秘魯：謎樣秘魯
太平洋沿岸的某一段，一個絢爛的印加帝國沿海洋而生。
生長過最為復(fù)雜的文明，也失落過最最迷幻的文化；曾經(jīng)是雄霸南美大陸近5個世紀(jì)的帝王之都，即使是最強悍的印加武士和西班牙征服者也沒能完全統(tǒng)治她；有著《奪寶奇兵》抑或《古墓麗影》里最為宏大和瑰麗的場景；在那兒，沒有人知道哪兒是事實的開始，哪兒是神話的結(jié)束。如果說，南美大陸是個用謎鋪成的大陸，那么，秘魯一定是當(dāng)之無愧的謎中之謎。
遙遠(yuǎn)的秘魯，是消遣之地，亦是膜拜之地，最重要的，還是所有渴望探秘的人們的首選之地。可以和著傳統(tǒng)的安第斯音樂翩然起舞，可以到天堂般的太平洋沙灘逐浪，乘著游艇到鳥島觀賞海獅，或者登頂失落之城馬丘比丘，抑或駕一葉輕舟沿亞馬孫河順流而下……
真正來到的時候，我不得不相信，遠(yuǎn)在地球的那一邊，竟然會有一個地方如此的似曾相識，仿佛在夢中曾經(jīng)相遇一般。多霧、少雨，背山面洋的利馬到處刻著印加文明的烙印，遺落的中國風(fēng)、熱情奔放的南美風(fēng)情、麻辣的中國菜、酸酸辣辣的塞比切在這個的古老的城市里謎一樣地相互交織著，心醉之后很容易讓人愛上！即使時至今日，我還清晰地記得走出利馬豪爾赫·查韋斯國際機場時的暈眩，那一刻，我的雙腳似乎就已經(jīng)牢牢地被套上了紅舞鞋，游走下去的步伐再無法停下，只因為，“謎”一般的印加文化和“謎”一樣的秘魯。
在東西方謎樣交融的城中穿梭
飛機正在緩緩降落，俯瞰大地，3月的利馬如同生長在沙漠之上，沒有顯出絲毫的綠意，身上沾惹的阿姆斯特丹希普霍爾機場里令人垂涎欲滴的郁金香的味道，頓時被涌上的熱浪猛烈地沖散開去，眼前晃動著的各色艷麗的衣裙一次又一次地提醒著我：已經(jīng)到了南半球的夏季！這就是不刮風(fēng)、不打雷、不下雨的無雨之城——利馬。
接機的Dalia是個會用中文說“你好”的有著1/8華人血統(tǒng)的混血女孩。棕黑的皮膚，潔白的牙齒，長長的睫毛，凹陷的眼窩，模樣極其標(biāo)致。Dalia看上去顯得似乎比我們更為興奮，一路上熱情地握著我的手，比比劃劃地和我說著她知道的所有關(guān)于中國的故事：長城，故宮，兵馬俑，桂林山水。我問她：知道深圳嗎？她迫不及待地點點頭：“我知道，就在購物天堂香港的邊上?！焙?，竟然托了香港的福，“有一年，有一位老人在中國的南海邊畫了一個圈?！?/p>
來到利馬市中心繁華地段的帕魯羅街，老遠(yuǎn)就能看見街口聳立著的一座綠色玻璃瓦牌樓，樓體上鐫刻著孫中山先生手書的“天下為公”四個大字，李小龍的功夫照醒目地懸掛著，耳邊循環(huán)播放著鄧麗君的甜蜜纏綿的小曲兒。沒錯，這就是唐人街！
牌樓之下的兩條步行街的路面明顯被翻修過，小塊小塊極具東方味道的紅色地磚的間隙里規(guī)則地鑲嵌著十二生肖的圖案，各色小商攤販一路排開，上個世紀(jì)的石頭凳子、售報亭、電話亭一個也不落，露天的集市里是一家連著一家很有中國風(fēng)的商鋪，“明月樓酒家”、“中國糧油批發(fā)公司”，中國的名字，中國的裝潢。在國內(nèi)有名頭的蘇州的絲綢、景德鎮(zhèn)的瓷器、紅色罐裝的王老吉、李錦記醬油、老干媽赫然擺放在柜臺上，連兒時家喻戶曉的鐵盒子百雀羚竟也能在這兒找到！走在不到一平方公里的唐人街上，仿佛走進(jìn)了廣州的上下九路，邂逅的是陣陣中國風(fēng)。
唐人街西行不足5分鐘卻恍然來到另一個世界，異域風(fēng)情變得濃厚起來。鋪排得很大的利馬城沿海岸活生生地被一條高速路串聯(lián)起來，貧民區(qū)與富人區(qū)相隔甚遠(yuǎn)地分居兩頭，光禿禿的斜坡上各色貧民窟搖搖欲墜，城郊Miraflores區(qū)的高檔酒店、成蔭的綠樹下小巧別致的歐式房屋與歐美國家的豪華奢侈并無二樣，豪華的大住宅擁有美麗的19世紀(jì)的陽臺，耀眼驚人。
滿大街奔跑的黃黃綠綠的、轟轟作響的甲殼蟲汽車也許也該算是一道別樣的風(fēng)景。原來，這些古老的已顯破落的老爺車已經(jīng)淪為了出租車，有的甚至沒了窗戶，用花花綠綠的報紙簡單地作為窗簾。探出頭去，高速路的一側(cè)浩瀚的太平洋驚人的遼闊，大小不一的鵝卵石堆積在海岸邊，滿是粗礫的沙灘上，男男女女裸露著，盡情地享受著日光浴，即使頭發(fā)花白的老太太也依然毫無顧忌地身著令人驚艷的比基尼；黝黑健碩的中年男子或站或跪，“臨危不亂”地賣弄著沖浪絕技……
黃昏，熱氣漸漸退去，慵懶的空氣與不遠(yuǎn)處的海浪一起慢慢地涌動，Miraflores區(qū)的愛神公園與山下的太平洋安靜相望，斑斕的馬賽克貼磚與秘魯人的熱情奔放相得益彰。著名的情愛雕塑讓人浮想聯(lián)翩，雕塑下，無數(shù)的情侶正面對大海，或者無限柔情地竊竊私語，或者浪漫地纏綿擁吻。一年又一年，這個城市里繁華與破敗謎一般地并存；一代又一代，東方與西方的血液謎一般地融合。
然而，這里其實是秘魯。
INFORMATION
推薦?。篠heraton Lima Hotel，位于利馬市中心，擁有400間客房，環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)設(shè)施齊全。
地址：Paseo de la Republica 170·Lima 1·Peru
電話：（5184）25-2330/25-2331/22-7691
網(wǎng)址：http://www.sheraton.com.pe/
價格：180美元左右，需提前預(yù)訂。價格變化很大，取決于一周或一年中的具體時間。
滿城盡帶CHIFA
無數(shù)的人告誡我，到利馬的第一餐一定要在CHIFA吃。
在秘魯，所有的中餐館統(tǒng)統(tǒng)被稱作CHIFA，因為那是中文“吃飯”（chifan）的諧音！大約150年前，大批中國勞工進(jìn)入秘魯，送飯的華人用鄉(xiāng)音高喊“吃飯！吃飯！”招呼大家就餐，久而久之，秘魯人就把吃中餐叫作CHIFA，而漢語的“吃飯”（chifan）也在不知不覺中被收入了西班牙語的字典中。據(jù)說，首都利馬林立著近4000家中餐廳。不必對著地圖，沒有GPS定位，即使是人生地不熟的外國人也能輕易找到CHIFA（中餐）。要知道，這個僅有2800萬人口的國家中有20％的人口擁有華人的血統(tǒng)！
的確如此，即使是在唐人街之外，“吃飯”（chifan）這個詞也很容易余音繞耳。
我望文生義地來到“龍鳳CHIFA”。中式的裝潢，中文的菜單，中國人的臉孔，這一切讓人感覺不到這一刻是身在異國他鄉(xiāng)。我忍不住叫了滿桌子的川菜和粵式甜點，鮮香麻辣的水煮肉片、軟糯Q滑肉質(zhì)鮮嫩的白切雞、嬌嫩光滑的雙皮奶地道得讓人瞠目?！耙灰细蓩尅鲎袅希俊狈?wù)員端起一瓶“老干媽”朝我走來，“來上一勺吧！”絕非是廣告，看來真是應(yīng)了“有中國人的地方就有‘老干媽’”這句話。
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推薦吃：CHIFA，川菜和粵菜在利馬尤其盛行，龍鳳CHIFA享譽全城。在遙遠(yuǎn)的異國，疲憊的旅途之后吃上一頓正宗的中餐，再愜意不過了。
永不封頂?shù)腃ASA宅院
印加人巧奪天工的石匠工藝一直名聲在外，我一直琢磨著要到利馬老城看看現(xiàn)代秘魯人的居所，要從東至西地把整個城市看個透徹。于是，我毫不猶豫地反向而行回到了唐人街，不過這一次，這里是起點。
邁出西行的步伐，恍然間來到另一個世界，這里，城市的繁華與破敗并存，漸漸的，似曾相識的利馬城開始變得陌生、與東方無關(guān)，取而代之的卻是濃濃的異域風(fēng)情。也許，東方與西方的血液正是在這里開始交融的。
大名鼎鼎的Miraflores區(qū)是城中名媛和顯赫家族的集結(jié)地。這里，高檔酒店、成蔭的綠樹下小巧別致的歐式房屋與歐美國家的豪華奢侈并無兩樣，豪華的大住宅擁有美麗的19世紀(jì)的陽臺，耀眼驚人。無需標(biāo)識、無需門牌，也能充分地感受到深宅大院的豪門氣息。只是，宅院中是否也有著嫁入豪門深似海的凄美故事？
