正文

卷壹 茶語(yǔ)

吃茶記:一半成都一半茶 作者:朱曉劍 著


早茶

以前,我住在城里的時(shí)候,樓下有一家茶鋪,風(fēng)格簡(jiǎn)陋,大概兩三塊錢(qián)一杯茶,一大早,就坐滿了喝早茶的老人,那情景看上去格外溫暖,讓人想起舊時(shí)的茶館。成都的早茶,不像廣東的早茶那般,有著豐富的內(nèi)容,成都的早茶就是喝一點(diǎn)茶,緩一緩生活罷了。

我每次從樓下過(guò),看見(jiàn)那安靜的場(chǎng)面,也曾想?yún)⑴c其間??煽纯聪裎疫@樣的人進(jìn)去多半是混跡江湖之感,那一種滄桑味,恐怕會(huì)被沖淡的。所以,更多的時(shí)候只是作為旁觀者,看看就成。

有一回,我跟幾個(gè)老成都坐在送仙橋的河邊喝茶,聊天。他們說(shuō),這兒真是養(yǎng)精氣神的好地方。因?yàn)樵缟弦槐?,喚醒的是生活的熱度,哪怕是昨天的狂風(fēng)暴雨,在一杯茶之后,都會(huì)變得風(fēng)平浪靜,日子得照常進(jìn)行下去。舉一個(gè)例子,有一位大娘,家里很窮,想吃好一點(diǎn)的飲食都要考慮一下,但每天早上都會(huì)去茶鋪?zhàn)弦魂囎?,喝完茶,才開(kāi)始一天的生活。倘若在家喝茶,也是能節(jié)約一點(diǎn)錢(qián)呢。可在家沒(méi)有在茶鋪的氛圍,那氛圍就是一個(gè)氣場(chǎng),茶氣氤氳中,仿佛是升華了一種生活,這或許是茶之亮色的所在。

不過(guò),像我這樣的懶人,多半是起不來(lái)床,自然沒(méi)有早茶可以喝,也就過(guò)得是平淡生活。搬到三環(huán)路外,猶如鄉(xiāng)下一般,樓下沒(méi)有茶鋪,自然也沒(méi)早茶,想著進(jìn)城去喝一杯茶,也真是麻煩,來(lái)回折騰,不如在家泡菜,泡綠茶,滋味太淡,也只能將就了,連著喝了兩三回,也沒(méi)多少滋味。

跟鐘二毛兄在深圳的茶餐廳喝早茶,那真是一道風(fēng)景,吃吃喝喝,倒也愜意,但成都人卻是體驗(yàn)不了茶餐廳的那種自在和飲食的流連。后來(lái),我跟王國(guó)華、許石林兄在華僑城的一間茶餐廳相聚,許石林兄用飲料瓶帶了一瓶白酒,喝酒,喝茶,閑聊,氛圍也真是好。后來(lái),王國(guó)華兄唱起了東北二人轉(zhuǎn),許石林兄來(lái)一段秦腔,這早茶就更活色生香了。寫(xiě)到這里,不免恨恨,什么時(shí)候再聽(tīng)一下他們的吟唱?

茶餐廳的飲食大都適宜小酌,茶是烏龍茶,或鐵觀音,兩三個(gè)人喝喝茶,就有了一種意境。在成都的早茶,有一點(diǎn)簡(jiǎn)陋,卻也有一份性情。有好幾回去昆明,早上似乎從來(lái)沒(méi)有早起,喝普洱茶,時(shí)間好像是從中午才開(kāi)始算起的,跟張翔武、內(nèi)陸飛魚(yú)一起吃傣家菜的時(shí)候是中午,茶的印象寥寥,不像成都,把茶當(dāng)成了一種生活。

早茶,也未必非得喝出幾許名堂才成,不過(guò)是借茶來(lái)沖淡生活中的崎嶇與不平。一杯茶,也不名貴,就街頭尋常所見(jiàn)的茶,濃淡適宜,要的是喝出的那一種氣場(chǎng),好像是不經(jīng)意間就演變了生活中的種種。不過(guò),我想,這喝早茶的習(xí)慣,怕是以后也成為一種絕響,對(duì)上班族來(lái)說(shuō),奢侈,即便是休閑之余,還在忙著為生活打拼,哪里有閑情坐下來(lái)喝一杯茶呢。

很多生活習(xí)慣都會(huì)隨著城市的變化而消失,常常是不經(jīng)意的,回想起來(lái),才發(fā)現(xiàn)它早已不見(jiàn)了。成都這幾年的城市口號(hào)變化也快,從田園城市到成功之都,像很多地方一樣,只看見(jiàn)GDP和商業(yè)化,真怕有一天人類像動(dòng)物那樣物質(zhì)化,失掉了許多趣味,“扔掉了記憶的繩索,我們是多么幸福地生活”。

2013年8月31日

冬日飲茶記

成都的冬天,陰沉沉的,今年又變得灰蒙蒙的。這樣的天氣,讓人生都覺(jué)得幾乎變成了灰色。

因此,能待在家里就待在家里,盡量少出門(mén),在成都生活,卻像一位隱士,能不參加的活動(dòng),盡量不參加了。

藝術(shù)評(píng)論家、策展人陳又打來(lái)電話,約著喝茶。這有點(diǎn)意外。兩年前,她去了上海,偶爾會(huì)路過(guò)成都,也早早約著喝茶,卻從未兌現(xiàn),想必是太忙,喝茶的閑事卻顧不上。

喝茶的地點(diǎn)在陜西會(huì)館。這是在陜西街上的蓉城飯店里的一處古建筑。到這里喝茶的人不多,大概跟成都茶館氛圍的熱鬧有關(guān),這安靜了許多。我曾數(shù)次來(lái)蓉城飯店參加活動(dòng),卻未曾來(lái)這里喝茶。

這就像我家離金牛賓館很近,卻未曾去拜訪張大千茶居一樣。這樣的事,在生活中有許許多多。

兩點(diǎn)鐘,我坐車至東城根街,再步行走到陜西街。冬陽(yáng)暖暖,邊曬太陽(yáng)邊走路,也愜意。剛好包里帶了冊(cè)壽岳章子的《京都思路》,漫步在京都,跟成都的氛圍多少有些相像。

會(huì)館里自成一個(gè)院落。最早,這里有四進(jìn)院落,道路改建,面積就越來(lái)越小。好在還保存了原貌。院子里有兩株銀杏,因之,這也被稱之為銀杏園。倘若是秋天,一樹(shù)金黃,也真是好風(fēng)景。

房舍還是清代建筑,木造結(jié)構(gòu)。這里也是酒店客房的一部分。在門(mén)楣上卻掛著銀杏畫(huà)廊的匾額。畫(huà)廊也是四川長(zhǎng)江畫(huà)院的所在地。坐在廊下,喝茶,也很舒服。整個(gè)下午就三四桌人,安靜的氛圍。詩(shī)人孫文也來(lái)了,跟他認(rèn)識(shí)也有十多年的光景了。平時(shí)在一些場(chǎng)合相見(jiàn),卻難得有時(shí)間坐下來(lái)喝茶聊天。

點(diǎn)了壺胖大海養(yǎng)生茶。孫文上樓,端出一杯綠茶來(lái),那是他的最愛(ài)。過(guò)了一陣,凌文藝術(shù)的李凌也來(lái)了。

喝茶,聊天。聊的是藝術(shù),真不大懂得。成都雖為藝術(shù)之城,但像我這樣,不懂藝術(shù)混跡于藝術(shù)圈的多了。看的是熱鬧吧。聊藝術(shù)家,說(shuō)有一位藝術(shù)家,被介紹給外方,隨后,他就丟開(kāi)了介紹人,徑直聯(lián)系外方。如此,就弄得有點(diǎn)尷尬了。畫(huà)品好,人品需更好。大家說(shuō)。

作畫(huà)做文,道理似乎一樣。

舉成都一些畫(huà)家的例子,有一些雖沒(méi)看過(guò)多少畫(huà)作,因?qū)λ囆g(shù)的關(guān)注,多少知道一些事。有的藝術(shù)家因?yàn)楹軙?huì)跟朋友交流,哪怕是成名之后,都不忘最初提攜自己的人。這其實(shí)是做人的基本道理,懂得感恩,似乎也該成為常識(shí)了。

