一年中最豐盛的那頓飯肯定要數(shù)年夜飯了。一家人圍坐在一起，吃著豐盛可口的年夜飯，有說(shuō)有笑，別提多熱鬧、多開(kāi)心了。可是你知道在江南地區(qū)，人們吃年夜飯的時(shí)候，一定要把大門(mén)關(guān)起來(lái)，而且不能大聲說(shuō)話，不能敲碗和筷子，一切都得靜悄悄的，這是為什么呢？原來(lái)他們?cè)诙阋粋€(gè)人，這個(gè)人就是八仙中的鐵拐李。

很久以前，人們吃年夜飯的時(shí)候，都是開(kāi)著大門(mén)的。一次，玉皇大帝突發(fā)奇想，想要了解人們的生活狀況。于是他就派鐵拐李在人們吃年夜飯時(shí)下凡查看一番。這樣一來(lái)，人們?cè)诔阅暌癸垥r(shí)，就會(huì)碰到一個(gè)提著籃子、跛著腳的人到各家各戶(hù)來(lái)乞討。討完飯后，鐵拐李就把討來(lái)的飯菜一一呈給玉皇大帝看。這樣玉皇大帝就知道了誰(shuí)家富，誰(shuí)家窮。之后，家里富的，玉皇大帝就命令神仙讓他一年遭幾次災(zāi)，不要讓他太富了。家里窮的，就讓他發(fā)幾次財(cái)，不要太窮了。

后來(lái)，人們慢慢知道玉皇大帝這個(gè)詭計(jì)了。有一戶(hù)人家很聰明，他們很快就想到了一個(gè)應(yīng)對(duì)之策。到吃年夜飯的時(shí)候，這家人把大門(mén)關(guān)得死死的，家里人誰(shuí)都不許大聲說(shuō)話。等鐵拐李一瘸一拐地來(lái)討飯時(shí)，他們家的年夜飯已經(jīng)吃完了。打開(kāi)大門(mén)，桌子上空空蕩蕩的，沒(méi)有吃的可以施舍給鐵拐李了。鐵拐李一看，這家真是夠窮的，連年夜飯都沒(méi)得吃，于是他就在這家門(mén)口放了幾個(gè)元寶走了。這下子，這家人可發(fā)財(cái)啦。

但世上沒(méi)有不透風(fēng)的墻，別人知道了他們發(fā)財(cái)?shù)氖?，于是都跟著學(xué)起來(lái)，吃年夜飯時(shí)都把大門(mén)關(guān)上了。鐵拐李下次來(lái)時(shí)，看到家家戶(hù)戶(hù)吃年夜飯時(shí)都關(guān)著門(mén)，終于明白他的行為已經(jīng)被別人知道了，于是他就再也不到人間來(lái)討飯了?？墒侨藗冴P(guān)著大門(mén)吃年夜飯的習(xí)慣卻流傳下來(lái)了。人們關(guān)著門(mén)吃年夜飯，吃完后就將桌子上的碗筷收拾干凈，然后再打開(kāi)大門(mén)。他們說(shuō)這叫閉門(mén)生財(cái)，開(kāi)門(mén)大吉。

【博聞館】

吉祥美味的年夜飯

年夜飯就是大年三十晚上那頓豐盛的晚餐，是每年的最后一頓飯。年夜飯也叫“圍爐”“團(tuán)年飯”“合家歡”“分歲酒”“守歲酒”“辭歲酒”。吃年夜飯就是辭歲，辭歲完了之后就是守歲。根據(jù)南朝梁人宗懔(lǐn)《荊楚歲時(shí)記》中的記載，吃年夜飯的習(xí)俗至少在南北朝時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始了。

年夜飯最重要的意義是家人團(tuán)聚，長(zhǎng)輩看著兒孫滿(mǎn)堂，一家人共享天倫之樂(lè)，別提多溫馨了。在古代，一些監(jiān)獄官員甚至?xí)徘舴富丶遗c家人一起吃年夜飯。

吃年夜飯有很多講究，南北各地不同，主食通常有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等。北方人過(guò)年喜歡吃餃子，取“更歲交子”之意，而且餃子形狀很像元寶，一盆盆“元寶”端上桌，可不正是“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”嗎？另外，火鍋和魚(yú)是年夜飯中絕對(duì)不可缺少的主角?；疱仧釟怛v騰，象征著新的一年紅紅火火。吃魚(yú)則寓意著“年年有余”。

現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高和生活方式的轉(zhuǎn)變，人們吃年夜飯的方式也變得多種多樣。有的人依然是在家里吃，而有的人則傾向于在飯店吃年夜飯，因?yàn)槭r(shí)省力，這種吃年夜飯的方式受到不少年輕人的青睞。