對面那座與Miraflores遙遙相望的光禿禿的斜坡突然映入我的眼簾，拔地而起的那大片大片橫七豎八的紅色CASA（獨棟的房子）更是謎一般地吸引著我，它們相視而立的靜默如同愛神公園與山下的太平洋相望那般安靜。穿越繁華的街區(qū)，順著山頭而上，成片的紅房子近在眼前了，放眼望去卻是出乎我意料之外的景致：所有依坡而建的房子統(tǒng)統(tǒng)都是三四層樓的高度，五顏六色的外墻上不但沒有精雕細(xì)琢的浮雕，有的甚至連外墻都完全沒有粉刷，建造時使用的原磚完全裸露在外，頂樓上的房間像天井一樣敞開著，大大小小銹跡斑駁的鋼筋一條一條地往上躥出，四方的墻壁參差不齊，似乎每一棟宅子都沒有蓋完，但卻又完全沒有收尾的跡象。這里是在建的等待封頂?shù)男屡d住宅區(qū)？或者根本就是成片的爛尾樓？
我一步步地靠近它們，近些，再近些！我佯裝問路，貿(mào)然地敲開了一座宅子的大門，一知半解的西班牙語實在幫了我大忙。身著傳統(tǒng)的印加艷麗服飾的女主人牽著一個約莫十來歲的孩童為我開門，熱情地告訴我要找的地方其實是在山下。女主人的言語表情，掛滿了各色衣服的陽臺，還有頂樓上支著小耳朵的天線，讓我確信，這些危房一般的“爛尾樓”確實是人們正在居住的房子，只是我有些狐疑：為什么這里所有的房子全都是沒有封頂?shù)陌氤善罚?/p>
接下來的幾天，這個問題一直困擾著我，我開始向美麗的Dalia刨根問底兒?！耙磺性从诿佤斦婷畹姆课荻悾 痹瓉?，在秘魯，政府擁有對私人住宅征收高額稅賦的權(quán)力，但對于未完工的房屋征收的房屋稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于已完工的房屋，而房屋沒有封頂或外墻未敷均可被視為“未完工房”。正所謂“上有政策下有對策”，為了規(guī)避稅賦，精明的秘魯人把房子建上二三層之后就不再封頂了。所以，除了有錢人會把自己住的別墅蓋完之外，平民們通常就把自家的宅院蓋成這樣的“爛尾樓”，而且是——永不封頂！
懸崖邊上的高空滑翔
空中，是我！下面，是懸崖！這絕對是一次充滿挑戰(zhàn)和樂趣而且令人終生難忘的高空滑翔傘飛行體驗，舞于藍(lán)天、天人合一！
原本我的目的地是Miraflores區(qū)的愛神公園，只是自從在拐角偶遇這個大大的滑翔傘的那一刻起，我的雙腿便如同灌了鉛一般，再也挪不動了。這個最初源于阿爾卑斯山登山者的突發(fā)奇想，竟然如此的美妙和刺激，僅僅一具色彩斑斕的傘衣，居然就可以讓人騰空而起，猶如多了一雙天使的翅膀。起源于1984年的滑翔傘與傳統(tǒng)的降落傘有幾分相似，但卻完全不同，它是一種飛行器，無需困于機殼中，也無需人工動力的牽引。大約在20年前，居住在阿爾卑斯山腳下沙木尼小鎮(zhèn)的法國登山家利用一頂方形降落傘，從阿爾卑斯山上成功地飛降到山下。其他登山家紛紛效仿，將降落傘與滑翔翼的特點相結(jié)合，經(jīng)過一次次的改進(jìn)，終于制造出了利用山坡地形起飛且能夠在空中自由翱翔的滑翔傘。伴隨著1984年法國登山家Roter Fillon從阿爾卑斯山勃朗峰上的成功飛出，滑翔傘名聲大噪，迅速在世界各地冒險家的行列里風(fēng)行起來，如今，全球滑翔傘愛好者已達(dá)數(shù)十萬之多。
盡管如此，滑翔傘于我仍是一片空白。即使到現(xiàn)在，我依然認(rèn)為鋪傘和起傘也是要使出吃奶的氣力的。準(zhǔn)備起飛是在懸?guī)r邊上數(shù)百米高的山頂上，低頭望去，海浪不時地拍打岸邊的礁石，激起了朵朵浪花。還好，懸崖之下不是荒郊野外，而是一大片有人正在“日光浴”的海灘，即使落下去，也可算是艷福不淺。傘衣、傘繩、背帶系統(tǒng)和操縱系統(tǒng)，看似簡單的組合就是一個滑翔傘的全部。用特殊防裂尼龍布料制成的滑翔傘傘衣色澤鮮艷，我想是為了便于落下后被發(fā)現(xiàn)。在山頂平地的起飛場里，我按著示范現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，先是鋪傘、檢查裝備，既要確保傘衣的完整性、傘繩的連續(xù)性，又要確保操縱繩與套環(huán)安全地連接，一定要一絲不茍；接著是確認(rèn)風(fēng)向，“風(fēng)對了，便能飛！”合適的風(fēng)向和風(fēng)速的變化顯得尤其重要，我隨時需要待命起飛，當(dāng)風(fēng)速符合飛行條件的時候，一聲令下我就要立馬果斷起飛，由不得半點兒猶豫。不過，并不是每一次的標(biāo)準(zhǔn)動作都能帶來一次成功的飛翔。前面的那位兄弟平穩(wěn)起飛卻突遇風(fēng)向變化，慶幸的是一頭栽入了美女如云的沙灘上。起飛和降落實在很講究，還好，在教練的幫助下我終于速成了。這一刻，我是那么的相信“失敗是成功之母”。終于，可以快速而穩(wěn)當(dāng)?shù)貙憷鹆耍谑?，我背著初級傘登上了十幾米的小山丘上，開始試飛。
真正的飛行卻是在太平洋的懸崖邊上，我想如果沒有那么多雙崇拜的眼睛盯著我，我一定不敢飛。1-2-3，一陣助跑，雙腳便不由自主地騰空了。成功了！我瞬間從大地的懷中解脫，變成了一只鳥兒，我的下面是高山，是懸崖，是高速公路，是太平洋。
滑翔傘前組主提帶左右各有一條控制繩，利用它可控制方向和轉(zhuǎn)彎，向左向右、輕重緩急適時而定，只是一定要柔和緩慢，生拉硬拽只會適得其反。有點兒像駕駛，向左朝左向右朝右，要左轉(zhuǎn)時，只需將左邊的控制繩輕輕往下方拉，轉(zhuǎn)至需要的方向再輕輕放回；要向右邊轉(zhuǎn)時，就將右邊的控制繩輕輕拉下，直到轉(zhuǎn)至你需要的方向時再輕輕放回。要降低飛行速度時，將控制繩往下拉至胸部位置，使尾緣下垂，以增加阻力來“剎車”。如果忽然間有點兒左右搖擺，也不必?fù)?dān)心，按照鐘擺原理，你是會自動保持平衡的。
我還沉浸在沖上云霄的自信中時，就要準(zhǔn)備著陸了。面對風(fēng)向，將控制繩拉至肩部，距離地面約1米時，緩緩地將兩邊的控制繩拉至腰部以下，便輕輕松松成功著陸了。
半個小時的飛行，我竟然沒有遇到一點兒亂流，不知道是該慶幸還是該遺憾。
馬丘比丘：尋找失落的印加之城
“我看見石砌的古老建筑物鑲嵌在青翠的安第斯高峰之間。激流自風(fēng)雨侵蝕了幾百年的城堡奔騰下瀉……”似金字塔亦似長城，神秘而充滿不可破解的未知！這里，石塊壘著石塊，時間連著時間。除此之外，再無其他。
這一刻，我知道，我終于到了馬丘比丘之巔；而所有與馬丘比丘有關(guān)的秘密仍將日復(fù)一日地留存在古老的石墻上、狹窄的古道間、宏偉的神殿里，還有我們每個人的心中。
到秘魯，不到馬丘比丘，就如同到了埃及沒看金字塔，如同到了北京沒有登上長城。這一天清晨，天邊剛剛發(fā)亮，我們便開始奔向這個高聳云霄的印加圣地：利馬Lima——庫斯科Cusco——馬丘比丘古堡Machu Picchu。
越是渴望，仿佛就越發(fā)遙遠(yuǎn)。從利馬到庫斯科，不遠(yuǎn)，大約1.5小時的飛行時間，而當(dāng)延續(xù)了數(shù)月的期望就要得以實現(xiàn)的那一刻，對于我，卻變得如此的漫長。
庫斯科古城依然保留著殖民地時期的建筑群。遠(yuǎn)處的圣多明戈教堂建在昔日雄偉的太陽神廟上，教堂的大門上雕刻著顯眼的印第安人面貌的天使和圣徒，牢牢地記載著印加人的光榮與恥辱。庫斯科是通往馬丘比丘的大門，數(shù)十公里的高山鐵路一路盤山過洞，曲曲折折，窗外烏魯班巴河從身邊奔騰而過，湍急的河水不時撞擊著山體的巨石，激打出數(shù)米高的水花，峽谷鋸齒狀地爬上陡峭的山坡。海拔2400多米的山巒被熱帶叢林和騰起的薄霧緊緊地環(huán)繞著，輾轉(zhuǎn)之后終于來到了山脊峭壁邊高高在上的馬丘比丘古堡，只是回頭時卻再也望不到來時的鐵軌，只有遠(yuǎn)處皚皚的雪山；或濃或淡、或纏或繞的霧氣為高山之巔的古城增加了欲欲而飛的氣勢。在這里，我不由得放慢了腳步，唯恐驚擾了高處的神靈。
