滿庭芳詠茶

北苑龍團，江南鷹爪，萬里名動京關。
碾輕羅細，瓊蕊暖生煙。
一種風流氣味，如甘露、不染塵凡。
纖纖捧，冰甆瑩玉，金縷鷓鴣斑。

相如方病酒，銀瓶蟹眼，波怒濤翻。
為扶起尊前，醉玉頹山。
飲罷風生兩腋，醒魂到、明月輪邊。
歸來晚，文君未寢，相對小窗前。

◎北苑在富沙之北，隸建安縣，去城二十五里。北苑乃龍焙，每歲造貢茶之處。（宋胡仔《苕溪漁隱叢話·前集》。北苑，古產茶地，在今福建省建甌縣東。）

◎龍團：宋代貢茶名。餅狀，上貼有龍紋，故稱。

◎鷹爪：嫩茶。因狀如鷹爪，故稱。

◎碾、羅：均為制茶器具。

◎纖纖：此指柔美之手。

◎金縷：謂茶餅包裝之華貴。

◎鷓鴣斑：謂沏茶后碗面呈現之斑點。

◎相如：司馬相如。司馬相如患有消渴疾，古人以為此乃因酒所致。

◎蟹眼：形容水初沸時所泛起的小氣泡。

◎七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。（唐盧仝《走筆寄孟諫議寄新茶》。風生兩腋，對茶效的贊美。）

◎文君：漢臨邛大富商卓王孫女卓文君。文君寡居，后與司馬相如結婚。見《史記》、《漢書·司馬相如傳》。