茶越喝越淡??纯淬y杏樹(shù),枝頭上幾許殘葉。孫文送了冊(cè)孫謙和、邱光平合著的《人馬座升空:詩(shī)寫(xiě)邱光平藝術(shù)》。翻翻,書(shū)很不錯(cuò),可惜裝幀設(shè)計(jì)有點(diǎn)欠缺,沒(méi)能把書(shū)的價(jià)值更好地表現(xiàn)出來(lái)。

想起以前在銀杏樹(shù)下喝茶的場(chǎng)景,這樣的閑情也是很久都沒(méi)有了。朋友都有事要忙,每次見(jiàn)面總會(huì)說(shuō)著“下次喝茶,一定好好聊聊”,可久而久之,就沒(méi)了下文。

在成都,許多約會(huì)當(dāng)不得真,似乎男女約會(huì)例外。

有緣喝茶、曬太陽(yáng),無(wú)緣,哪怕是見(jiàn)了一面,也是匆匆的,更不要說(shuō)坐下來(lái),喝一杯茶,聊一陣天了,奢侈。

2014年1月5日

雨中品茶

一早,看天灰蒙蒙的,欲下雨的樣子。等到八點(diǎn)多,打電話給唐勞綺老師,問(wèn)今天上午的東風(fēng)大橋的天然居茶園的茶會(huì),是不是還要繼續(xù)。她說(shuō),以前在送仙橋喝茶,小雨也會(huì)去的。那就只好去了。

我出門(mén)時(shí),天空開(kāi)始飄起了秋雨。坐上公交車,再轉(zhuǎn)進(jìn)城里,雨似乎跟著車子前進(jìn)。所以到了東風(fēng)大橋的橋頭,雨也開(kāi)始下了起來(lái)。

天然居茶園已零散地坐了一些人。沙河老師和夫人也在其中。雨,一陣緊一陣。彭大澤先生跟唐老師選一地方坐下,聊天。彭先生曾出了一冊(cè)《撕裂長(zhǎng)夜的閃電》,是關(guān)于萬(wàn)有斥力理論的,既然有萬(wàn)有引力,也有其反面,其理論常與易經(jīng)相關(guān)。原來(lái)只知道他在圖書(shū)館工作,想不到還在研究這個(gè),真是讓人驚奇。

雨漸漸地大了。

老板忙著撐雨傘,倒茶的事就擺在了一邊。躲進(jìn)一頂雨傘下,兩張桌子,還是不夠坐的,挪地方,折騰了幾次才算是安定下來(lái),等了半天,老板才泡上一杯花茶。

曾松茂、曾倩先后來(lái)了。徐立言則帶來(lái)了自己泡的酒,以及豆腐干、豬頭肉等小菜。大家聊天,說(shuō)起微信、書(shū)畫(huà)舊事,也真有不少資料,如五六十年代或稍后的成都書(shū)畫(huà)市場(chǎng),他們都是親歷者,說(shuō)起來(lái)也是如數(shù)家珍,一些所謂的秘聞也被大家點(diǎn)滴回憶還原現(xiàn)場(chǎng)。

十一點(diǎn)鐘,酒打開(kāi),又有幾個(gè)人加入喝酒的行列,這一下就更熱鬧了。葛加林上次見(jiàn)還是十幾年前,如今再見(jiàn)覺(jué)得活力不如當(dāng)年。說(shuō)起一段成都舊事,李興輝說(shuō)起來(lái)是繪聲繪色,好像親歷了現(xiàn)場(chǎng)一般。

我坐在他們當(dāng)中,卻極少發(fā)言,這自然是源于我對(duì)這段歷史的不熟悉,但通過(guò)這樣的講述,或許能還原歷史的面目。

雨漸漸地小了。

喝茶的人也陸續(xù)多了起來(lái),甚至還有人擺起了麻將桌,喧鬧也多了些。偶然看到詩(shī)人龔靜染在河邊散步,打一聲招呼,就坐下來(lái)喝茶、聊天。天南地北地閑聊。聊成都文化、畫(huà)家生活。

再后來(lái),大家散去,我跟龔靜染繼續(xù)聊天,說(shuō)他當(dāng)下的隨筆寫(xiě)作和未來(lái)的長(zhǎng)篇小說(shuō),這幾部書(shū)持續(xù)關(guān)注五通橋。說(shuō)起做地方文化的史料整理、追蹤,剛好我手頭也有這樣的事在做。他說(shuō),不要急于出成果,花個(gè)十年時(shí)間去做,基本功做扎實(shí),就不難出好作品。

四點(diǎn)半,各自散去,雨又開(kāi)始下了起來(lái)。

2014年9月14日

與晉東南喝茶記

晉東南,山西人,深圳淘金。早在微博內(nèi)測(cè)時(shí)代就相識(shí),且有互動(dòng)。忽一日,他欲來(lái)成都,約相見(jiàn)。那還用說(shuō)嗎?自然要見(jiàn)的。

手頭事情雖然不少,東忙西忙,趁著周末,約他出來(lái)淘書(shū),喝茶。于是,就有了第一次見(jiàn)。

我到他所在的酒店等他。過(guò)了一陣,他從外面歸來(lái),身著紅色短衫,精神十足。一眼就認(rèn)了出來(lái)。然后步行去文殊院前面的收藏市場(chǎng)逛逛舊書(shū)攤。印象中,那里至少有五六家吧。雖好書(shū)不多,皆因距離很近的緣故,不妨去看一看。

早上,細(xì)雨連綿。未曾想,下午晴好。舊書(shū)攤居然一個(gè)都沒(méi)擺出來(lái)。倆人就順便聽(tīng)一連環(huán)畫(huà)攤主講賣(mài)書(shū)、定價(jià)等問(wèn)題??床怀蓵?shū)攤,那就去喝茶吧。

在舊書(shū)市場(chǎng)旁邊倒是有家茶鋪,幾張矮桌子,幾杯蓋碗茶,坐著三三兩兩的人,自在得很。估計(jì)晉東南不大喜歡這樣的茶鋪,就沒(méi)停下,繼續(xù)行走。尋找更有味道的茶園。

先去古娘娘廟,一家道觀。廟小,茶客不少。環(huán)境一般。今年夏天,我跟幾位朋友來(lái)這里喝茶,感覺(jué)頗有成都味道。且座位需要自己尋找,茶買(mǎi)了,要自己端過(guò)來(lái),好像是一間自助茶園。于是,轉(zhuǎn)去頭福街。那里有好幾家茶館。

選一處茶館坐下來(lái)。露天。點(diǎn)碧潭飄雪、花茶。時(shí)不時(shí)有擦皮鞋的、掏耳朵的過(guò)來(lái)。掏耳朵幾乎是成都特產(chǎn),外地朋友來(lái)成都,常要體驗(yàn)一番。

晉東南說(shuō)他們搞的一個(gè)俱樂(lè)部,好玩。甚至民間組織很多,政府的一些事務(wù)交給民間組織打理,乃購(gòu)買(mǎi)第三方服務(wù)也。開(kāi)放是沿海文化的標(biāo)志,小政府,大社會(huì),也許未來(lái)是趨勢(shì)。

內(nèi)地文化,總比沿海封閉一些,因此,在成都談的潮流,可能是他們眼里的過(guò)去式。滿足現(xiàn)狀,就看不到生活的創(chuàng)意。

比較不同的城市文化,也有意思。

喝茶聊天,我?guī)Я艘粌?cè)《天天見(jiàn)面》給他。我知道他也愛(ài)面,在給面點(diǎn)王公司做一本內(nèi)刊,于是聊面食。說(shuō)來(lái)山西面食也很豐盛,我見(jiàn)山西作家楊棟的文章,請(qǐng)客吃水餃、面條不一,想來(lái)也是以面食為主的地方了。卻沒(méi)有扯及面之道之類的話題。