古堡幾乎占滿了整個山岡，四周環(huán)列的群山猶如天然的屏障，馬丘比丘令人稱奇地嵌入傍依大山的絕壁中。也許，無論通過何種方式到達(dá)，馬丘比丘總能喚起我們心底里的敬畏，它是印加人的最后避難所，亦是印加人的最后樂園。在世界遺產(chǎn)名錄上，馬丘比丘一直被冠以“歷史避難所”的頭銜。
若干年之前，當(dāng)時世界上面積最大的印加帝國就位于這座高高的安第斯山上，險峻的地勢令馬丘比丘平靜地躲過了橫掃新大陸的西班牙殖民者的侵?jǐn)_，卻也讓后世的考古學(xué)家們難尋其蹤跡。也許是對侵入者的一種懲罰，馬丘比丘一直以沉默來面對世界。數(shù)百年之后的1911年，這個南美大陸謎底中最精彩的部分，這座半掩于安第斯山深處的城池偶然間被發(fā)現(xiàn)。
傳統(tǒng)的印加風(fēng)格的建筑安靜地矗立在高崗上，神秘而圣潔，巨大的城墻、臺階、扶手與懸崖絕壁渾然一體。古城街道狹窄，宮殿、寺院、作坊、堡壘整齊有序，雖然只剩下殘垣斷壁，但當(dāng)初興盛時期的壯觀風(fēng)貌仍依稀可見。
印加人毫無疑問是天生的建筑大師，石頭就是印加文明的骨骼。據(jù)說當(dāng)年為建造這里，每天動用3萬人次，歷時80載。馬丘比丘儼然一座空中城市，筑屋、攔田、鋪路、設(shè)祭完全用石頭。很明顯，曾經(jīng)有人像切奶酪一樣切割過那些巨大的石塊，磨光的形狀規(guī)則的墻，美妙的接縫技巧，巨石間的砌合全然不用泥漿、砂漿，僅靠榫位相連卻天衣無縫而又牢固無比，石塊間嚴(yán)絲合縫，即使當(dāng)今世界上最薄的刀片也無法插進(jìn)。而其中最大的一塊巨石足足重達(dá)15噸！如何將沉重的巨石搬到如此險峻的高山之上，且又閑情逸致地篆刻出絕美的花紋，并放置在恰當(dāng)?shù)奈恢茫咳绾斡迷嫉氖€完成這樣的杰作？這些一直以來都是謎。
堡中300多間精美絕倫的用石頭砌成的廟宇、屋舍錯落有致，神廟區(qū)、軍事區(qū)、墓園區(qū)、監(jiān)獄區(qū)、農(nóng)業(yè)區(qū)的劃分縝密規(guī)整，一簇簇石質(zhì)建筑、綠草如茵的院子、層層花園平臺依次排列開來；陡峭的小道不時地蜿蜒穿過，通向傳統(tǒng)的門樓。西部宗教區(qū)的小廣場上，馬蹄形的建筑里朝北樹立的影壁絲毫不差地對應(yīng)著北部的圣山，據(jù)說每年冬至、夏至的日影穿過太陽神廟的瞭望窗口之后，必定精準(zhǔn)地落于廟堂的正中。有人說，這就是拴住太陽的地方。
過于陡峭的坡壁上用石塊攔起的層層梯田，恰到好處地隨著起伏的地勢或30°或90°規(guī)律地分布在城的周圍，層層梯田寬度不過3米，最窄處甚至不足1米，當(dāng)年的輸水道至今仍流淌著清水，令人不得不感嘆印加帝國高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明和巧妙的造田技術(shù)。要測算出這付出與收獲的比例是否合理，實在困難。
踏著石塊壘成的山路繼續(xù)向前，午后的山路變得喧鬧起來，各種膚色的游人漸漸多了起來。而在遠(yuǎn)久的印加帝國時代，這個被稱為“世界上最美的石方工程”的半圓形的廟宇里，僅僅有少數(shù)被挑選的人才被允許進(jìn)入。當(dāng)年能在此居住的除了祭司、高級官員、工匠和仆人，就是那些守護(hù)著太陽神的處女。若干年后從這里發(fā)掘出的173具骸骨中有150具是女性。有人說，印加帝國消逝的時候是神靈帶走了所有的居民，也有人說是當(dāng)年一場流行病奪去了所有居民的生命。不論如何，城堡中居民最后的命運成了千古之謎。誰是馬丘比丘的建造者？印加人魂歸何處？無人知曉。從頭到尾，只有語言沒有文字的印加人沒有留下關(guān)于這座城堡以及這里消亡的絲毫記載。馬丘比丘，似金字塔亦似長城，神秘而充滿不可破解的未知，其令人嘆為觀止的技藝讓當(dāng)今的世人無論如何也琢磨不透。文化、年代、地域、意義如此迥然不同，卻同樣在歷史長河中留存下壯觀的遺跡，寫下了傳奇印記！它們所帶來的震撼，也只有身臨其境、親眼所見才能深刻體會。
彩色的霞光中，古堡慢慢沉靜。獨擁古堡實在不算是一件好事情，午間的喧囂與游人離去后的平靜對比強烈，灰白的城墻伴隨著消逝的空虛緩緩而來，有的只是淡淡的懷古的憂傷。仿佛所有古文明都逃脫不掉這樣的劫難，興亡與盛衰都是歷史上必然經(jīng)過的道路。若干年來，馬丘比丘和環(huán)繞著它的種種傳說集結(jié)成的問號始終挑戰(zhàn)著歷史學(xué)家和考古學(xué)家的精力和耐心。消失的財富，建城的奧秘，離棄的居民，還有那一個個曾流傳過的故事和歌謠，也只能隨著歷史的變遷，成為永遠(yuǎn)不可彌補的遺憾。
INFORMATION
推薦吃：庫斯科是旅客集中地，網(wǎng)絡(luò)茶座方便又便宜。別愁吃不慣當(dāng)?shù)厥澄铮袊宛^到處有，炒飯、炒面、云吞湯任你點。在餐館用餐時經(jīng)常會有穿著印加服裝的小樂隊三五成群地進(jìn)來表演，奏起輕松悅耳的安第斯高原民間樂曲。
推薦?。篜icoaga Cusco Hotel，位于庫斯科的市中心德阿馬斯塊的核心，是由17世紀(jì)西班牙貴族Picoaga侯爵的府邸改建而成的4星級酒店，是有濃郁的殖民地風(fēng)格的建筑。
地址：Santa Teresa 344 -Cusco-Perú
電話：（5184）25-2330 /25-2331/22-7691
網(wǎng)址：http://www.picoagahotel.com/
價格：標(biāo)間180美元（含早餐）
推薦行：馬丘比丘從黎明開放至黃昏，10:00～14:00是游人最多的時候。有效期為一天的門票價格，成人為23.5美元，必須提前在旅行社和阿瓜斯特聯(lián)斯的售票處購買。不準(zhǔn)攜帶大背包、手杖、食品或者水瓶進(jìn)入。主大門前有免費存包處。
推薦購：艷麗的駝羊毛編織的流蘇披肩，毛線披肩斗篷，石頭手工藝品（如石頭風(fēng)鈴）。
其他注意事項：馬丘比丘為海拔超過2000米的高原地區(qū)，紫外線照射強烈，別忘記戴上墨鏡、遮陽帽，要隨身攜帶防曬指數(shù)較高的防曬油。
駝羊書寫秘魯古老傳奇
高高的安第斯山上，古老的馬丘比丘就這樣平靜地鑲嵌在青翠的高山之巔。從印加古都庫斯科到馬丘比丘的高山鐵路，火車曲曲折折地在海拔2400多米的山巒之間環(huán)繞與穿行，重重疊疊的叢林如同瀑布一般從天而降，仿佛一幕根本無法穿透的屏障。漸漸的，可以看到四射的陽光了，絲絲縈繞的霧氣也變得越來越薄、越來越甜了。云開霧散的時候，古堡終于到了。
踏著滿是青苔的石階，拾級而下，步步驚心。唯恐驚擾了高處的神靈，只能屏住呼吸，放慢腳步。
大眼睛的國寶
古老的山，失落的印加城市，古城的殘垣斷壁依然整齊有序，烏魯班巴河兩岸的垂直峭壁與懸崖絕壁渾然一體。在這里，100個人會有100種想象，只是，每一個人都少不了驚嘆，驚嘆這個“世界上最美的石方工程”，驚嘆這石方里不時就能邂逅的秘魯國寶——駝羊。
長長的脖子，大大的眼睛，一身濃密光亮的絨毛，似駱駝又似羊。駝羊或者靜靜地臥在山丘上，有點兒孤獨地凝望著古老的印加大地，或者淡定地緊隨在身著艷麗民族服裝的村人身后，親密地閑庭信步。
駝羊在秘魯?shù)牡匚灰恢备吒咴谏希瑖?、國旗或者鐵路的路標(biāo)上，駝羊都赫然占有一席。即使在小小的印加商店里，駝羊的圖案也隨處可見。
對于印第安人來說，被譽為“安第斯山脈上走動的黃金”的駝羊全身是寶，它長壽，能馱運，肉可食且味鮮美，毛可制成高級的毛織物，皮可制革，脂肪可制蠟，晾干的糞便亦是極好的燃料。不過，正是這寶中之寶的身份，卻給野生駝羊帶來了幾乎滅絕的厄運。不過，讓秘魯人驕傲的是，如今秘魯還擁有超過世界總數(shù)一半的駝羊。
無所畏懼的駝羊
喜歡棲息在高海拔高原上的駝羊，是南美四種駱駝形的動物中最有名的一種，它們靠高原上的伊丘草，頑強地生活在氣候條件惡劣的安第斯高原上。在跋涉采食過程中，駝羊向來自律，從不過度采食。它們總是穩(wěn)步游走，即使是在饑餓的狀態(tài)下，也絕不采食植物的花穗、不啃樹皮，更不會破壞最嬌嫩的植被，只是苦著自己，以擴(kuò)大采食范圍來獲得更多食物。
