極雅致。午后,倚坐在二樓的圖書室里,涼風(fēng)從雕刻精細(xì)的窗欞間習(xí)習(xí)而來,一時(shí)間,真有幾許今夕是何夕的恍惚感。

立足不丹,Aman挑戰(zhàn)終極之夢(mèng)和 Amankora總經(jīng)理 John Reed聊起 Amankora種種,他說, Aman-resorts的負(fù)責(zé)人 Adrian Zecha其實(shí)與不丹皇室一家已有二十幾年的交情了;而出于對(duì)此地的深深眷戀傾慕,從一開始, Adrian Zecha就抱定了,要在不丹起建 Aman的雄圖愿心。

只不過,始終滴水不漏地護(hù)衛(wèi)著不丹的王室,即使多年好友再三保證說服,卻仍舊百般遲疑猶豫,直到十?dāng)?shù)年前,才終于點(diǎn)頭首肯; Amankora的興建計(jì)劃,方就此展開。

而不丹 Amankora的建構(gòu)難度,在所有 Amanresorts里,可算名列前茅。

首先,信守對(duì)國(guó)王的承諾,同時(shí)也是 Amanresorts的一貫作風(fēng),旅館本身在環(huán)境與生態(tài)的保護(hù)與融入上,都花費(fèi)了很多心思,自行發(fā)電、自力排污,以珍重呵護(hù)這純凈之土。

為了讓住客更深入而完整地探訪不丹,也首度采行同一旅館、多處分館的方式,“雖然都叫 Amankora,卻等于是同時(shí)起建、經(jīng)營(yíng)多家旅館,大工程哪!”幾乎大多數(shù)時(shí)間都在各地 lodge之間穿梭來回的 John Reed笑說。

另外,由于不丹當(dāng)?shù)刂灰妭鹘y(tǒng)建筑,現(xiàn)代營(yíng)建技術(shù)、工匠與材料極為缺乏,故而只好一律從鄰近的印度、泰國(guó)遠(yuǎn)道聘請(qǐng)?jiān)鴣?,心力與資金投入均十分驚人;即使完工后,維修保固也幾乎全得仰賴外力,辛苦程度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎想像。

悠然徐緩的,旅行節(jié)奏不只在旅館建筑與服務(wù)軟硬件本身, Amankora的迷人處,還有由他們?nèi)處ьI(lǐng)、照護(hù)的不丹行旅。

不丹全境皆山,車子在山間谷間的蜿蜒羊腸小道上一程程漫漫顛簸繞行。也因此,旅程,也以如是悠然徐緩的節(jié)奏,不貪多、不趕場(chǎng),往前邁進(jìn)。


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