深圳熟悉的朋友不少,如許石林、如王國(guó)華、如鐘二毛等等,好幾位都有來(lái)往,我就順便談?wù)剬?duì)深圳的印象。聊天顯得有些浮光掠影,好在都是坦誠(chéng)相待,這樣的茶會(huì)也就有幾分意思。

坐到三四點(diǎn)鐘,晉東南另有安排,原計(jì)劃一起吃吃飯,也就不好提出來(lái)。朋友相聚,重要的是交流,飯局就像是一件陪襯,多一點(diǎn)好,少一點(diǎn)也未曾不可,關(guān)鍵是隨意,彼此都能有所照顧就好。

2014年4月20日

中秋雅集

中秋的味道似乎越來(lái)越淡。特別是像我這樣沒(méi)有單位的人,中秋多半是與家人團(tuán)聚在一起。而在中秋之前,總會(huì)去參加這樣那樣的活動(dòng),且時(shí)常被冠名為雅集。

這樣的活動(dòng)最不喜的是各色人等競(jìng)相上臺(tái)發(fā)言,沒(méi)完沒(méi)了,且是帶著偽善的笑。參加過(guò)幾次,總覺(jué)得不大對(duì)胃口,還不如三五好友擇一個(gè)地方聊天,喝茶、喝酒都成,無(wú)拘無(wú)束。

今年,在送仙橋邊,一群書(shū)畫(huà)、詩(shī)詞、篆刻的朋友聚集在一起,大家且聽(tīng)古琴曲,琴師的背后是蔥綠的竹子,遙想鄭板橋筆下的風(fēng)致。也許是由于戶外的緣故,聽(tīng)不大真切。

一曲終了,再來(lái)一支,依然如故。也許這樣的場(chǎng)景并不太適宜古琴的演奏吧(旁邊依然有人高聲語(yǔ))。時(shí)下的一些人以為與人聊古琴啦、音樂(lè)啦,就是高雅的事,其實(shí)是很多人還沒(méi)學(xué)會(huì)尊重和欣賞。

聽(tīng)琴完畢,就是冷餐會(huì),三兩個(gè)小吃,一兩杯白酒,足矣。此外,詩(shī)詞大家、中醫(yī)師殷明輝先生帶來(lái)了泡酒,味道絕佳。

話題從周嘯天獲魯獎(jiǎng)?wù)f起,有許多秘聞?wù)乒?,且付笑談中,我坐在一旁,旁?tīng)大家的發(fā)言,從書(shū)畫(huà)說(shuō)到時(shí)下的成都文化,總似乎有不少的話題可交流。陳長(zhǎng)安先生帶來(lái)其祖父陳仲年的日記片斷,如今打造的成都畫(huà)派,把1949年之前一些活躍的藝術(shù)家似有意地忽略了,有這些藝術(shù)家該重新挖掘,并整理其作品、資料等等。雖然有的藝術(shù)家在某種程度上未必為當(dāng)下服務(wù),但其繪畫(huà)精神有挖掘的必要。

舊體詩(shī)人劉靜松先生也是舞者,可惜他提前先走了,倘若古琴與舞者結(jié)合,更有意思一些。

古琴在成都亦有多個(gè)流派,古琴社也有好幾個(gè)。本次雅集組織者,為西蜀琴劍社社長(zhǎng)、宋燕春女士。她是“巴蜀琴王”王華德最后的弟子。記得,數(shù)年前曾去王先生家聽(tīng)他聊古琴的故事。如今,斯人已逝,怕是難覓知音吧。

2014年8月31日

春上尋茶

茶之于四川人的生活,豈止是開(kāi)門(mén)七件事之一,而是生活重要的組成部分。不過(guò),像成都這樣,愛(ài)茶惜茶的可真不多見(jiàn)。前不久,跟幾位茶人一同走上湖南新化的天門(mén)鄉(xiāng),探尋高山寒茶的隱秘。

起初,我以為這只是在寒地里生長(zhǎng)的茶。到了那里以后才發(fā)現(xiàn),茶樹(shù)所生長(zhǎng)的地方幾近一千五百米,環(huán)境可謂惡劣,等到采春季茶時(shí),尚天冷,甚至出現(xiàn)冰中茶葉的狀況。

茶生長(zhǎng)在山坳里,一片片,尚不成整片的規(guī)模??瓷先鈩?shì)雖小,卻頗得茶樹(shù)之風(fēng)姿。且不說(shuō)成片的茶園看不見(jiàn),即便是茶樹(shù)叢生的地方,綠意中所泛出的氣象,依然有冬季的境況了。

在山間行走,看看茶樹(shù),蠻有詩(shī)意。收藏家薛冰先生撿起一塊塊有意思的石頭,茶人許石林看見(jiàn)茶園的邊上,種著幾種菜蔬,忍不住拍起了照片,書(shū)畫(huà)鑒賞家曹鵬則走訪一家農(nóng)戶,一位八十二歲的老先生,住在杉樹(shù)皮蓋的房子里,看上去破舊且貧困……如此的觀察,即可看出茶葉生存的現(xiàn)狀,以及周遭的環(huán)境,也真是多少感知到茶中滋味。

晚上,在茶園吃著五加皮燉雞、臘肉、野菜,喝著自家釀造的米酒,月亮升起來(lái),星星也亮相了,如此美景,真是讓人感嘆,似乎連空氣也都清新了幾許。幾個(gè)朋友喝著綠茶、紅茶,天南海北地神聊。電話沒(méi)有信號(hào),剛好脫離一下俗世里的種種煩心事,瑣事統(tǒng)統(tǒng)拋在腦后,似乎時(shí)光在這里靜止了。

說(shuō)起來(lái),每次去不同的茶山有不同的收獲,比如去神農(nóng)架尋茶和云南茶山行,都能看到不同的茶風(fēng)景。一杯茶,煮出了人間的幸?;蚬适?,這不是電視里的《茶頌》,也不是所謂的《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》。在月下品茗,似乎找見(jiàn)了詩(shī)意,年年歲歲茶相似,到底是各有風(fēng)景與個(gè)性,如此沉淀出的茶的趣味也就各有千秋。

寒茶的歷史也不過(guò)是十?dāng)?shù)年的光景,卻因其味道獨(dú)特而行走江湖,幾與安化黑茶齊名。晚上,泡上一杯茶,圍著火爐夜話,有唱出閩南山歌,有唱秦腔,熱鬧非凡,靜寂似乎與此做了最好的注腳了。春天里,能有這份閑情,有幾分難得。在都市里生活,常常會(huì)有一種無(wú)所事事的感覺(jué),那種迷茫,卻又有幾分焦慮在,如此,日子每天過(guò)著看似平靜,實(shí)則是有著波濤洶涌——逆襲,是代替了一種生活趣味的改變,猶如這種休閑。

第二天,晨霧慢慢散去,陽(yáng)光燦爛,在山間漫步,清泉、樹(shù)木、石塊……在自然中呼吸,有清冽之感。這是在都市里從未有過(guò)的經(jīng)驗(yàn)。似乎平日的咳嗽也減輕了些許,這種恢復(fù)方式似乎也迎合了養(yǎng)生哲學(xué)。不過(guò),在我看來(lái),這只不過(guò)隨著環(huán)境的變化,我們的身體所出現(xiàn)的正常反應(yīng)罷了。

我的朋友曾說(shuō):“過(guò)正常人的生活?!钡@似是當(dāng)下的難題,每天都有許多事需要去面對(duì),如此,心力交瘁就成為必然,亞健康也就成了常態(tài)??蛇@是正常人的生活嗎?仔細(xì)想來(lái),似乎不是。所謂正常人的生活,不外乎是除了工作之外,還有空喝茶、有空玩樂(lè)吧。這想法看似簡(jiǎn)單,卻又有點(diǎn)奢侈。

春上尋茶,在我卻是尋找心中的風(fēng)景,打望一番,不至于迷失在都市里。在成都,固然喝茶成趣,卻又有幾分真滋味在呢?似乎也難以計(jì)數(shù)得出來(lái)——都市里的漫游者,我注定難以做到,這就如同城市的快速擴(kuò)張,讓記憶變得凌亂。而喝一杯茶,就是在整理這種思緒,在簡(jiǎn)單中做到斷舍離,如此就能掌握住生活中的方向吧。