在秘魯，駝羊是被牧養(yǎng)的。清晨，性情溫馴、聰明伶俐的駝羊可是知道排隊出發(fā)的，黃昏時又能成群結(jié)隊地找到自己的家門。它們通常5～10只群聚在一塊兒，每個群都由一只壯年雄駝羊作為頭羊帶領(lǐng)著，并且雌羊們一定生死鐘情于它，即使頭羊被敵害所傷，它們也并不逃跑，而是不離不棄地聚在頭羊身邊，用鼻子拱它，試圖讓它站起來一起走。駝羊毫無懼怕的勇敢更是讓人驚嘆：有時遇到狼，駝羊依然抬起頭，仰首挺胸地、筆直地朝著狼走去，反而讓狼變得束手無策，只好灰溜溜地走開。
從熱帶海岸到高寒山地，凡是有人的地方就有駝羊。1000多年前，因為能吃苦而被譽為“能耐勞的貴族”的駝羊被馴化為南美居民的食物和運輸工具，而今，受過訓(xùn)練的駝羊甚至能夠在高爾夫球場充當(dāng)球童，替打球的球手馱球桿！
被剪去的羊毛
每年的駝羊節(jié)，靜寂祥和的古堡一定是整個秘魯最神圣的祭祀之地；數(shù)百年來，駝羊剪毛一直是秘魯印加人中流行的神圣而獨特的儀式，他們以此表達(dá)對天地神靈的敬重，并在儀式中祈求上蒼給予風(fēng)調(diào)雨順的美好生活；儀式的主持人一定要有足夠的資格和資歷，一定是被選舉出來的當(dāng)?shù)赝罡?、最有影響力的祭司?/p>
“駝羊節(jié)”這一天，被用彩帶裝飾著的駝羊們先要來一場街頭show，驕傲地漫步在街頭，展示它們俊美的模樣和秀美的身姿，之后才是神圣的剪羊毛儀式。
雙手緊緊地握著彩色麻繩的牧羊人圍成人墻，將駝羊群驅(qū)趕到以一個石制祭壇為中心的羊圈里。祭壇面對著大山點燃篝火，熊熊燃燒的火焰和生成的煙霧代表著來年的興旺，身著盛裝的巫師繞著駝羊群念念有詞，誦讀完一長串的土著語經(jīng)文之后，果斷割下在成群的駝羊中精心挑選的一對駝羊的耳朵，濃濃的鮮血順著刀尖徐徐滴下。巫師一邊用鮮血涂抹臉頰，時而把鮮花捧在手心對著蒼天，一邊喝著血酒，咀嚼著古老的古柯葉，時而嘴對著大地喃喃自語。每一個步驟都很純熟、很堅毅，也很虔誠。禮畢，牧羊人開始剪羊毛，剪下的第一縷羊毛被族人的頭領(lǐng)永久保存起來，以祈求駝羊世代繁衍生息，并且養(yǎng)育他們的子子孫孫。
儀式大約會持續(xù)兩個多小時，即使路人也會被相邀著一同祈禱與分享。在繚繞的煙霧與熱情的人群中，每一句祝愿、每一段呼吸、每一個心情都期待著神靈的庇佑。也許，印加的國寶就是這樣格外被神靈眷顧的。
INFORMATION
1．秘魯大約有13萬只駝羊，占世界總數(shù)的一半以上，主要放養(yǎng)在海拔4000米的潘帕草原上，它們已適應(yīng)了惡劣的高原氣候。其余的駝羊則分布在厄瓜多爾、玻利維亞和智利等其他南美國家。
2．當(dāng)?shù)厝藭e辦“駝羊節(jié)”，每到這一天，用彩帶裝飾的駝羊走上街頭，展示它們秀美的身姿。
納斯卡曲線：千年無解的地線謎局
廣闊荒蕪的沙漠上，綿延數(shù)公里，上千條蒼白的線條指向遠(yuǎn)方，看似沉默無言，卻又撲朔迷離；與世隔絕的荒蕪之中，分分秒秒地透露出無盡的智慧。14°41'S、75°07'W，這個定格的納斯卡曲線（Nazca Lines）坐標(biāo)里，真實地存著一個2000多年來無人能解的納斯卡曲線謎局。
城中奇跡
還是從首都利馬出發(fā)，頂著高照的艷陽奔馳在著名的泛美公路上，沿著太平洋一路南行。漸漸的，藍(lán)天碧海的美景變得遙遠(yuǎn)起來，空氣顯得越發(fā)干燥，高高低低的土丘被浮塵自在地籠罩。當(dāng)所有的綠野不見蹤影的時候，納斯卡就近了。
熱浪一波又一波地持續(xù)升騰，炙熱的空氣似乎可以熔化掉一切，包括我們駕駛的汽車。沙漠里果然寸草不生，山腳下的沙漠平原，河床早已干涸。經(jīng)過大約7小時的馬不停蹄之后，我們終于抵達(dá)了納斯卡小鎮(zhèn)。也許，納斯卡高原的如此貧瘠、與世隔絕正是納斯卡曲線能保留至今的根本原因。
周圍還是最最干旱的沙漠，鎮(zhèn)中卻別有風(fēng)情。中心廣場周圍的幕墻、高高低低的樓房、公共汽車站臺，到處都是直線條和弧線條組合而成的納斯卡的圖紋裝飾，仿佛處處都在提醒你：“這就是真實的納斯卡小鎮(zhèn)，‘世界十大謎團(tuán)’之一的神秘的納斯卡線條就位于此。”
盡管20世紀(jì)30年代之前，納斯卡還如同秘魯?shù)娜魏我粋€小城一樣默默無聞，但是，1939年一個陽光燦爛的午后，一切都改變了。那一天，美國人考索克夫婦在秘魯南部的納斯卡高原眺望，忽然發(fā)現(xiàn)綿延數(shù)公里的沙漠上有一片標(biāo)記，上千條蒼白的線條如同涂畫在巨大而神秘的便箋上，肆無忌憚地發(fā)散到四面八方。那線條像機場跑道，又像太陽的光芒?！皩τ谶@些奇異的遺跡，我們心里涌起千百個疑問。突然，我們發(fā)現(xiàn)夕陽的降落位置幾乎正好位于其中一條長線的尾端！過了一會兒，我們才想起那一天是6月22日，正是南半球的冬至，一年中最短的一天?！辈唤?jīng)意之間，他們發(fā)現(xiàn)了世界上最大的天書——納斯卡曲線！于是，世界上最大的平面藝術(shù)由此聞名于世，亦令接踵而來的探險家、考古學(xué)家陷入了無窮的困惑和爭論之中。
空中驚嘆
盡管身在納斯卡小鎮(zhèn)，但是要想親眼一睹這世界上最神秘的納斯卡曲線也并非輕松之事，因為納斯卡線條實在過于巨大了，人在地面上根本無法識別。要目睹全貌、見證奇跡，空中俯瞰是唯一的選擇。
機艙很窄，窄得只能容納3～5人，所有的乘客只能站立著觀景?！斑@是在乘坐擁擠的巴士嗎？”似乎還沒做好站著乘機的心理準(zhǔn)備，飛機就在瞬間升空了。忐忑間下意識地拿出手機準(zhǔn)備呼叫，才想起這是個沒有信號的旅程。透過大大的窗戶，從空中俯瞰這片荒原，巨大的納斯卡曲線連綿數(shù)公里，如同畫卷般鋪展開來，遍布著的深褐色的褶皺仿佛科教片中的月球表面，我們好似已來到了另一個世界！
沙漠地面上和相鄰的山坡上，隨意散布著數(shù)以百計、形狀各異的圖形。無數(shù)的直線和弧線組成奇怪的超大圖形，或如細(xì)腰蜘蛛、蜂鳥、卷尾猴等飛禽走獸，讓人感覺撲朔迷離，或如一個巨大的蠟燭臺在虔誠地俯視著大地；更多的則是不等邊四邊形、長方形、三角形等幾何圖形……
飛機在高空急轉(zhuǎn)，我還在擔(dān)心刻畫在沙漠上的畫卷的線條是否會因為長時間暴露在陽光下而變得有些模糊難辨的時候，機師突然將飛機向左傾斜45度角。待到我剛剛鎮(zhèn)定下來，依稀辨出地面上一系列描繪精美的圖案之后，飛機又突然反向傾斜，為的是讓另一側(cè)的乘客看個清楚。30分鐘的飛行，機師樂此不疲，反反復(fù)復(fù)、東倒西歪地進(jìn)行特技表演，飛機或近或遠(yuǎn)地盤旋于沒有信號的空中，游客們則驚嘆于納斯卡曲線的神奇。
心中肅穆
石頭無語，荒原無聲?，斞诺闹腔郏〖拥膫髌?，面對這謎一般的圖組，除了心懷肅穆再無其他。這些在地面上看來僅僅是暗紅色的砂礫上一條條彎彎曲曲的小徑，其實個個都大有來頭。
“從空中看下來，因為有兩種顏色的石頭，所以淺色的石頭就成了‘線條’?！睌?shù)以百計的科學(xué)家和考古愛好者對這些線條進(jìn)行了多種解讀，并通過各種途徑整理出這些印在方圓數(shù)平方公里上的線條、準(zhǔn)確的幾何圖形、巨大的鳥獸樹木和人形圖案的縮略圖。
如果線條之說還算有理，那么，圖像從何而來？古代的納斯卡人又是如何設(shè)計、創(chuàng)造出這些巨大的直線、弧線以及動物圖案的呢？納斯卡曲線仿佛成了世界上規(guī)模最大的心理學(xué)中用于解讀人格的羅夏測驗?zāi)E圖。這些圖形一直讓考古學(xué)家、人類學(xué)家以及所有對美洲古文明著迷的人們百思不得其解。
