俗話說：物以稀為貴。這揭示了一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理：供求關(guān)系決定價(jià)格。供不應(yīng)求，商品價(jià)格就會上漲；供大于求，價(jià)格就會下降。只有保障商品的充足供應(yīng)，價(jià)格穩(wěn)定才有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

當(dāng)前，我國主要工業(yè)品總體供大于求，農(nóng)產(chǎn)品供求基本平衡。但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)比較脆弱，一定程度上還是靠天吃飯，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的變化容易引起價(jià)格波動(dòng)。近些年，我國幾次幅度較大的物價(jià)上漲，幾乎都與農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)有關(guān)。如2008年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)月度最高漲幅達(dá)8.7%，主要就是受豬肉價(jià)格上漲影響。這輪物價(jià)上漲也不例外，如2010年突出表現(xiàn)為蔬菜價(jià)格上漲，最近幾個(gè)月豬肉價(jià)格上漲又推動(dòng)物價(jià)達(dá)到新高。

農(nóng)業(yè)豐，百姓安；糧價(jià)穩(wěn)，百價(jià)穩(wěn)。在我們這樣一個(gè)13億多人口的大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，立足國內(nèi)保障供應(yīng)始終是頭等大事。中央明確提出，穩(wěn)定物價(jià)關(guān)鍵要扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，堅(jiān)決落實(shí)“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，千方百計(jì)確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。

首先，大力發(fā)展生產(chǎn)。“手中有糧，心中不慌。”必須進(jìn)一步加大對“三農(nóng)”的投入力度，增加對農(nóng)民的生產(chǎn)補(bǔ)貼，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。2011年中央財(cái)政用于“三農(nóng)”的投入將達(dá)9884.5億元，比2010年增加15.2%。繼續(xù)完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利益補(bǔ)償機(jī)制，提高糧食最低收購價(jià)，2011年小麥每50公斤提高5元—7元，水稻提高9元—23元。今后10年，國家還將投入4萬億元，用于水利設(shè)施建設(shè)，這將有力提高農(nóng)業(yè)抗擊天災(zāi)的能力，夯實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增長的基礎(chǔ)。