正文

早春野炊

食光機:食物中的當(dāng)代小史 作者:西門媚 著


早春野炊

小學(xué)一年級的時候,上學(xué)放學(xué)都要經(jīng)過一個大池塘。池塘水是綠的,水質(zhì)不算好,池塘一角漂著些浮萍,有時候還散發(fā)著淡淡的腥味。我記得那是1978年春天,一年級的第二學(xué)期,有一天放學(xué),經(jīng)過那里,池塘邊的緩坡上,忽然有了點兒變化。

公路到池塘,是幾米寬的緩坡。緩坡上是亂石和泥巴。亂石上臨時蓋了一個簡易窩棚。

這窩棚就像農(nóng)家田邊守夜的那種小棚子,幾根樹棍加上樹皮、干草,湊合而成,面積不到一張雙人床。

我上學(xué)的時候都沒發(fā)現(xiàn),放學(xué)忽然看見這個,覺得十分好奇,就走近些細看。

窩棚旁邊的碎石地上,還生了一堆火,火上面支著一只鐵鍋。

一個女人正從旁邊的池塘里,用一只黑色的罐子舀了水,倒進鍋里。

窩棚旁較平的大石,已經(jīng)被打掃干凈,上面放著一個包成蠟燭包的嬰兒。

遠處,池塘邊,有兩個男孩正在撿拾樹枝樹葉。大的那個男孩,看起來差不多跟我同齡。

我們這里的風(fēng)俗,嬰兒是松松的拿塊布裹著,方便用背帶或背簍,背在背上,嬰兒不會包成蠟燭包的模樣。蠟燭包模樣的嬰兒,我只在連環(huán)畫上看過。我覺得挺好玩,又往那邊湊近,看那嬰兒。

嬰兒已經(jīng)睡著,臉上還有干鼻涕。臟臟的。沒我想象的有趣。

但那女人的舉動,讓我覺得十分新鮮。

大人一直教育我們小孩要遠離池塘,說那池塘水很臟。但是,現(xiàn)在那女人直接把池塘水舀到鍋里煮開。

她穿著一件藍布大襟。那個年代,藍色是人們最常穿的顏色,但她的衣服,比平常所見更破舊一些,補丁更多。

她這種架一堆柴火的方式,也是我沒見過的。

接著,我看見她從窩棚里,拿出干掛面,抓了一大把,扔進鍋里。鍋里翻滾著,白沫上涌,熱氣騰騰。

我們家很少吃面條,就算吃,也都是濕面。跟現(xiàn)在看到的不同。父母做飯,一般都會把我們小孩轟出廚房。所以,現(xiàn)在這野外煮面的樣子,把我迷住了。我一直在旁邊愣愣地看著。

一會兒,她就向遠處喊了什么,那兩個男孩就往這邊走。

女人早看見了我,這時,她轉(zhuǎn)頭問我:“小姑娘,要不要吃?”

她說的方言跟我們不一樣,但我還是聽懂了。我的臉馬上就紅了。我家管得很嚴,絕對禁止吃別人的東西,也不能“望嘴”。“望嘴”的意思就是看別人吃飯。

我搖搖頭,趕緊離開了。

回到家里,我跟母親講起我看見的這一家人。母親嘆口氣說,這是逃荒的。她聽到是一個女人帶著三個孩子,更是唏噓,連說:“太不容易了?!?/p>

晚飯后,母親給我一只小鍋,里面有些飯,讓我去送給那家人。我端著鍋來到池塘邊,遠遠就看見有兩個男人走在前面。

我站在稍遠處,不敢走得更近。

那兩個男人說著本地方言,開始質(zhì)問那個女人。

女人先回答:“河南的”,對方又說了一句之后,她連忙說:“有,有,有!”

她解開衣襟,從懷里掏出一個小布包,拿出一張紙,遞給他們。

他們看了一會兒,還給她,又訓(xùn)斥幾句,才離開。她滿臉陪著笑,看著他們遠去。

我走上前去,把小鍋遞給她,說:“我媽叫我送來的?!?/p>

她忙接了,把小鍋里的飯倒進鐵鍋。那鐵鍋就是她剛才煮面的那個?,F(xiàn)在火已經(jīng)熄了,那幾塊架鍋的大石頭熏得烏黑,鐵鍋放在一邊。

她把鍋還給我,問我?guī)讱q了,我答,七歲。她說:“比我家老大小一歲?!?/p>

那個年齡我在陌生人面前說話十分害羞,這一問一答,已經(jīng)臉紅得要命,馬上想逃回家里。

她在我身后說:“謝謝你媽媽!”

在家里,我問母親,那張紙是什么意思。她說,是逃荒介紹信,最要緊的是上面的公章,沒有這個,連鄉(xiāng)都出不了,更不可能出省。

接下來的一段日子,我母親經(jīng)常會讓我送一點兒飯過去。因此,每天上學(xué)放學(xué)的時候,我都看得見那女人站在窩棚邊,沖我揮揮手。她的兩個大孩子,總是在池塘邊、坡地上、田埂邊尋找著什么,要么是在拾柴,要么是在采野菜。

大約一兩個月之后,他們走了。

一天放學(xué),我看見那個緩坡上,什么都消失了。窩棚沒有了,幾乎沒留什么東西。只有柴火燒過的印跡還在。

半期考試結(jié)束,老師說,年級要舉行春游,要野炊。我和大多數(shù)同學(xué)都聽不懂野炊是什么意思。老師把全班分成幾個小組,我們按照老師的分配,分別從家里拿了木柴、面條、鍋、桶之類的東西。

跟著老師遠足,到了山里,用石頭架起灶,支上鍋,燒起柴。我才想起,那池塘邊的女人,也是這樣做的。原來這就叫作野炊。

但對于從沒做過家務(wù)的我們太難了。我照著見過的樣子,把面放進鍋里?;饏s一會兒就熄了。把面撈到碗里,發(fā)現(xiàn)面芯還是生的。

我們小組的同學(xué)都堅持著吃了下去,除了我。班主任發(fā)現(xiàn)我沒吃,就把她的抄手分給我。老師煮的抄手讓我覺得十分美味。那時起,我就喜歡上了野炊。吃了生面條的同學(xué),估計也同樣喜歡野炊。

學(xué)校每年都會有春游和野炊活動,我和同學(xué)們差不多從開學(xué)就開始盼望,這個喜好延續(xù)多年。我偶爾在野炊的時候,會想起那逃荒的一家人。

我們后來搬家,搬到單位院里,就再沒見過這種住在野外的逃荒人。但到二十世紀八十年代,仍經(jīng)常聽說,有些遭災(zāi)的人,水災(zāi)、火災(zāi)或者旱災(zāi),來單位宿舍討一些衣物。我母親會和鄰居收集一些舊衣物,送給他們。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號