一些考古學(xué)家主張納斯卡線條是古代納斯卡人舉行祭祀活動時的宗教路徑，是印加古道；亦有解釋說它是水利灌溉工程的遺跡；還有一種最有喜劇效果的說法——它是外星飛行器的著陸跑道?！皬牡孛嫔峡磥?，它們只不過是地表上一些被輕輕刮擦的痕跡：刮走地表數(shù)以千噸的黑色火山礫石，露出下面的黃色沙土而已。所有這樣清理過的地面最深不過幾英寸，土質(zhì)松軟的地面根本不足以承受飛行器的輪胎碾壓?！钡聡?dāng)?shù)學(xué)家瑪利亞·賴歇將自己的一生獻(xiàn)給了納斯卡線條，她用寥寥數(shù)語推翻了“外星人理論”，“我擔(dān)心太空人會陷進(jìn)去拔不出來?！辟囆谋M生命探索納斯卡的秘密，終于找到了她所認(rèn)為最合適的答案。盡管論證詳細(xì)，但是她的論證并未得到普遍認(rèn)可。直到20世紀(jì)80年代，賴歇臨終前依然念念不忘納斯卡的秘密。不過，這個身著簡樸的棉質(zhì)衣服、腳穿橡膠拖鞋、身材瘦削的女人已經(jīng)成了秘魯?shù)挠⑿郏{斯卡鎮(zhèn)以她的名字命名學(xué)校和街道，每年全鎮(zhèn)都會為她慶祝生日。
誰是納斯卡曲線的主人，誰創(chuàng)造了納斯卡曲線，神秘的線條背后隱藏著什么……這些問題依舊無人能解。人類的探索似乎已經(jīng)走到了盡頭，或許，所有的答案、所有的信號就在緩緩流淌的時光之間。
INFORMATION
1．秘魯首都利馬至納斯卡427公里，大約7小時車程。納斯卡鎮(zhèn)機場很小，專門供游客乘直升機觀景。
2．乘機俯瞰納斯卡曲線，最適合的飛行高度為700～900米，機票大約80美元，飛行時間30分鐘。觀賞完畢后可被頒發(fā)有飛行員簽字和機場蓋章的證書。如果嫌不過癮，還可再次爬到專門為游客準(zhǔn)備的鐵塔上看納斯卡曲線。
3．納斯卡地處秘魯南部沙漠，氣候干旱炎熱，需準(zhǔn)備強力高效的戶外防曬用品。
的的喀喀湖：2/5個圣湖中的托托拉
水神的女兒伊喀喀愛上青年水手的托，水神發(fā)現(xiàn)后大怒，將的托淹死。的托死后化為山丘，伊喀喀變成浩瀚的淚湖，印第安人將他倆的名字結(jié)合在一起，于是就有了圣湖——的的喀喀湖（Lake Titicaca）。多年之后，講烏魯斯語的小部落為逃避掠奪而逃離陸地，躲入盛產(chǎn)蘆葦?shù)摹暗牡目敝?，他們終日擇蘆而居、擇蘆而生，于是有了神秘的浮島（Islas de los Uros）和大名鼎鼎的“托托拉草船”。
的的喀喀湖，當(dāng)?shù)氐娜A人親熱地稱它為“弟弟哥哥”湖，這名字有點可愛，還有點溫暖。
盡管的的喀喀湖只有五分之二在秘魯境內(nèi)，更多的部分位于玻利維亞境內(nèi)，但卻一直是秘魯人最引以為傲的地方之一，因為在印加后裔心中，的的喀喀湖就是印加的誕生地，的的喀喀湖也理所當(dāng)然地成為秘魯?shù)挠忠粍俚亍?/p>
乘著搖搖晃晃的夜車，從庫斯科到普諾（Puno）耗費了大半夜。清晨，令人目眩的陽光灑滿了整個高原，平靜的湖面閃爍著金光，地平線從眼前一直延伸到無窮遠(yuǎn)處，蒼茫浩瀚中氣吞山河的壯景仿佛在提醒著睡眼惺忪的我們：歷史曾經(jīng)就是由此開始的。
的確，這絕不是普通的湖！除了擁有美麗的傳說和可愛的名字之外，它還是“南美洲海拔最高、面積最大的淡水湖”，也是“世界上海拔2000米以上面積最大的淡水湖”。它有著海拔3800米之上獨特的稀薄卻清新的空氣，最近太陽本色的陽光和比天空更湛藍(lán)的湖水。大片的蘆葦倔強地挺立在煙波浩渺的湖面上，一望無際的香蒲叢中有縱橫交錯的水道，數(shù)十個大小不一的浮島星星點點散落其中。
雖然有馬達(dá)小艇，但似乎來到這里的人都更愿意乘坐“托托拉”草船去浮島。2米多長的托托拉草船用成捆的干蘆葦、香蒲編織而成，兩頭尖翹，猶如古埃及墓碑上所畫的新月形草船，也像舊時的草鞋。船承載了4個人后，船夫顯得有些吃力，但他們依然熱情地向我述說著島上關(guān)于婚嫁的風(fēng)俗：“在這里，男女實行試婚制度，為期1～2年。兩人生活在一起的日子，女方會喝一種飲料避孕。如果試婚滿意，便可以申請結(jié)婚。無論新人是誰，全島都會為他們舉行三天三夜的狂歡派對作為見證，但兩個當(dāng)事人卻必須如關(guān)禁閉般地待在房內(nèi)對視三天，才算完成婚禮。兩人一旦結(jié)婚便不得離婚，否則會被驅(qū)逐出島，并且終生不得上島?！笔钦媸羌?？我不禁狐疑。不知怎么的，我忽然想起云南北部美麗的瀘沽湖畔摩梭人走婚的習(xí)俗。
泛舟湖中，穿梭于水道，很快就上島了。初涉浮島，在松軟的“地面”上走起路來會有些暈眩，好一會兒才能適應(yīng)過來。天哪，原來“小島”并非陸地，亦是用香蒲草捆扎而成的！我不由得擔(dān)心我是否會沉沒。島上的人們仿佛住在水與天堂之間。設(shè)備齊全的學(xué)校、郵局和商店安然無恙地安扎其上已有若干年，蘆葦浮島為何終年不損、不沉？在我的心中有成百謎團(tuán)！
島上隨處可見正癡迷于織絨線的男人，我小心地求證著船夫所說的“島規(guī)”。男人驕傲地摘下長絨線帽，告訴我這是千真萬確的！并且一臉認(rèn)真地叮囑我：“島上戴著紅白兩色帽子的是單身男人，而戴著單色紅帽子的一定是已婚之人。切莫主動與單身男子說話，否則有表達(dá)愛慕之嫌！”My god！這個與我說話的正是戴著紅白兩色帽子的男人！身邊，香蒲叢中覓食的野鴨因為受到我們的驚擾，忽然“咯咯咯”地叫著飛向遠(yuǎn)方，似乎在提醒我：不要驚訝，這就是神奇的秘魯！
INFORMATION
交通：1．從庫斯科汽車站乘坐專供普諾的的喀喀湖游覽的“CRUZ DE SOL”公司的旅游長途夜車，次日清晨到達(dá)。
2．在普諾碼頭乘坐游船覽湖、上島，搭乘“托托拉”草船的費用為每人次10新索爾。
推薦購：蘆葦和香蒲編制的“托托拉”草船模型、草帽。
Paracas島：天堂與地獄
小鳥島（Paracas島）是每一個到秘魯?shù)娜私^不會錯過的地方；而從陸地到海島，更令人翹首以待的莫過于乘坐飛馳的游艇在驚濤駭浪中乘風(fēng)破浪了。
午后，安第斯高原的熱氣襲來，愛神雕塑與山下的太平洋安靜相望，慵懶的空氣與遠(yuǎn)處的海浪一起慢慢地涌動，淺淺的港灣上，一艘艘潔白的游艇靜悄悄地停泊在水面上。無論是浪漫豪華的現(xiàn)代意大利游艇還是洋溢著濃厚古典貴族氣息的英國游艇，無論高速快艇還是海釣游艇，無論是不足6米長的小艇還是超過10米的大艇，這里都一應(yīng)俱全。偶有的幾艘房艇顯眼地泊在另一邊，最大的那艘長40多尺，修長挺拔，十分闊綽；艇頂?shù)穆短炱脚_上男男女女盡情享受著日光浴，或者無限柔情地竊竊私語，或者浪漫地纏綿擁吻，即使頭發(fā)花白的老太太依然毫無顧忌地身著令人驚艷的比基尼。
乘風(fēng)破浪，奔向天堂的方向
將游艇泊于岸邊，平靜地享受陽光，是安逸；而選定一艘游艇出發(fā)，與水浪親密接觸，馳騁到岸的那邊去，邂逅幸運“鳥糞”，與鳥兒共舞，卻是別樣的風(fēng)情。
繁華的港灣，各式的游艇“漸欲迷人眼”。我有點不知所措了，快刀斬亂麻般地迅速挑選了一艘航速最快的小艇，整點出發(fā)。黝黑的水手游刃有余地左右著方向盤，或倒擋或換擋，忽而減速、忽而加速。船似乎要飛起來了，船尾水花四濺，隨著海浪的起伏高高低低顛簸著，瘋狂的速度讓我無法辨別方向，明明已直線墜入海中，忽而又被快速拋出海面、直沖云霄，天有多高，海有多深，我似乎已經(jīng)能夠丈量。天水一色，在翻騰咆哮的海洋中感受極速的快感和破浪的愉悅中，我開始有點適應(yīng)這乘風(fēng)破浪之勢了。疾風(fēng)掃過臉頰，很疼，卻真實，這是極速的“地獄”。
“和一群專業(yè)水手在變幻莫測的大海上一起戰(zhàn)斗過，這種感覺很奇特，能讓人終生難忘?！瘪{駛臺上顯身手，風(fēng)口浪尖競風(fēng)流！的確如此。累了，停下游艇，掏出魚竿，享受垂釣的樂趣；乏了，穿上滑水板，又絕對讓人精神抖擻?！盎甯×艽螅欢ㄒ亓考壍娜瞬判?！”水手忠言逆耳。體重不夠級別的我就連完整地穿上滑水板都頗費工夫。整裝待發(fā)之后，游艇開始加速。我俯臥著，雙手緊緊握著板的兩邊和繩結(jié)，被拖曳著一般地在海面上滑行，不到40秒就敗下陣來，單薄的我實在難以駕馭滑水板，整個人幾乎是屁股朝上被拋了起來。不過，能駕馭的人其實也真是鳳毛麟角。只要有足夠的勇氣，還可以自虐般地綁上降落傘，讓隨行游艇的飛艇牽引著玩跳傘，但我實在不敢再輕易嘗試。