2014年3月11日

詩(shī)人與茶的相遇

成都是一個(gè)愛(ài)茶的城市,不管職業(yè)如何,大都喜歡喝茶,泡茶館的人并不在少數(shù)。詩(shī)人和茶的相遇,總會(huì)發(fā)生奇妙的故事。

詩(shī)人何小竹曾說(shuō):“我曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇《明清茶樓》的小說(shuō),老茶客們很多都是詩(shī)人,都把明清茶樓當(dāng)作辦公、接待作者、吃午餐睡午覺(jué),還有泡粉子的地方。為什么成都茶館的椅子和其他地方的椅子不一樣,它是那種整個(gè)人都可以躺下去,并且躺得很深的椅子,這些書(shū)商們吃完面,就窩在椅子上睡個(gè)午覺(jué)。下午三四點(diǎn)的時(shí)候就開(kāi)始到處約人,因?yàn)橥砩线@頓飯還是要講究點(diǎn),要約人出去吃,這整個(gè)過(guò)程基本上就是那個(gè)年代不少成都人的真實(shí)生活寫(xiě)照。”

他所說(shuō)的是20世紀(jì)八九十年代的成都茶館風(fēng)景,這道風(fēng)景在今天依然是迷人的。

《河畔》里,詩(shī)人胡馬寫(xiě)道:

落日下/鵝卵石臉龐被涂上溫暖的橙色/一只白鷺將倒影投入流水的懷抱/它的自由/難以超越身邊紛披葦葉的寬度/直到體溫漸漸與茶杯接近/塵世的壯闊風(fēng)景被蒼涼吹滅

有一首名為《和張哮、盧棗在紅瓦寺喝午夜茶》的詩(shī)里,記錄下了喝茶的場(chǎng)景:

紅瓦寺。九眼橋。望江樓。/遙遠(yuǎn)的鐘聲被過(guò)往的車輪代替/府南河里也沒(méi)有了漁舟和畫(huà)船/對(duì)岸工地?zé)艋鹜?塵土一群群越江飛來(lái)/撲向薛濤井、街道、書(shū)籍、呵欠/已經(jīng)習(xí)慣了的肺和已經(jīng)麻痹了的呼吸/而杯中的茶已經(jīng)由濃漸淡/“可惜好茶不經(jīng)泡啊!”/“是?。∈前?!頭道水,二道茶嘛!”

茶在成都人的生活里所扮演的是日常小景。有味,卻需要慢慢地品。張衛(wèi)東在《我的成都詩(shī)生活》里記錄下了喝茶的許多片斷,詩(shī)人的茶聚,常常是從下午開(kāi)始。在散花樓喝茶:“城里人假日出游、去登山/去郊外的風(fēng)景中看風(fēng)景/而我就在風(fēng)景的后頭/看他們離去時(shí)掀起的塵埃?!痹谂喔飞虾炔?,已經(jīng)是十年前的場(chǎng)景,回憶起來(lái),好像就在昨天一樣:時(shí)代的青年好不自在。文化呀!他的牙巴咬了五下。紙煙們列隊(duì)出發(fā)了,靚女們有時(shí)也來(lái)歇歇腳湊湊熱鬧。偶爾還有西洋景咧。談興更濃了,打頭卻不一樣。他們多幸福,他們是沿著人行道走過(guò)來(lái)的。這條路他們熟。院子太小,茶桌擠茶桌。晚飯后又上了啤酒,喝少了他不干。“月上柳梢頭,人約黃昏后?!彼睦餆?,就動(dòng)用了激動(dòng)的肝。遭人白眼,惶惶不可終日。啟酒瓶蓋兒,撞碎了瓶子扎破了手??醋右寡炯t了詩(shī)歌半邊天。他建議賭,結(jié)果全輸了?!凹右呀?jīng)印出來(lái)了?!睆拇ù蠊?huì)活動(dòng)站出來(lái)吃晚飯?jiān)僖茙熯@里。幾個(gè)月后,那里便與時(shí)俱進(jìn)地被夷為平地。他凄然地?fù)u了搖頭,看幸福的大幕緩緩落下。

外地詩(shī)人對(duì)成都茶館的生活十分羨慕。江西詩(shī)人程維《一個(gè)外地人想痛痛快快地去一趟成都》:想去泡成方都茶樓,痛痛快快地和朋友擺一次龍門(mén)陣。龔純的《桂湖暮晚》:我們國(guó)家西南的人民愛(ài)好游園、啜茶、擺龍門(mén)陣和摸麻將;也愛(ài)飲二兩小酒,指一指西天/假如月亮在天上/仿佛就有了自己的朋黨。

在另一首《去年八月在成都》里說(shuō):

酒喝得實(shí)在沒(méi)什么意思啊/倒在沙河邊的茶攤上半天日子/一動(dòng)不動(dòng)/意趣闌珊

詩(shī)與茶,好像是一對(duì)姊妹花,由此延伸出來(lái)的生活景象,豐富多彩,有時(shí)僅僅是從詩(shī)歌里想象一下,似乎也醉了。

2015年2月10日

絕代有佳人·絕倒

今天乃傳統(tǒng)之小年。成都陽(yáng)光燦爛。這段時(shí)間的天氣溫暖得不大像冬天。

林趕秋兄約著聚會(huì),只因他最近出版了新書(shū)《絕代有佳人》。算是一個(gè)小型的交流會(huì),稱為雅集也無(wú)不可。

這個(gè)聚會(huì)從去年秋天就在約,因書(shū)遲遲沒(méi)有出來(lái),聚會(huì)就改了又改。地點(diǎn)定在東風(fēng)大橋附近。于是,先去冉云飛家里坐坐,同到的還有詩(shī)人杜均,以及林兄的表哥。幾個(gè)人坐在一起,喝茶聊天,不亦快哉。

話題從《絕代有佳人》開(kāi)始。林兄說(shuō)起寫(xiě)此書(shū)的故事,佳人當(dāng)然有故事,一一梳理出來(lái),也有意思。茶是普洱茶。我因頭一天晚上喝酒太多,顯得有幾多疲憊,只好坐在旁邊聽(tīng)一聽(tīng)故事。

茶與佳人,向來(lái)是文人抒情的主題。如今的文人多不是妙人,無(wú)法更優(yōu)雅地解讀佳人。如此,讀一讀相關(guān)的小品,看一看女子風(fēng)情,也就有意思了。這讓人想起時(shí)下的風(fēng)塵世界。

這樣小型的雅集,要緊的是大家可隨意發(fā)言,而不是人多,熱鬧,卻連發(fā)言的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。茶喝得淡了,時(shí)間已接近中午。幾個(gè)人下樓,到旁邊的一家小飯館吃飯。無(wú)須酒,似乎所有故事都在其中。

詩(shī)酒風(fēng)流,固然是讓人羨慕的事,這隨意的聚會(huì),也似有了更多的涵義。

喝茶的場(chǎng)所,無(wú)須區(qū)分其是否高雅,而是跟對(duì)的人喝茶。青茶一杯,閑談,也有意思。那是心有靈犀的感動(dòng),雖細(xì)微,卻讓人懷念。

這樣的情趣,似乎也在越來(lái)越淡化。某次,跟朋友坐在豪華的茶樓里,喝茶聊天,忽然就失了興致,原來(lái)還有彼此可分享的故事,三言兩語(yǔ),就沒(méi)有對(duì)話的可能。曾經(jīng)連床雄辯的故事,已成過(guò)眼煙云,平時(shí)所讀的書(shū)太少,以至連對(duì)話都顯得有些老套。

如此喝茶一兩次,就漸漸地疏遠(yuǎn)了。

某次,去西安游玩,聽(tīng)萬(wàn)邦圖書(shū)城的魏紅建說(shuō)起成都的詩(shī)人喝茶,無(wú)須語(yǔ)言交流,在河邊一坐就是一個(gè)下午。說(shuō)發(fā)呆也成,說(shuō)無(wú)聊也成??傊窃诤?jiǎn)單的喝茶過(guò)程中體味出一種意境。不過(guò),在不解的人眼里,怕是被稱之為神經(jīng)病吧。

