臘八時(shí)節(jié)

小時(shí)候，一進(jìn)冬月就盼著臘八，盼著過(guò)年。尤其女孩子，打心眼兒里盼著能盡快穿上父母自集市上置辦的喜氣洋洋的新衣裳，戴上成串兒的熱烈扎眼的頭花兒——這是多美的事兒?。《钭屛覀冮_(kāi)心的，是每年臘八可以喝上香甜可口的臘八粥。隆冬臘月，這是一碗熱騰騰的令人陶醉的幸福！

臘八前半個(gè)月，奶奶就已經(jīng)趕大集張羅著臘八的食材，把一樣又一樣種類(lèi)不同的米啊、豆啊往家里倒騰。臘八的頭天晚上，媽媽早早把五谷豆泡上，灶膛前的柴火備好，一口大鐵鍋里舀上半筲水。翌日清晨五點(diǎn)多，媽媽便起身，引柴燒火，待鍋蓋上升騰起霧靄般的熱氣，便揭開(kāi)鍋蓋，用鐵勺攪拌著鍋內(nèi)我盼了一年的臘八粥。聞著滿屋香氣，我的心里樂(lè)開(kāi)了花兒，不由湊到灶膛前幫媽媽添起柴火。那時(shí)，我七歲。臘八這天，爺爺要招呼孫男弟女們剝蒜，再把成瓣的蒜裝進(jìn)腌蒜的瓶子里，倒入陳醋，封蓋。爺爺?shù)呐D八蒜可是臘八節(jié)的標(biāo)配，這已然成了我們迎接臘八節(jié)的重要儀式。

臘八粥里的栗子，又軟糯又好吃。小時(shí)候每年熬臘八粥，我都要挑上半碗栗子，讓媽媽給我剝開(kāi)。后來(lái)愛(ài)屋及烏，我也愛(ài)上了其他粥，幾乎每天都要煲粥，配上好看的鍋?zhàn)樱瑞B(yǎng)眼又養(yǎng)胃，那種愜意滿足一如陸游詩(shī)中所吟：“只將食粥致神仙?！睍r(shí)至今日，我對(duì)臘八和臘八粥更多了一層深深的眷戀和一抹對(duì)悠悠歲月的回味。

今年臘八前夜，我到廚房把所有豆、米都翻騰出來(lái)，數(shù)了數(shù)竟有十多樣呢！看著這些被土地孕育出來(lái)的飽滿圓潤(rùn)的精靈，突然體味到一片五谷之于人間的深情，一種久違的溫暖撲面而來(lái)，驅(qū)散了另一種別樣的貧乏與孤寒。我像母親過(guò)往那樣泡上各類(lèi)雜糧，次日一早取米煮粥，以小火慢煲三小時(shí)，彌散著谷香的臘八粥便熬好了。這次，我在粥里還加了一味桂花，想必會(huì)收獲另一種不同的味蕾體驗(yàn)——從心而行，重新開(kāi)始。生活的內(nèi)涵、光陰的寓意，也許就在這一粥一飯中吧！

數(shù)九寒天，萬(wàn)物枯寂默然。想起前幾天，行走于曠野林間，只見(jiàn)萬(wàn)千柔條被濃霜裹挾，幻化出皎潔無(wú)垠的樹(shù)掛，美得空前絕后。天地萬(wàn)物聚合有序，無(wú)言而立，令人內(nèi)心生發(fā)出莫名的愴然凜冽感。身臨其境，竟讓人不知不覺(jué)走出很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。而大雪封門(mén)時(shí)，喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥，可以讓人忘卻所有憂傷。

數(shù)九寒天里的一鍋臘八粥黏糯香甜，這氣息似乎延續(xù)了千百年，溫暖著歲月，芬芳著光陰。好節(jié)日也是好傳承，過(guò)了臘八，年的腳步越來(lái)越近了……