海面上浮起的泡泡越來越多，海鳥唧唧喳喳的叫聲也越來越大。站在甲板上眺望，島嶼的輪廓漸漸清晰，幾個散落的小小島群圍合成圈。據(jù)說，鳥島上生活著600多萬只海鳥，一種叫作帕里瓦納的鳥為當(dāng)?shù)靥赜校区B島的標(biāo)志。
漸行漸近，邂逅神秘海岸
島嶼高處堪稱鳥類的天堂。距離鳥島漸行漸近，游艇開始減速，為的是不打擾這些鳥兒。瞭望遠(yuǎn)處海島的坡地，一幅清晰無比的巨大的畫映入眼簾，神奇的圖案酷似納斯卡曲線，形似燭臺，又神似仙人掌。有人說，這是神靈留下的印記，也有人說，這是古時為航船導(dǎo)向的標(biāo)志，還有人說這是外星人的畫像，然而，這個數(shù)百年來依然清晰的圖案究竟為何而畫，至今依然是一個難解的謎。
靜靜地躺在游艇上仰望天空，為的是等待一場邂逅——飛翔的海鳥隨時會“扔”下鳥糞，據(jù)說接到鳥糞的人當(dāng)年就會走桃花運?？匆娡鶃盹w去的成群大嘴鳥，我下意識地用手護(hù)著頭上的帽子。遺憾的是，一直到離開，我依然沒有被鳥糞擊中！或許，今年，桃花運與我無緣。
黑壓壓、密密麻麻一大片，海獅、企鵝、海豹、海龜?shù)纫?guī)模壯觀的動物群幾乎覆蓋著整個島嶼。海浪起起落落，一波接著一波，偶爾會發(fā)現(xiàn)海星、螃蟹、貝類、海豚。水鳥與企鵝不知在聊什么。礁石上不時可以看到可愛的海獅，它們懶散地躺在礁石上或較低處的巖石上，有的在曬太陽，有的在水中游水嬉戲。海獅、海豹低沉的吼叫聲此起彼伏，與海鳥的鳴叫聲相呼應(yīng)，熱鬧得不得了。對于我們的到來，大膽的海獅毫無畏懼，無論我們?nèi)绾钨N近，都絲毫不會逃開、躲避，反而毫無戒備地游到游船附近探頭探腦，最多只是大叫幾聲。穿上潛水服下海，戴上呼吸面罩潛入水中，在水中與海獅來一次親密接觸，實在誘人。
廣闊的海面上，看似孤寂的島嶼，成千上萬的鳥群給予我生命中不曾遇過的震撼！深深吸上一口氣，大海的咸腥和鳥糞的微臭告訴我：所有撲面而來的混雜氣息和眼前的所有景象都是真實的，所有的雜念都已逝去，純真、友好隨之而來——因為地獄過后是天堂。
INFORMATION
1．從利馬市區(qū)乘坐出租車，大約30分鐘達(dá)到鳥島碼頭，便可挑選游艇出海。
2．游艇上提供暈船藥，臨行前需涂抹防曬指數(shù)較高的防曬油。
3．帕拉卡斯（Paracas）鎮(zhèn)碼頭附近的幾排商鋪中有貝殼、海洋動物的牙齒和動物標(biāo)本等旅游紀(jì)念品售賣，秘魯特色的帕里瓦納鳥的標(biāo)本值得購買。
黃金博物館：邂逅離奇的歷史
17世紀(jì)的利馬曾是個宗教狂熱的城市，全市2萬多人中有10%的人是修女、主教、教士和僧侶，正是從那時開始，利馬就被稱為“南美洲的羅馬”。有人說：沒去過秘魯，就無法了解南美過去的輝煌，就無法體驗?zāi)厦赖纳衩?。無論如何，利馬是多彩而多元的，有點獨特而又有點離奇。
多彩的西班牙式建筑與不失現(xiàn)代風(fēng)味的高樓大廈并立在利馬的老城區(qū)，民族的多元性讓這個古老城市的建筑顯露出與眾不同的格調(diào)。17世紀(jì)興建的教堂依然保持著濃厚的西班牙風(fēng)格，羅馬式的拱門和石柱以及繁瑣浮華的雕飾氣派非凡，白銀裝飾的祭壇里安靜地安置著西班牙殖民統(tǒng)治者的玻璃棺材，清晰地折射出印加人那段并不平靜的歷史。
圣馬丁廣場方方正正，高大的歐式建筑環(huán)繞在秘魯之父圣馬丁將軍的銅像周圍，總統(tǒng)府邊上，戴著高聳的軍帽、身著亮麗藍(lán)色制服的軍人荷槍實彈，略顯笨拙的裝甲車上赫然架著機槍；一對正在親人的簇?fù)砗妥８Ｖ薪粨Q戒指的新人臉上洋溢著幸福的笑容，與戒備森嚴(yán)的裝甲車形成鮮明的對比。放眼望去，廣場上陣容強大的擦皮鞋流動攤尤其吸引人，一個木制箱、一個折疊板凳就是他們的全部家當(dāng)，一個秘魯索爾就可擦一雙鞋。攤主滿臉堆著的笑容顯得那么的自信，或許，他們是在為有過擦鞋匠經(jīng)歷的平民總統(tǒng)托萊多而自豪，又或許，是托萊多使得“擦皮鞋”這個行業(yè)在秘魯如此盛行。
也許有點不可思議，僅僅一個利馬城，就有超過40座博物館，而關(guān)于秘魯歷史的烙印就那么活生生地印刻在那些蘊含著濃厚古印加人神秘色彩的文物上！發(fā)掘于火山頂上的圣女冰尸是令人難忘的：即使500多年已經(jīng)過去，尸體依然保存完好，如今它被放置在一個常年保持零下20℃的透明箱內(nèi)。只有12歲的圣女有一幅典型的印第安人臉龐，右臉太陽穴上留有明顯的傷痕，孤獨地抱膝團(tuán)坐。據(jù)說她曾是印加人供奉給火山神的圣女，被打死之前祭司給她服下了能讓人神情恍惚的植物的毒汁，但她的臉上卻平靜得沒有一絲驚恐。如此近的距離，謎一般的圣女，我，遠(yuǎn)不如她平靜。
漫步利馬街頭，輕而易舉就會遇到一座又一座的博物館，它們五花八門卻各具特色。宗教法庭陳列館曾是在西班牙殖民統(tǒng)治期間使用過250年的宗教法庭；建造于19世紀(jì)的共和國博物館里詳盡地陳列著殖民統(tǒng)治前后的珍貴繪畫和手稿；南美洲最有趣的博物館之一“人種學(xué)和考古學(xué)博物館”陳列著西班牙殖民統(tǒng)治前后的文化、藝術(shù)類的珍貴文物；利馬歷史博物館里的文物則訴說著秘魯人民反抗西班牙殖民者斗爭的歷史；利馬美術(shù)館里，各類考古標(biāo)本、銀制工藝品以及古代家具應(yīng)有盡有……而最不能錯過的還數(shù)大名鼎鼎的黃金博物館。
這座位于利馬市近郊的黃金博物館，堪稱世界上規(guī)模最大的私人博物館之一，不論是黃金還是武器，從幾百年前到近代西班牙殖民者留下的物什，這里都應(yīng)有盡有。深藏于地下的數(shù)不盡的黃金藏品是令人驚艷的，一對用純金制作的手掌，同真人的手完全相似；被敲破后用金箔來修補大洞的腦顱骨神奇得令人難以置信……相信嗎？當(dāng)年印加部落的巫醫(yī)就掌握了用金箔修補破損顱骨的現(xiàn)代修顱術(shù)！順著指示牌上行，地上那層藏館儼然“兵家必爭之地”，6世紀(jì)以來世界各國的兵器、精雕細(xì)琢的刀劍和武器的把手毫無例外地被收藏著，看著一件件兵器，就仿佛看到了那個時代和生活在那個時代的一個個人。除了中世紀(jì)的長矛厚盾、公元800年的中國古代玉制匕首、第二次世界大戰(zhàn)時期的槍支和面具、日本武士刀、阿拉伯彎刀以及各國軍服、鎧甲、馬具，一個不落。比如馬鐙，相同的樣式，即使只是花紋不同也會被一一展出。相信嗎？這里居然還收藏著毛主席贈送的手杖式佩劍！我想，收藏如此細(xì)致，館主一定是個執(zhí)著的人。不論如何，懷著獵奇心理遠(yuǎn)道而來的我，在這里找到了想要的“獵物”。
INFORMATION
推薦行：黃金博物館（Museo de Oro del Peru）
地址：Alonso de Molina 1100–Monterrico–Surco–Lima 33–Perú
網(wǎng)址：http://www.museoroperu.com.pe
開放時間：周一～周日10:30至18:00
其他：每年1月1日、5月1日、7月28日、12月25日閉館，成人11美元，兒童半票，館內(nèi)提供英語、法語、德語及西班牙語的導(dǎo)游服務(wù)。
炭烤天竺鼠
“在秘魯，對你即將遇到的一切，都不必驚訝?！笔堑?，短短數(shù)日，從失落的印加古城馬丘比丘到安第斯山之巔的的的喀喀湖，從荒漠上的千古之謎納斯卡曲線到天堂小鳥島，從可愛的大眼睛國寶駝羊到五顏六色又時常出人意料的秘魯美食……我的視聽想象與感官體驗一次又一次被毫無規(guī)律地顛覆著。
舌尖上的誘惑
疲憊地穿越了大半個地球，來到利馬，自然是要好好犒勞一下自己的。毫無疑問，要完美地享用地道的秘魯美食，一定要找一個地道的向?qū)?，膚色棕黑的土著印第安人胡安就是我們最明智的選擇。