要我說(shuō),禪意,與這輒幾近之。讓人直呼絕倒。

熙熙攘攘的茶館里,時(shí)常是人聲鼎沸,打麻將、斗地主是常見(jiàn)的風(fēng)景。清凈一點(diǎn)的地方,且適宜于閑聊,也是茶館里難得的一景。在茶館里,讓人絕倒的事,似乎也越來(lái)越少啦。

小茶館,大世界。

只是有時(shí)候我們無(wú)法通過(guò)想象在這不同的空間里穿越。因之,也就難以體味出獨(dú)特的人生:茶里,一片落葉,飄過(guò)。如此的體驗(yàn),大約需要在秋天的銀杏樹(shù)下才能收獲得更多一些吧。

2015年2月12日

冬日,在一劍樓

《日記雜志》主編于曉明來(lái)成都出差,只有大半天時(shí)間,于是順道來(lái)我家里走訪。上次曉明兄來(lái)成都是去年的事,我?guī)莶桊^,喝茶聊天,然后小飲幾杯酒。這樣的聚會(huì),蠻開(kāi)心。

這段時(shí)間,我大部分時(shí)間一個(gè)人在家里,寫(xiě)稿、看書(shū)、飲茶,幾乎是每天都在進(jìn)行的事(因?yàn)榭人?,好些聚?huì)都取消了)。這樣的狀態(tài),平淡,或者說(shuō)是少滋味,自己滿意就好。

愛(ài)書(shū)人到一個(gè)地方游玩,其實(shí)謀求的是朋友聚會(huì),看看書(shū)房,逛逛書(shū)店,似乎比去景點(diǎn)有意思多了。曉明兄來(lái)成都之前,他就問(wèn)我能否來(lái)參觀我的書(shū)房。我家的書(shū)亂七八糟地放著,說(shuō)書(shū)房,似乎說(shuō)不過(guò)去,也算不上是書(shū)庫(kù),因書(shū)的量實(shí)在少。但有朋友來(lái)看看,也是讓人高興的事,就答應(yīng)了下來(lái)。

我也去看過(guò)好些朋友的書(shū)房,風(fēng)格各異,但不像我這樣的亂疊在一起,有時(shí)找書(shū)也是麻煩的事。曉明兄這幾年,奔走于北京、蓬萊、天津等地,不忘閱讀,每到一地都與愛(ài)書(shū)人聚聚。

不到十點(diǎn)鐘,他就給我打電話說(shuō)他快到了。我下樓,到金牛立交橋那邊等他,等了很久也沒(méi)看見(jiàn)人,他說(shuō)已到小區(qū)門(mén)口。我就急匆匆地往回趕。見(jiàn)面,聊天。將他迎到家里。家里簡(jiǎn)單收拾了一下,看上去依然很亂。他隨意地看書(shū),我則準(zhǔn)備好了《書(shū)店病人》《后閱讀時(shí)代》,簽名,留念。然后泡茶,茶是湖南的寒紅,正適宜這有點(diǎn)陰冷的冬天。然后就坐下來(lái)聊天,說(shuō)書(shū)人、書(shū)事。

原本我在九月的山東之行,計(jì)劃去濟(jì)南、蓬萊,因?yàn)槭鞘患倨谂R近,要趕回成都宅起來(lái),就只好早點(diǎn)走了。結(jié)果還在路上,曉明、自牧兄都在短信問(wèn)什么時(shí)候可以到,已經(jīng)約幾位朋友“好好聚聚”。真是遺憾得很,把酒言歡,也很美好。十月株洲讀書(shū)年會(huì),曉明兄原也打算去看看,車票都訂好了,但因家里臨時(shí)有事走不開(kāi),就又錯(cuò)失了時(shí)間。好在,有了今天的相聚,可以少一份遺憾了。

關(guān)于書(shū)齋名,也沒(méi)有想取一個(gè)。記得去年西安才子崔文川做信箋時(shí),取了個(gè)“一劍樓”,大家覺(jué)得蠻好。自牧亦說(shuō),改天寫(xiě)個(gè)書(shū)齋名。曉明說(shuō),這個(gè)名字好。所以我也就沒(méi)再去想什么齋號(hào),只叫“一劍樓”就是。

茶是喝得越來(lái)越淡,從《書(shū)脈周刊》聊到《日記雜志》,以及他創(chuàng)建的中國(guó)日記資料館,提出一些設(shè)想比如做一系列的日記本,征集名家日記,可影印出版,作為內(nèi)部資料發(fā)行等等,但如何運(yùn)營(yíng)顯然需要更多的思考。曉明兄談起他的想法。

交流甚歡,眼看著臨近中午,兩個(gè)人吃飯就太沒(méi)勁了。先是想著聯(lián)系龔明德老師,但距離他所在的學(xué)校太遠(yuǎn)了。于是聯(lián)系毛邊書(shū)局傅天斌。他們也是十多年的老朋友了。剛好,他在清溪東路有間書(shū)庫(kù),不妨先去看看。我第一次到他的這間書(shū)庫(kù),說(shuō)起來(lái),上次去五大花園的書(shū)庫(kù)差不多是十年前的舊事。于是,又選了伍立楊自選集毛邊本四種,送給曉明兄。打車去毛邊書(shū)局的書(shū)庫(kù)。書(shū)還沒(méi)有完全搬過(guò)來(lái)。

這幾年,天斌兄收書(shū)多多,有十萬(wàn)冊(cè)之多。最近他也在參與到全民閱讀的公益活動(dòng),看上去很不錯(cuò)。見(jiàn)面,聊天。隨后,又去天斌兄家里坐坐。想不到家里也堆滿了書(shū),他可真是少見(jiàn)的書(shū)蟲(chóng)。

中午,就在清溪西路上的李記府南飯店吃飯,點(diǎn)了幾樣菜,要了三瓶啤酒,小酌一下。聊天依然是事關(guān)書(shū)人書(shū)事。坐到兩點(diǎn)鐘,曉明兄要趕回天津,只好各自散去。

2014年12月4日

有茶生活

之一,去年夏天,立人大學(xué)組織的游學(xué)班,有個(gè)項(xiàng)目是在成都行走,體驗(yàn)成都的市井文化,這主要是喝茶和嘗美食,或者看看建筑和書(shū)店等地方,見(jiàn)一見(jiàn)成都有意思的人,就足矣。

八月七日四五點(diǎn)鐘,狂風(fēng)暴雨。

起床后,更新一下博客,貼《記憶中的滋味》。七點(diǎn)鐘,坐車去參加游學(xué)班活動(dòng),雨繼續(xù)下,活動(dòng)地點(diǎn)改在太升北路速8酒店集合,由小說(shuō)家江樹(shù)和我?guī)е螌W(xué)班的學(xué)生行走。

九點(diǎn),雨小了些,在小關(guān)廟街、北書(shū)院街等街巷里走走,邊走邊聊天,基本上是解答有關(guān)城市以及飲食的種種問(wèn)題。后來(lái)轉(zhuǎn)了一圈,就在北書(shū)院街一茶鋪喝茶,這里有好幾家茶鋪,房子還依然是老瓦房,一群人就坐在這邊喝茶,想不到這邊還有不少老茶鋪。茶鋪旁邊是文德書(shū)院,二手書(shū)店,沒(méi)有走進(jìn)去看看。

這北書(shū)院街,源于明正德十三年(1518年)大益書(shū)院,清代名書(shū)院街,后改為北書(shū)院街。記得詩(shī)人韋源曾在文章里寫(xiě)過(guò)另一位詩(shī)人馬雁:“她回來(lái)后,我們最開(kāi)始見(jiàn)面是在北書(shū)院街喝茶?!保ā端?,一團(tuán)烈酒》)因此地距離紅星路很近,小街很安靜,時(shí)常有文化人來(lái)這里喝茶、聊天。

大家聊聊天,坐到十二點(diǎn)鐘,就到旁邊的街上吃芋兒燒雞。吃完飯我?guī)е鴰孜煌瑢W(xué)去成都環(huán)球中心看今日閱讀書(shū)店。這一趟走下來(lái),也大致了解了成都的不同文化風(fēng)味。

