庖丁略傳

魏國(guó)有一個(gè)庖丁，殺牛是一絕，他那把宰牛刀用了十九年，還像是剛開(kāi)鋒一樣。魏惠王聽(tīng)說(shuō)了這個(gè)奇人，也很好奇，親自組團(tuán)觀摩。庖丁果然出手不凡，舉手投足之間，一頭小牛已經(jīng)委頓在地，牛頭牛尾四蹄歸在一處，牛內(nèi)臟歸在一處，牛肉歸在一處。牛肉又按部位擺放整齊，作烤涮燉燜。

魏惠王和眾大臣看得眼花繚亂，他一邊吃著鮮美的牛肉大餐，一邊和庖丁閑聊。

魏惠王：“你這手本事太漂亮啦，我想這是天生而來(lái)，上天賞你這碗飯吃的吧?！?/p>

庖丁：“我能生而為人，而不是牛，這自然是蒙天恩賜。但我若這樣籠統(tǒng)回答大王，實(shí)在是對(duì)大王的不敬。事實(shí)上，我能掌握解牛的技能，完全在于手熟?！?/p>

魏惠王：“哦，那你殺了多少頭牛了呢？”

庖?。骸笆拍陙?lái)，我已經(jīng)殺了三千八百六十三頭牛?！?/p>

魏惠王：“大家都說(shuō)你那把刀用了十九年，之前換過(guò)刀嗎？”

庖?。骸拔覐牡谝淮螝⑴ｉ_(kāi)始，一直用的是這把刀，從來(lái)沒(méi)換過(guò)?！?/p>

魏惠王：“這我倒好奇了，難道你一開(kāi)始?xì)⑴?，就這么熟練，知道從哪里白刀子進(jìn)紅刀子出了嗎？都說(shuō)牛骨頭比豬骨頭更硬，難道你一上手就能避免損傷刀口了嗎？”

庖?。骸爱?dāng)我決定做牛屠之后，三年沒(méi)有動(dòng)刀。只是不?？磩e人殺牛，研究肢解后牛的各個(gè)部件。開(kāi)始的時(shí)候，我眼中所見(jiàn)是全牛，慢慢地，我看到的就是牛的組裝圖，再后來(lái)，我看到的又是全牛了。不管牛是行是立是臥，牛的全身骨骼經(jīng)脈都清晰可見(jiàn)，而我已經(jīng)在幻想中肢解了它們上萬(wàn)遍。這樣了然于胸之后，我才開(kāi)始真正地殺牛。我走到牛的面前，牛就明白我要做什么，一點(diǎn)也不反抗地引頸就戮，因?yàn)樗烙晌覄?dòng)手它就會(huì)少受好多痛苦。甚至我把牛肢解之后，它的眼睛還能看到自己的殘軀，會(huì)流下眼淚以示留戀不舍；同時(shí)它的尾巴也會(huì)擺動(dòng)，像對(duì)我的工作表示滿意和感謝?！?/p>

魏惠王：“太好了。我身邊正需要你這樣的人才。我一定要重用你?！?/p>

這之后，庖丁受到了魏惠王格外的優(yōu)待，出行有馬車，住華美的屋子，頓頓大魚大肉，美酒管夠，享受傭人的服侍，就連他的刀，也用絲囊盛放。每當(dāng)重要的祭祀活動(dòng)或者有外國(guó)使團(tuán)來(lái)訪的時(shí)候，庖丁就給大家表演殺牛，贏得無(wú)數(shù)的鮮花和掌聲。

庖丁成為了明星，不僅在魏國(guó)家喻戶曉，在其他國(guó)家名頭也蓋過(guò)了魏惠王。

“魏國(guó)有一個(gè)庖丁，手起刀落，咔嚓咔嚓，一頭大牛就肢解了，老牛逼了。”

“跟庖丁同時(shí)代是多么幸運(yùn)的事，可是卻不能親見(jiàn)他的表演又多么不幸。”

大臣們也紛紛向魏惠王進(jìn)言，認(rèn)為庖丁是魏國(guó)的國(guó)寶，一定要善待。而且齊國(guó)楚國(guó)的國(guó)君也都覬覦良久，謀劃要給庖丁綠卡和國(guó)師待遇。

魏惠王覺(jué)得也對(duì)，只是殺牛，真是太委屈了庖丁這一身的本事，但是一時(shí)之間魏惠王也想不出怎么安置庖丁，才不致讓庖丁受到外來(lái)誘惑。

直到有一天，魏惠王突發(fā)奇想，他想讓庖丁殺人。庖丁殺牛是圣手，他若是殺起人來(lái)，一定也非同凡響，像一部精密的了不起的機(jī)器。

魏惠王：“我很好奇，在你殺牛之前，殺過(guò)別的什么嗎？”

庖?。骸皻⑦^(guò)羊。”

魏惠王：“還有呢？”

庖丁：“還殺過(guò)雞鴨鵝?！?/p>

魏惠王：“還有呢？”