胡安大老遠(yuǎn)就沖著我們微笑，駕著破舊的甲殼蟲汽車帶著我們在利馬老城中“哐嘡哐嘡”地游走，我真的愕然了。從不曾想到過，在遠(yuǎn)離中國數(shù)萬公里的國度里，中餐館竟然遍布利馬街頭，“CHIFA”（吃飯）已經(jīng)成為中國餐廳的專用名詞；也未曾想到過，沙縣小吃、廣式早茶、煲仔飯、水煮肉片……應(yīng)有盡有。連日來，我被眼前的景象一次次地顛覆著！唐人街比中國更中國！
頂著烈日穿過了大約整個利馬城，目的地終于到了：周五集市——一個只在周五開放的傳統(tǒng)的印第安人市場。左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)再前行50米之后，胡安在一個小攤販邊上停了下來，告訴我只有在這里才能吃到最正宗的秘魯名菜——炭燒Cuy（天竺鼠）。我有點兒驚奇地望著眼前的景象：一個大大的燒烤爐子，鋼叉從頭至尾橫穿著腌制過的、短短胖胖的天竺鼠身體，天竺鼠嘴朝上，四腳朝天。鋼叉有節(jié)奏地在紅紅的炭火上翻動著，不時滴下的油滴吱吱作響、火花四射，散發(fā)出陣陣香味。已經(jīng)烤制完成的天竺鼠要么一只只整齊地擺放在鐵絲網(wǎng)上，要么被切成塊狀與西紅柿、黃瓜、安第斯土豆一起烘焙，或者與被當(dāng)?shù)厝朔Q為choclo的加長加粗版的秘魯玉米等配菜盛在一起放入大大的盤子里。
Cuy，是豬，是兔，還是鼠？還來不及辨別它的身份，我已經(jīng)忍不住抓著一塊試吃了，金黃油亮的外層肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)層肉綿軟鮮嫩，氣味清香撲鼻——秘魯名菜果然名不虛傳。如果僅僅用一個“外焦里嫩”來形容這道美食，一定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
總統(tǒng)的邀約
粗短的身體、大大的眼睛、短短的四肢，天竺鼠胖乎乎的樣子憨厚可愛。雖然在動物學(xué)科的劃分里它屬于鼠類，但神似兔子的天竺鼠卻比傳統(tǒng)長相的鼠類招人喜愛，也更多了幾分兔子的溫順。
在南美土著的民間文化中，天竺鼠一直占據(jù)著重要的地位。它們不僅是人們充饑、補充營養(yǎng)的食物，更被視為正式社交活動和宗教場所的重要交換禮品。即使今日，在許多印第安人部落里，天竺鼠依然被作為藥物或者宗教儀式中巫醫(yī)的祭品。巫醫(yī)們把它們視為通靈的媒介，用它在病人的身體上摩擦，或者將其開膛破肚，取出其內(nèi)臟用來檢驗治療效果。
盡管炭燒天竺鼠的習(xí)俗主要集中在安第斯高原山區(qū)，但如今，在大多數(shù)的烤雞店也能品嘗到。按坊間的說法，天竺鼠的最佳享用方式是把整只拿起來，然后直接從骨頭上把肉都啃下來。秘魯人愛吃天竺鼠，最地道的一種吃法莫過于烤全鼠了，不去掉頭、內(nèi)臟、四肢，甚至爪子都要留著吃。經(jīng)濟(jì)大蕭條時期，吃不起豪華大餐的秘魯人索性將圣誕大餐的火雞改成了天竺鼠。有數(shù)據(jù)顯示，秘魯人每年都要吃掉大約6500萬只天竺鼠。
而今，飼養(yǎng)天竺鼠已經(jīng)儼然成了秘魯出口創(chuàng)匯的產(chǎn)業(yè)，天竺鼠被大量出口到秘魯移民較多的國家，在美國、日本食品市場上的銷量也在穩(wěn)步上升。為了推廣美食天竺鼠肉，秘魯政府每年都預(yù)撥出專項資金來組織天竺鼠官方美食展，示范天竺鼠的不同烹調(diào)方式。為了研制適合不同國家口味、色香味俱全的天竺鼠大餐，秘魯總統(tǒng)甚至向全球烹飪大師發(fā)出邀約，邀請他們到總統(tǒng)府來烹飪天竺鼠。此刻，除了作為佳肴，天竺鼠已被賦予了新的使命。
酸酸辣辣塞比切
在秘魯，即使不去CHIFA，也不必?fù)?dān)心飲食不習(xí)慣。
小吃多，口味多，總有一款適合你。外來的與本土的交融、偶然的與必然的結(jié)合，形成了現(xiàn)今種類繁多的秘魯烹調(diào)。如果非要把秘魯菜系分清楚，則可以粗線條地用山與海的地域來劃分。以利馬為代表的沿海區(qū)喜好辣味，多以涼拌、清蒸和燒烤的魚、海味、雞和馬鈴薯作為主菜；以庫斯科為代表的山區(qū)則偏愛甜味，以燉、燴、煎的牛羊肉和馬鈴薯為主食。
不過，酸辣是秘魯人的偏好。比如大名鼎鼎的“塞比切”（ceviche），用酸橘汁腌海鮮，就是酸中有辣，辣中帶酸。古代的秘魯人不知道檸檬，但他們卻知道其他一些酸味水果的果汁能提供充分的保鮮功能。出于魚和肉的保鮮需要，秘魯人把它們浸在果汁中。在演變的過程中，又加入了紅洋蔥、辣椒、咖喱和萵苣。
印加可樂：讓可口可樂低下高傲的頭
雖然可口可樂（Coca-Cola）風(fēng)靡全球，但是在秘魯，可口可樂卻不得不在印加可樂（INCA KOLA）面前低下了高傲的頭。
飯店餐館，普通家庭的餐桌，城區(qū)的大賣場或者鄉(xiāng)野小鎮(zhèn)路邊的小賣部，印加可樂永遠(yuǎn)擺放在最顯眼的或者最前排的中心位置，其他的統(tǒng)統(tǒng)靠邊站。用“遍地生長”來描述印加可樂或許還不夠準(zhǔn)確，用“無處不在”才更為確切——只要有秘魯人的地方，就一定能看到印加可樂的影子。
“僅僅強烈的色彩就足以驅(qū)走門外漢”。黃燦燦的色澤，甜甜的味道里透著淡淡的菠蘿香味兒，確實是汽水，但絕不是普通的汽水！因為在秘魯人的心中，它是充滿秘魯味道的、深入人心的“國飲”。
不過，印加可樂的起源有點兒讓人意外，頗有意思的是：秘魯國飲的發(fā)明人卻不是土生的秘魯人。是否有點兒驚訝？印加可樂的發(fā)明人是英國移民何塞·羅賓遜·林德利（Lindley）和他的妻子。
1911年，在利馬最古老和最傳統(tǒng)的街區(qū)，林德利夫婦開了一家以自己的姓氏命名的小店，出售自家調(diào)配的飲料，但銷量不是很多。之后的20年，勤奮的林德利開的小作坊小步快跑，將歐式的口味和理念植入拉美的口感，先后推出十多種不同口味的汽水。雖然慢慢初具規(guī)模，但依然苦于沒有一個響當(dāng)當(dāng)?shù)娜^產(chǎn)品能夠在飲料市場上占據(jù)更大的份額。林德利依然沒有放棄他的研發(fā)之路。他從印加土產(chǎn)的特殊植物中提取調(diào)味品，改良土著秘魯人的“祖?zhèn)髅胤健?，用一種類似于馬鞭草的植物做成了這種飲料，利用本地出產(chǎn)的草藥和其他調(diào)料搭配平衡碳酸成分，終于，一種黃顏色、略帶菠蘿味道的“黃金水”誕生了！甜甜的香味非常適合秘魯人的口味。
1935年，恰逢利馬建城400周年，精明的林德利希望抓住這一時機拓寬業(yè)務(wù)，于是，他將這種“黃金水”定位于“印加人的傳統(tǒng)飲品”，取名“印加可樂”，恰到好處地利用了秘魯人的民族自豪感，迎合了秘魯人的民族感情，并且在商標(biāo)上配以印加帝國國王的肖像，以“這里只有與眾不同的印加可樂”（Inca Kola só lo hay una y no se parece a ninguna）作為宣傳語。到20世紀(jì)40年代中期，配合著積極的廣告攻勢，瓶裝印加可樂的銷售量穩(wěn)步增長，以低廉的價格，一點點占領(lǐng)了由可口可樂和百事可樂主導(dǎo)的市場，逐漸成為利馬飲料市場的領(lǐng)導(dǎo)者。1970年，印加可樂達(dá)到了38％的市場占有率，超過其他所有的碳酸飲料；20世紀(jì)70年代末，“民族風(fēng)味”和“秘魯味道”把印加可樂推向高峰；20世紀(jì)80年代，印加可樂的銷售額已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他的碳酸飲品。
有趣的是，在這場可樂爭霸戰(zhàn)中，遍布秘魯各地的中餐館起到了相當(dāng)大的作用。林德利首先把印加可樂鋪入中餐市場，讓其成為中餐館里唯一有售的軟飲料；隨后，麥當(dāng)勞也成功地讓可口可樂公司接受在麥當(dāng)勞餐廳銷售印加可樂，印加可樂成為麥當(dāng)勞里唯一售賣的其他種類的碳酸飲料，而秘魯成為當(dāng)時唯一的在麥當(dāng)勞里能買到其他碳酸飲料的國家。