之二,唐老師約去犀浦喝茶,同時(shí)約了趙老師。我家距離此地不過(guò)數(shù)里路程,卻極少去那里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),大致是因此處朋友較少,難得來(lái)此一回。

我坐地鐵二號(hào)線先行抵達(dá)犀浦,比約定的十點(diǎn)鐘提前了大半個(gè)小時(shí),就在四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看是否有適合喝茶的茶館。走了兩三條街,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)可喝茶的地方,亦沒(méi)有書(shū)店報(bào)亭,只好返回車站等他們。

趙老師,原名為趙時(shí)展,又名趙智慧,他個(gè)頭不高,面色紅潤(rùn),說(shuō)話不緊不慢,頗有大家氣象。七十多歲從龍泉驛的石經(jīng)寺退下來(lái),石經(jīng)寺好幾年前去過(guò)。他現(xiàn)住在郫縣的一個(gè)小鎮(zhèn)上,悠閑度日,有聚會(huì)才進(jìn)城一回。

等大家到了,已十一點(diǎn)鐘了。先找吃飯的地方,穿過(guò)幾條街,就到了火鍋一條街上。這里聚集了有十幾二十家各類火鍋店、湯鍋店。吃飯聊天,聽(tīng)趙老師擺龍門(mén)陣。趙老師退休以后,就在家閑居,也給一些學(xué)校代課,教哲學(xué),或資助困難的學(xué)生。做這些事,他不取報(bào)酬,也不講回報(bào)。這些對(duì)他,若浮云。

這樣的高潔之人,少見(jiàn)了。

吃完火鍋,就在附近找一家茶館,繼續(xù)喝茶閑聊。唐老師跟趙老師說(shuō)起其家事。如其父親唐孟桓抗戰(zhàn)時(shí)的行蹤,以及些許生活情景等等,由此可知抗戰(zhàn)時(shí)的文化圈,多激進(jìn)派。

趙老師說(shuō),他對(duì)現(xiàn)在的生活很滿意,所以才會(huì)無(wú)私地幫助人。聊天主要是他們說(shuō),我偶爾插話進(jìn)來(lái)。聊得很開(kāi)心。坐到五點(diǎn)鐘,我們各自坐上車,散去。

2015年2月13日

【附記】回家來(lái),我在網(wǎng)上查找趙老師的資料,卻不見(jiàn)相應(yīng)的信息。聽(tīng)說(shuō)他跟成都佛教界很熟悉,也無(wú)相應(yīng)的信息。這不禁讓人感慨:有時(shí),我們所熟知的“故事”,似乎到處都能聽(tīng)到,但時(shí)常也是小范圍的人知道吧。

花楸茶記憶

第一次知道花楸茶,是2006年12月舉行的首屆“走進(jìn)詩(shī)意平樂(lè)”詩(shī)會(huì)上。一群人看了李家大院,然后直奔花楸茶園。它隸屬于花楸景區(qū)。很顯然這個(gè)景區(qū)還沒(méi)有怎么開(kāi)發(fā),路破破爛爛,車輛緩慢前行,才抵達(dá)景區(qū)。

花楸堰地區(qū)素有“貢茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是崍山產(chǎn)茶十八堡之首的第一堡,這里山不高而云霧繚繞,土不肥而雨露滋潤(rùn),風(fēng)不吹而爽氣襲人,所產(chǎn)茶葉熒郁青翠,百花隆隱,故名花楸?;ㄩ必暡韫に嚳季浚蛞u傳統(tǒng),均為本地農(nóng)夫手工精制而成。史載,邛州知府劉建國(guó)攜花楸茶葉入朝進(jìn)貢,康熙在品評(píng)各地進(jìn)貢茶葉后,贊譽(yù)花楸茶為“天下第一圃”,花楸貢茶由此而得名。這事記載在《邛崍縣志》里。

這個(gè)地方的交通長(zhǎng)期以來(lái)似乎都不大好,幸好有村支書(shū)劉本金自帶干糧,帶領(lǐng)村民沿山修路,使享有“鄉(xiāng)土人家,世外桃源”的花楸山景區(qū)與世外相通。也許正因這里的環(huán)境沒(méi)有遭遇破壞,百年花楸依然保持著原始生態(tài)的自然風(fēng)貌,近10畝古茶園,樹(shù)齡均及百年之久。在花楸茶園依然保留著康熙親筆御賜臨邛花楸圃為“天下第一圃”。

關(guān)于這次詩(shī)會(huì)參觀花楸茶園的情景,詩(shī)人楊然在文章里說(shuō):

這里用半座山打造了一座巨型石雕,巨龍之首為龍頭,昂在山腳。巨石之末為龍尾,立在山頭。在這里,詩(shī)人們東游西蕩,各得其樂(lè)。最了得的是,莫非在這里拍了一張絕照。這是一張“詩(shī)人之龍”美像,只見(jiàn)一群詩(shī)人列隊(duì)沿著一線山脊站在龍脈上,舉手,吆喝,浩浩蕩蕩,莫非情不自禁叫道:“很腿!”這是一句他在成都學(xué)到的土語(yǔ),意思就是“很棒”。

這是第一次知道花楸茶。中午就在這里吃飯,順便開(kāi)了個(gè)座談會(huì),喝的茶是花楸茶。說(shuō)實(shí)在的,第一次喝,并沒(méi)有品味出其獨(dú)特的味道。大家喝茶聊天,也很愉快,關(guān)于茶與詩(shī),似乎每個(gè)人都有不少話要說(shuō),因之,場(chǎng)面顯得很熱鬧。

大概過(guò)了一兩年,成都市面上有花楸茶店,醒目的店招,卻沒(méi)有走進(jìn)去喝一杯茶。記得有次朋友跟一家房地產(chǎn)合作做一個(gè)品茶的活動(dòng),喝的是花楸茶——王者之香。茶是冷水泡的,似乎不夠盡興?;顒?dòng)結(jié)束以后,每個(gè)人送了一盒“王者之香”,如此才有一段喝花楸茶的經(jīng)歷。這王者之香選用四川野生名蘭和古樹(shù)制成有機(jī)綠茶。每一杯沖泡后都有一朵翩翩起舞的蘭花。既有優(yōu)雅的蘭花幽香,又有醇厚的茶味。

有時(shí)候習(xí)慣于簡(jiǎn)單的茶味,可能我對(duì)在茶葉中加入茉莉花、玫瑰花、蘭花之類的做法不太能接受,但喝過(guò)一段時(shí)間,似乎也就成了習(xí)慣。等習(xí)慣了,茶恰好已喝完了。與茶的緣分,大致是君子之交淡如水吧。

2015年2月17日

夜讀記

周末,傍晚的時(shí)候起風(fēng)了,天也涼了許多。隨手撿一冊(cè)書(shū)看。如此,也似乎不夠盡興,就又找出茶來(lái),燒水,泡茶。邊看書(shū),邊喝茶。閱讀,在生活中所占的位置,總是這般要緊,平時(shí)沒(méi)事,也是這樣一種狀態(tài)。

沒(méi)料到的是,晚上居然無(wú)法安睡。那就索性任性一回。這回泡的是熟普,再找出一冊(cè)《吹皺集》來(lái)看,這書(shū)名想必是取自那句“風(fēng)乍起,吹皺一池春水”。張清先生在前幾年去深圳的時(shí)候,在晶報(bào)社見(jiàn)了一面,記得當(dāng)時(shí)還有大俠、掃紅和邯鄲學(xué)步集等幾位,大家吃飯、聊天,很愉快。書(shū)友相見(jiàn),大致是這樣的一種情景。

