分散注意力，遠離刷牙恐懼癥

菜品：絲瓜蘭豆炒石斑魚片糙米粥酸豆角炒雞雜

昨天可可吃了帶“媽媽”味道的幾樣菜后，心情很不錯，雖然妊娠反應(yīng)依然折磨著她，可是她沒有再像前兩天那樣賴床，早上起來出去散步了。不過散步回來刷牙的時候，又吐了，這一吐就會影響早餐、中餐的胃口，好多準媽媽也因此有了刷牙恐懼癥。所以，在準媽媽刷牙的時候，一定要對她講點什么，或者做件事情，分散她的注意力。

絲瓜蘭豆炒石斑魚片

準備的食材：石斑魚片150g、絲瓜200g、蘭豆100g、紅椒20g，鹽、糖、生粉、姜汁、雞湯、米酒、花生油各適量。

1.石斑魚洗凈切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。

2.絲瓜洗凈切片備用，蘭豆洗凈去筋備用。

3.開鍋下油，下魚片翻炒至剛熟，取出，爆香絲瓜、蘭豆和紅椒，攢少許雞湯，然后放回魚片，下姜汁，攢少許米酒，以鹽、糖調(diào)味便成。

石斑魚有一個明顯的特點，就是它的魚鱗一般生在魚皮之內(nèi)，形成一種皮包鱗的特征。石斑魚的肉質(zhì)清甜，皮厚爽脆，含有多種維生素和膠質(zhì)等，這次以絲瓜、蘭豆配之共冶一爐，食味清淡之余，還富含營養(yǎng)。如果買不到石斑魚，用其他魚代替亦可，但最好不要用淡水魚，因泥腥味過重，容易引起孕婦嘔吐。

糙米粥

準備的食材：糙米50g，香油兩滴，鹽少許。

1.將糙米洗凈后，用清水浸泡2h。

2.鍋中倒入水，大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20min即可。（在煮粥的時候放一把勺子進入，并把火力調(diào)整為中火，可以改變水的沸騰方向，粥不會溢鍋。）

糙米有幫助清潔腸胃的作用，并含有豐富的脂肪油和維生素B1、氨基酸等成分，可以起到消炎、美容的作用。因這個時期并不注意吃多少，只求能吃得下，孕婦如果喜歡吃的話，可以經(jīng)常煮來吃。如果覺得糙米粥吃起來很素，可適當加點肉末，或者火腿末。要切記任何食譜都不是既定的，可根據(jù)孕婦的飲食習慣及身體狀況進行調(diào)整。

酸豆角炒雞雜

準備的食材：雞胗、雞心若干，酸豆角、泡紅辣椒、青椒、鹽、糖、料酒、醬油、味精、蒜適量。

1.將雞胗、雞心切成小片，然后用鹽和少許料酒腌一下。

2.將泡辣椒切開，去籽，然后剁碎。將青椒切成小段，蒜切末。

3.鍋燒熱，加5湯匙油，然后加少許蒜末，再加入雞雜一起爆炒至雞雜斷生，撈出濾水。

4.重新將鍋燒熱，加少許油，然后加入蒜末、泡椒末炒香，然后加青椒炒兩下，加入雞雜、酸豆角一起翻炒。

5.加少許醬油和糖一起翻炒2min左右，加少許味精翻勻出鍋。

酸豆角的營養(yǎng)價值很高，含大量蛋白質(zhì)、糖、磷、鈣、鐵和維生素B2及尼克酸、膳食纖維等，而且豆角不寒不燥，作為日常食用，頗有益處，不過酸的豆角多吃不宜，主要是用來給準媽媽開胃用的，可吃少量。