老年斑即“老年性色素斑”，醫(yī)學(xué)上又稱“脂溢性角化”，是指在老年人皮

膚上出現(xiàn)的一種脂褐質(zhì)色素斑塊，一般多出現(xiàn)在面部、額頭、手臂、背部、頸部、

胸前等部位，屬于一種良性表皮增生性腫瘤。有的老年斑可出現(xiàn)于心臟、血管、

肝臟和內(nèi)分泌腺等處，影響著各臟器正常功能。因此，應(yīng)對老年斑提高警惕。

偏方 1：西紅柿汁

材料：西紅柿若干。

制作：西紅柿洗凈后，用榨汁機(jī)榨汁。

食用方法：每日飲用 1~2 杯。

姥 姥 點(diǎn) 評

西紅柿汁可不拘時(shí)服用，能夠有效祛除老年斑。在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜

擦于面部，10 多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。

偏方 2：生姜飲

材料：新鮮生姜 15 克，蜂蜜適量。

制作：

①生姜洗凈后切成薄片，加 300 毫升開水，浸泡 10 分鐘。

②加入適量蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。

食用方法：可代茶飲，每日一劑。

姥 姥 點(diǎn) 評

生姜飲不僅能有效防止老年斑繼續(xù)生長，還可使已出現(xiàn)的老年斑漸漸變淺、

縮小。

偏方 3：木耳西紅柿雞塊

材料：鮮雞肉 150 克，水發(fā)木耳 20 克，西紅柿 2 個，紅花 5 克，蔥段、姜片、鹽、

味精、醋各適量。

制作：

①西紅柿洗凈，榨汁；木耳切成小片；雞肉洗凈后切成塊；紅花用水浸泡片刻，

撈出，瀝干水分。②雞塊、蔥段、姜片、醋倒入鍋中，加清水適量，先用武火燒

沸，撇去浮沫，改用文火煮半小時(shí)。③加入西紅柿汁、紅花、木耳，煮 5 分鐘后，加鹽、味精調(diào)味即成。

食用方法：可作為菜肴食用，每日一次。

姥 姥 點(diǎn) 評

木耳西紅柿雞塊味道清淡，可補(bǔ)充維生素 C 和蛋白質(zhì)，達(dá)到祛斑的效果。

食材功效

西紅柿中含有維生素 C，可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的

形成，預(yù)防色素沉淀，從而使皮膚白嫩，色斑消退，適宜老年斑患者長期食用。

中醫(yī)認(rèn)為老年斑的產(chǎn)生與氣血運(yùn)行不暢有關(guān)，生姜辛溫發(fā)散的作用可促進(jìn)氣血的運(yùn)行；其所含的姜辣素可抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，防止或減少脂褐素的沉積。

醫(yī)生叮囑

生姜性溫，有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘、表虛自汗等癥的患者不宜食用。

生姜飲中加蜂蜜時(shí)，水溫不宜過高，以低于 60℃為宜，否則會破壞其中的

維生素 C，降低其抗氧化能力。

健康小常識

老年斑患者應(yīng)調(diào)整食物中脂肪的含量，多吃新鮮蔬菜及水果，少吃辛辣、 刺激性食物，戒掉抽煙、喝酒、熬夜等不良習(xí)慣。適當(dāng)參加體育活動，避免長時(shí)間日光暴曬。