張先生很低調(diào),他主持深圳商報(bào)的文化廣場(chǎng),內(nèi)容豐富多彩,我倒是跟他們部門(mén)來(lái)往頗多,有時(shí)也忍不住寫(xiě)寫(xiě)稿什么的。在天涯博客上,他的“張清專欄”博客也是名人博客,因此常常關(guān)注。寫(xiě)古體詩(shī)、寫(xiě)隨筆,是一大樂(lè)趣。短短文章,頗見(jiàn)性情,這冊(cè)《吹皺集》就是這些文章結(jié)集。內(nèi)容頗有古趣,哪怕是寫(xiě)現(xiàn)代生活,也有古意,胡洪俠將此命名為“張清的寫(xiě)法”,可見(jiàn)這其中的與眾不同。

茶是由濃至淡??磿?shū)卻是興趣越來(lái)越濃的好,一旦覺(jué)得淡了,可能就放下,不肯再讀了吧。這種心結(jié)正是難以言說(shuō)的微妙心理?!洞蛋櫦穮s不這樣,且看他寫(xiě)陶淵明,用不同的文章來(lái)就些許細(xì)節(jié)敘述,呈現(xiàn)出來(lái)的陶淵明很立體,很有現(xiàn)代感的一個(gè)人。

這種感覺(jué)很好。窗外的車聲少了幾許,夜晚的安靜,正適宜夜讀。夜讀的妙處是閱讀的過(guò)程中雖遠(yuǎn)隔千里萬(wàn)里,都不是距離,能夠與作者心氣相通。哪怕是缺少一點(diǎn)妙語(yǔ),也無(wú)所謂了。這樣的臭味相投,正是閱讀的欲罷不能的過(guò)程。

喝過(guò)幾泡之后,就更沒(méi)有睡意了。平時(shí)喝茶可不是這個(gè)樣子。也難怪,茶與書(shū)相遇,總能牽扯出美好的故事來(lái)。

等到看古體詩(shī)的時(shí)候,頭就有些大了,且喝茶,又饑腸轆轆,找出一點(diǎn)吃食。再來(lái)喝茶,看書(shū)。這也是相當(dāng)于一趟小旅行吧。

茶是漸漸地淡了下來(lái),書(shū)也看得差不多了。就又找出一冊(cè)舊書(shū)來(lái)翻。此時(shí)閱讀已進(jìn)入尾聲,或許翻個(gè)幾頁(yè)就安然入睡。閱讀療饑,這里面也包括睡眠在內(nèi),不只是口腹之欲,也包括心理需要的安寧。

金性堯曾引東坡居士答毛維瞻書(shū)云:“歲行盡矣。風(fēng)雨凄然,紙窗竹屋,燈火青熒,時(shí)于此閑,得少佳趣,無(wú)由持獻(xiàn),獨(dú)享為愧,相當(dāng)一笑也?!标P(guān)于夜讀,他亦有句曰:鄙人于夜讀亦取近似的態(tài)度:喜博覽泛閱。雖明知雜而無(wú)當(dāng),但我的師原不止一個(gè),只要增益孤陋,有裨聞見(jiàn)的,就是鄙人夜讀的對(duì)象,甚愿于燈前茗右,永以為實(shí)也。

像我這般懶散的人,大概很適合夜讀這樣的閱讀方式,以至于在茶里、書(shū)里探尋不同的風(fēng)景,總能看見(jiàn)些許美好。在現(xiàn)實(shí)生活中,可能我們生活的并不如意,也會(huì)充滿焦慮,這都沒(méi)有關(guān)系,你再抱怨,世界也不會(huì)無(wú)緣無(wú)故地美好起來(lái),唯有努力地調(diào)整心態(tài),以迎接可能發(fā)生的種種故事,悲也好喜也好,都不妨淡然處之。喝茶何嘗不是這樣的呢?不管我們的口味如何,茶所呈現(xiàn)出來(lái)的就是它本來(lái)的樣子。

明乎此,或許就能在茶里讀懂世界。那么,這夜讀,在我,也正是在尋求一條調(diào)適之路。

2015年2月18日

吃茶日記

4月30日

成都街頭夏天時(shí)??梢?jiàn)出賣(mài)茶葉者,擺一桌,上列茶葉品種若干,一罐或一袋,僅需十元上下(多買(mǎi)更優(yōu)惠)。大抵是去年之舊茶,曾貪圖相宜,買(mǎi)過(guò)一二,喝之,滋味大不如前。逛超市,見(jiàn)茶葉又有促銷活動(dòng),想質(zhì)量比路邊攤應(yīng)該有保證的多,就繼續(xù)買(mǎi)之,質(zhì)量當(dāng)然有保證,只是臨近保質(zhì)期也。

從此再也不買(mǎi)這樣的茶葉,以免繼續(xù)喝到劣質(zhì)茶也。哪怕是貴一些的茶葉,也在所不惜。

5月1日

新茶上市之后,忙不迭喝新茶,舊茶幾已清空。早晚一杯茶,也頗為愉快。寫(xiě)稿之余,以茶助興。不喜煙葉味道,所以煙火氣息少了點(diǎn),是生活緣故,也是習(xí)慣使然。

連續(xù)幾天,不出門(mén)喝茶閑聊,也不寂寞。以往,遇到這等事,頗為寂寞,好像唯有三五知己聚談,喝茶聊天,才有幾許快意。照今日看來(lái),無(wú)非是刷存在感矣。

慚愧慚愧。無(wú)法從喝茶交際上升到喝茶哲學(xué)的高度,需反思熱鬧與寂靜之事。

5月7日

跟成都的幾位畫(huà)家、書(shū)法家一起造訪崇州的無(wú)根山房。這里可以居住,很安靜。農(nóng)家樂(lè)也可以做得很有文化。

無(wú)根山房,大意是無(wú)根山下的房舍。大家坐下來(lái)喝茶聊天,順便在里面走了走,感覺(jué)比好多農(nóng)家樂(lè)高檔了許多。中午,就隨意地吃飯,飯后,大家各獻(xiàn)技藝,難得的雅集。

我則帶著相機(jī),隨意地拍照。我拍了老虎灶。唐老師說(shuō):“你沒(méi)有見(jiàn)過(guò)老虎灶呀?”也許是見(jiàn)過(guò),那應(yīng)該是小鎮(zhèn)上的景物,如今在成都市區(qū)喝茶,哪里尋得老虎灶哦。

5月15日

下午,跟薛冰老師一起逛了下民國(guó)建筑群,坐在公交車上,走在小路上,兩側(cè)是建筑群,看上去很美好。

而后,走到頤和路上的頤和公館,這是民國(guó)建筑群的十二片區(qū)之一,里面有二十多個(gè)建筑。不少人在里面觀光、拍照。我們幾個(gè)人坐在一個(gè)院壩里,喝茶,聊天。

有一位朋友在這個(gè)氛圍里,忍不住來(lái)一段昆曲,動(dòng)人又富有民國(guó)味。環(huán)境真好,與其東走西走,不如選一處所在坐下來(lái),打望,享受一下那個(gè)氛圍。

5月20日

早起,泡一杯清茶,開(kāi)始寫(xiě)稿。寫(xiě)上一段,家人從睡夢(mèng)中醒來(lái),兒女需去學(xué)校讀書(shū),做早飯,也極簡(jiǎn)單,算不上豐盛。寫(xiě)上一段,家里復(fù)為安靜,換茶,繼續(xù)喝下去,遇有思維短路,就加水泡茶,如此可重新喚起精神。中午時(shí)分,換一種同學(xué)送的炒青茶,很少喝這個(gè),茶味有點(diǎn)澀,需以其他味道填補(bǔ)之。

茶之味,在各人之喜好,與茶關(guān)系并不大。讀古時(shí)之茶詩(shī)茶文,頗能體驗(yàn)茶之味道了。今人喝茶,大多不在乎茶,而在乎喝茶帶來(lái)的交際收益。

6月25日

尚未進(jìn)入三伏天,連續(xù)的陰雨,比以往似乎舒適了不少。

上午,跟幾位老師在后子門(mén)的白果園喝茶,聊天。幾年前,在這附近的成都房管局編《成都房地產(chǎn)》雜志,有好長(zhǎng)一段時(shí)間,中午常常跟幾位同事在這里喝茶、斗地主,那是幾年前的事了。上一次來(lái)這里喝茶,是跟周成林兄在這里坐一個(gè)下午。