庖?。骸斑€殺過(guò)青蛙狍子刺猬兔子?！?/p>

魏惠王：“天上飛的鳥呢？”

庖?。骸岸?xì)⑦^(guò)。”

魏惠王：“水里游的魚呢？”

庖?。骸岸?xì)⑦^(guò)?！?/p>

魏惠王：“那有什么是你不曾殺過(guò)的嗎，在我們這個(gè)世界上？”

庖?。骸叭?。只有人?！?/p>

魏惠王：“如果有機(jī)會(huì)讓你殺人，你會(huì)殺嗎？”

庖丁：“如果大王讓我殺人，我就是那把刀?！?/p>

魏惠王：“你有把握，殺人會(huì)像殺牛一樣游刃有余嗎？”

庖?。骸氨仨毜摹！?/p>

魏惠王：“你在正式殺牛之前，花了三年時(shí)間看人殺牛。在殺人之前，你需要幾年時(shí)間才能將人的構(gòu)造了然于心？”

庖?。骸疤煜聦?shí)物，舉一反三。只要一個(gè)月就夠了。”

魏惠王：“好。我給你三個(gè)月時(shí)間，你可以隨意觀摩醫(yī)院和刑場(chǎng)，如果你覺(jué)得有需要的話，也可以隨意處置那些死囚?！?/p>

自此之后，庖丁就四處走動(dòng)，將人體構(gòu)造熟記于心。一個(gè)月下來(lái)，人體的四肢百骸、五臟六腑就歷歷在目了。兩個(gè)月下來(lái)，人的七情六欲喜怒哀樂(lè)就彰顯了。庖丁的眼神也像禿鷲那樣陰?kù)搴荻荆屓藷o(wú)來(lái)由像墜入冰窖。

于是大家都說(shuō)：“現(xiàn)在庖丁對(duì)我們，就像對(duì)那些牛一樣了。”

可奇怪的是，大家雖然不寒而栗，卻依然像迎接盛大的節(jié)日那樣對(duì)庖丁首次的殺人表演充滿期待。就連魏惠王，也忍不住想要以身試刀，讓庖丁在大庭廣眾之下給肢解了。魏惠王好幾次向庖丁打聽(tīng)人選，但是庖丁一直諱莫如深，后來(lái)魏惠王倒覺(jué)得不好意思了，覺(jué)得如果提前泄密，反倒是巨大的瑕疵。

舉世矚目的這一天終于到了，史上最偉大的肢解大師將要向世人展示他絕妙的刀法，然而這次被肢解的不是牛，不是豬，也不是羊；這次是人，一個(gè)大活人。誰(shuí)會(huì)是這個(gè)幸運(yùn)兒呢？

魏惠王和大臣們，大梁城的巨賈顯貴們，還有少女和貴婦，老叟和童稚，全都盛裝出席，一方面想要目睹盛況，一方面也隱隱希望自己能夠光榮獻(xiàn)身。

庖丁出現(xiàn)了，他的眼光掃視周遭，頓時(shí)一片可怕而熱烈的靜默。庖丁捧著他那把用了十九年的毫無(wú)缺口的刀，那把刀用上好的絲綢一層層包裹著，即使如此，殺意也滲透出來(lái)，激起了漫長(zhǎng)的噫聲。

就在這噫聲中，庖丁手起刀落，一瞬間就把自己肢解了，皮肉擱在一處，筋骨剔于一旁，內(nèi)臟籠絡(luò)一堆。大家噫聲還沒(méi)停止，庖丁就變作了三堆，擺放整齊，天衣無(wú)縫。他的刀像是有了生命，完成這項(xiàng)偉大的表演之后，徐徐落地，發(fā)出“?！钡囊宦?，而他的眼珠竟然還能滴溜亂轉(zhuǎn)，好像要把全場(chǎng)驚訝到無(wú)以復(fù)加的表情牢牢記住，然后涌出兩行淚水。

事后人們才意識(shí)到，庖丁那次竟然沒(méi)有穿衣服，他就像一頭準(zhǔn)備犧牲的牛那樣走進(jìn)了會(huì)場(chǎng)，裸身走進(jìn)大家的視線中。他去意已決死志已定。在這方面他顯然是自私的，因?yàn)樗屧趫?chǎng)的人看到了絕唱，卻轉(zhuǎn)眼帶走了杰作，徒留深深的遺憾。因?yàn)橹圃爝@個(gè)絕唱的人成為了獻(xiàn)祭品。庖丁之后，再無(wú)庖丁了。

至于魏惠王事后長(zhǎng)久的哀思懊悔，“為什么庖丁沒(méi)有殺了我！”與其說(shuō)他（執(zhí)政者）有獻(xiàn)祭的一時(shí)沖動(dòng)，不如說(shuō)他是為無(wú)法坐享正當(dāng)?shù)臍⑷死碛珊蜆?lè)趣而傷心。