朋友帶來(lái)了兩把扇子,一把是曾松茂老師的繪畫(huà)、書(shū)法,一把是唐勞綺老師的繪畫(huà)、徐立言老師的書(shū)法,都相宜。

7月18日

昨天下午,在望江樓公園與南北、文強(qiáng)喝茶閑聊。而后詩(shī)人也牛來(lái)接南北去團(tuán)結(jié)鎮(zhèn),于是跟著坐車過(guò)去。今天一早原本回成都,卻被也牛拉著去青城后山,逛泰安古鎮(zhèn)。

泰安古鎮(zhèn),商業(yè)氣息濃厚,人多。遇雨,躲進(jìn)一家飯館。十一點(diǎn)半,午飯,飲啤酒兩瓶。而后上山,大家都懶得行走了,找一露天茶鋪喝茶。也牛寫(xiě)一首小詩(shī)《澗邊聽(tīng)雨》:

三把竹椅子圍著一張空木桌/在青城后山一條澗邊/等誰(shuí)如果南北老師不從云南北上/多年前/朱曉劍不從安徽西游/下午一點(diǎn)十二分/半山腰突然停歇的這陣豪雨/和我們面對(duì)面/正好,停下腳步到澗邊品茶/聽(tīng)雨水跳澗/淌出嘩嘩嘩的聲音/南北老師說(shuō)/長(zhǎng)期住上/心中已沒(méi)有了溝壑

7月22日

現(xiàn)代禪詩(shī)創(chuàng)始人南北來(lái)成都做個(gè)活動(dòng)。他現(xiàn)在移居大理的沙溪古鎮(zhèn),幾乎每年都回成都一回,看望老朋友。下午,與南北、焦虎三坐在玉林四合院喝茶,這個(gè)院子很安靜,一下午就我們仨,聊聊書(shū)、聊聊禪詩(shī)。

有一位老朋友,幾乎成了話題中心。

他做雜志,常常拖欠別人的稿費(fèi),一兩年前,我給他的雜志寫(xiě)稿,至今還沒(méi)有收到稿費(fèi),其實(shí),這樣的事,不是經(jīng)常發(fā)生的。很多編輯,還是覺(jué)得勞動(dòng)者應(yīng)該得到應(yīng)有的回報(bào)。

這樣的聚會(huì),輕松。隨意地聊天。我說(shuō)起當(dāng)下的禪詩(shī)狀況,總覺(jué)得格局不夠闊大,眼光還是小了些。然后就說(shuō)起成都的詩(shī)歌活動(dòng),似乎只有這樣,才能稱之為詩(shī)歌城市。然后又?jǐn)[起《星星》詩(shī)刊的舊事。

2015年2月15日

【附記】在成都的日常生活中,少不得喝茶聚會(huì)。這里選錄2014年的一些喝茶片斷,可以看出生活的閑散,這也是成都生活的傳統(tǒng)之一。不懂得喝茶,大概是很難懂得成都人的生活吧。

茶香徐徐道耳語(yǔ)

逛會(huì)理古城,看的不僅是街道,也有建筑,以及街上來(lái)往的行人,操著不同的方言,跟來(lái)往的游客搭訕,也是別有風(fēng)味的。出了科甲巷,就能看到一座古色古香、獨(dú)具特色的城樓就是會(huì)理現(xiàn)存最古老的建筑——北門(mén)城樓。

這北門(mén)城樓可是會(huì)理保存下來(lái)歷史最悠久的文物保護(hù)單位,它始建于明洪武三十一年(1398年),清道光二十一年(1841年),因北門(mén)內(nèi)民房失火延燒北門(mén)城樓,知州何咸宜主持修繕,懸匾命名為“拱極樓”,樓名典故出自孔子的《論語(yǔ)》,意思為四方歸向,眾星拱護(hù)。不過(guò),現(xiàn)在到北門(mén)古城樓上喝茶,可不僅僅是在緬懷過(guò)去,而是會(huì)理人慵懶生活的一種方式。

成都老橡樹(shù)樂(lè)隊(duì)的主唱趙青曾說(shuō):“城市再大,地球再喧鬧,但總有一處能夠讓心靈安靜的地方。對(duì)于我來(lái)說(shuō),那個(gè)地方就是小城會(huì)理。每次我一回去,整天什么都不干,就坐在古城樓上喝茶都可以。我覺(jué)得會(huì)理有一種緩解情緒和壓力的味道和氛圍,讓你待上十天半個(gè)月也不會(huì)覺(jué)得厭倦。”而音樂(lè)房子的老總陳滌由于太喜愛(ài)在這城樓上喝茶,干脆就在它的旁邊搞了一個(gè)叫“上茶下院”的四合院,了卻喝茶的念想。

那天,在步上古城樓的時(shí)候,我忽然想起了岡倉(cāng)天心在《茶之書(shū)》中說(shuō):“腳踩干枯的松針、從長(zhǎng)滿青苔的花崗巖燈籠旁悠然經(jīng)過(guò),心靈超越世俗、自由飛揚(yáng)?!?/p>

那種說(shuō)不出的飽滿與快樂(lè),是多么令人開(kāi)心。這一下,喝茶就多了一種味道,但這一層飲茶美學(xué),或許才是喝茶本身所留給我們的快樂(lè):一杯茶,幾句話,卻也真勝過(guò)那穿腸烈酒。

在北城樓上喝茶,喝的不是簡(jiǎn)單的茶水,而是對(duì)會(huì)理自然景觀和人文景觀最為直接的觀察。

把自己窩在藤椅中,遠(yuǎn)處是連綿起伏的大山,眼下是模糊的市井,心里不著邊際地想著事情,手中的茶也會(huì)變得不普通起來(lái)。當(dāng)然,這是一種境界,但對(duì)我而言,這還不夠豐厚和綿長(zhǎng),最好的是自己帶上會(huì)理特有的“綠陶”。茶不管是不是高貴,都鋪陳成一種風(fēng)景:淡雅、不乏生動(dòng),而綠茶的香氣和綠陶則慢慢地融合在了一起,成就了另外一個(gè)藝術(shù)世界。如此,不免讓人懷疑歲月在這不經(jīng)意間就忽然老去了。

太陽(yáng)剛剛西斜,照在古城的街道上、建筑上,那也是深具歷史的美感。

不僅如此,在這古城樓上的茶館喝茶,我都擔(dān)心自己過(guò)于迷戀,忘卻了塵世間的種種故事。

這里的幾家茶館風(fēng)格差異說(shuō)起來(lái)可也不是很大,絕不是張愛(ài)玲筆下的“陳香屑”,也沒(méi)歷史的感覺(jué),倒是很容易懷想起遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的歷史風(fēng)景。有好多次了,帶著朋友來(lái)這里喝茶,好像每次都是一種戀愛(ài),有一種激情,卻又不喧嘩,安靜之中享受一個(gè)個(gè)下午。

要說(shuō)在古城樓上喝茶,最為瘋狂的是一位朋友,從成都直奔會(huì)理,上古城樓,泡一杯茶,就坐在那里,看落日?!鞍パ窖剑@可真是奢侈?!钡珜?duì)會(huì)理人來(lái)說(shuō),喝茶嘛,都是喝一種心境,看街景,打望行人,要的是那一份自然,不施粉黛。太過(guò)奢華,到底也不是會(huì)理人的風(fēng)格。

喝茶的種類大致可以分為:清新野趣、閑適人生,又或者是享樂(lè)主義,在乎的是視覺(jué)與心靈的調(diào)和。想來(lái),我們?cè)诠懦菢巧系暮炔枋遣皇沁@種境界呢?好像是,又好像不是,但我知道的是,喝茶的妙處在于那種種無(wú)邊的風(fēng)華,匯集成“或在圖像上、用器上創(chuàng)造華麗或優(yōu)雅沉斂,或用方便善巧單壺孤杯陳列儉樸的茶席,或以瑰麗滿席的茶壺、杯、托……茶器加上花器的幻化,來(lái)滿足艷麗的豐盛”。

那么,在累了的時(shí)候,或在厭煩了生活中的種種不如意之后,不如上古城樓看書(shū)吃茶去。

2012年12月1日


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)