可口可樂盡管使出渾身解數(shù)，還是屢次敗下陣來，始終未能扭轉(zhuǎn)局勢。無奈之下，只好采取“曲線救國”的方式選擇將印加可樂收入旗下，1997年，可口可樂買下了生產(chǎn)印加可樂的林德利公司50%的股份，兩種可樂化敵為友。但是印加可樂仍保持著原有的名稱，口味也沒有改變?，F(xiàn)在，印加可樂仍然是秘魯碳酸飲料中的No.1，秘魯成為南美大陸唯一一個沒有被可口可樂完全占領(lǐng)的地方。如今，不僅在南美，即使北美和歐洲的部分地區(qū)也有印加可樂的專賣店。
Amigo，來上一罐INCA KOLA吧！
跑到秘魯
INFORMATION
申請簽證指南
1．秘魯簽證分類
中國公民持外交、公務(wù)護(hù)照赴秘魯可免辦簽證。
持普通護(hù)照的人員須辦理簽證，分為“短期”和“居留”簽證?！岸唐凇焙炞C包括旅游（旅游簽證不可延期，安第斯國家共同體國家的公民及其外國僑民除外）、商務(wù)簽證等；“居留”簽證如工作、學(xué)生、家庭團(tuán)聚簽證等須在秘魯直接申請。
2．申請流程
申請、面談（非全部）、認(rèn)證簽發(fā)、取證。
3．簽證申請材料
（1）基本材料
可隨團(tuán)或個人辦理旅游簽，個人旅游簽需提供有效期、邀請函、有效往返機票訂單、最近3個月的銀行存款狀況證明、西班牙語無犯罪公證、國際健康證明書原件、國際病毒疫苗接種證書原件或其他需補充的材料。所需時間2～3周。
護(hù)照：有效期6個月以上的護(hù)照并且至少有兩張簽證空白頁。
填寫簽證申請表（可直接在秘魯共和國駐華大使館網(wǎng)站http://www.embperuchi-na.com/下載《簽證申請表格》）。
兩張3.5cm×4.5cm白底彩色免冠證件照。
西班牙語無犯罪記錄公證并認(rèn)證（18周歲以上公民需提供無犯罪記錄公證并認(rèn)證，未成年人需要提供公證和其父母或者監(jiān)護(hù)人同意其去留學(xué)的同意書）。
有效的往返機票或機票預(yù)訂單。
紅皮書和黃皮書（紅皮書即國際旅行健康檢查證明書，黃皮書即國際預(yù)防接種證書）。
簽證官認(rèn)為必要的其他任何材料，面試時需提供原件。
（2）個人旅游簽證
適用于希望參觀秘魯并了解其文化、風(fēng)土人情等的申請人，不適用于定居和從事營利活動的申請人。除了（1）中規(guī)定的基本材料外，還須提供：
①酒店訂單或旅行行程單。
②能反映申請人經(jīng)濟(jì)情況的材料復(fù)印件，如最近3個月的銀行存款狀況證明、房產(chǎn)、汽車等。
（3）商務(wù)簽證
適用于簽訂或者被授權(quán)簽訂商業(yè)合同、從事商務(wù)貿(mào)易的人士。
除了（1）中規(guī)定的基本材料外，還須提供：
①經(jīng)過公證認(rèn)證的由中方公司法人簽署的派遣函原件，詳細(xì)說明申請人將在秘魯開展的活動、行程安排及停留時間，并且公司具備承擔(dān)申請人行程費用的經(jīng)濟(jì)實力。
②公證認(rèn)證中方公司的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（加蓋公章的原件）。
③經(jīng)過秘魯外交部認(rèn)證的秘魯接待方法人簽署的邀請函原件，需詳細(xì)說明申請人將在秘魯開展的活動、行程安排及停留時間。
④簽證官在法律許可的范圍內(nèi)認(rèn)為必要的其他材料（原件）。
（4）定居簽證
移民、探親/家庭團(tuán)聚、工作、學(xué)習(xí)類定居簽證，需要在秘魯內(nèi)政部移民歸化局辦理返簽。持秘魯內(nèi)政部移民歸化局頒發(fā)的簽證批文原件及以相關(guān)文件到使館辦理。除了（1）中規(guī)定的基本材料外，還須提供：秘魯內(nèi)務(wù)部移民歸化局頒發(fā)的簽證批文原件，投資移民需提供在秘魯移民局申請簽證的資料的復(fù)印件。
工作簽證需提供雙方簽訂的合同原件（需經(jīng)秘魯外交部認(rèn)證）、國內(nèi)單位派出函原件、相關(guān)的經(jīng)濟(jì)狀況證明。
學(xué)生簽證需提供錄取或注冊學(xué)校的錄取通知書原件并經(jīng)秘魯外交部認(rèn)證。
探親簽證需要提供親屬關(guān)系公證書并認(rèn)證，同時須提供戶口復(fù)印件（面簽時出示原件）。
以上所有定居性質(zhì)的簽證，申請人必須同時附上所有提交給秘魯內(nèi)政部移民歸化局的相同材料的復(fù)印件。
4．簽證、認(rèn)證信息
（1）簽證信息
秘魯駐華使領(lǐng)館依據(jù)簽證申請人的申請，通常簽發(fā)1年多次往返、停留期為183天的入境簽證。
凡經(jīng)秘魯前往第三國必須辦理過境簽證。辦理過境簽證需要提供旅行計劃、聯(lián)程機票預(yù)訂單和目的國簽證。
（2）認(rèn)證時間
大約20個工作日，其中，中方5個工作日，秘方15個工作日。通常會提前。
（3）申請簽證費用
旅游、商務(wù)簽證費：210元。
記者簽證：免費。
短期工作簽證費：230元。
過境簽證費：90元。
5．使領(lǐng)館信息
（1）秘魯駐華大使館，領(lǐng)區(qū)：北京市、天津市、重慶市、河北省、山西省、遼寧省、吉林省、黑龍江省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、海南省、四川省
地址：北京三里屯工體北路三里屯外交辦公樓1單元9層
郵編：100600
電話：8610-65323477/3719/2913分機27
傳真：8610-65322846
簽證受理：周一～周五9:00-13：00
電話咨詢：周一～周五15：00-17：00
電子郵箱：seccionconsularbj@emba-peruchina.com.cn
網(wǎng)址：www.embperuchina.com
（2）秘魯駐上海總領(lǐng)事館，領(lǐng)區(qū)：上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、廣東省、貴州省、海南省、湖南省、云南省及廣西壯族自治區(qū)
地址：上海市南京西路1515號嘉里中心27樓2705室
電話：8621-52985900
電子郵箱：conperu@conpersh.com
網(wǎng)址：http://www.conpersh.com/index.htm
（3）秘魯駐香港總領(lǐng)事館，領(lǐng)區(qū)：香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)
地址：香港干諾道中168-200號招商局大廈14樓1401室
電話：00-852-28682622
電子郵箱：peruhkmo@netvigator.com
網(wǎng)址：http://peruconsulate.org.hk/peruhkcn.htm
最新信息請注意查詢秘魯共和國駐華大使館。
旅游信息
1．幾句必備的日常用語
學(xué)會簡單的西班牙日?？谡Z會使你更受尊敬，也會使你的行程更便捷。
Hola 你好
Adiós 再見
Cuánto cuesta 多少錢
2．氣候
利馬深受太平洋寒流的影響，全年無雨。年平均氣溫僅15℃。一年之中僅有冬夏之分，12月～次年3月為夏季，4～11月為冬季，2月最熱，8月最冷。6～8月為每年的旅游旺季。
3．貨幣
新索爾（Nuevo Soles），1美元≈3.23索爾，秘魯國內(nèi)接受Visa卡與Master卡。
4．國際長途電話區(qū)號
51
5．小費
服務(wù)費一般包含在飯館或出租車的發(fā)票里，小費一般為總費用的10%。
6．時差
與北京時間相差13小時。
7．交通
內(nèi)地沒有直飛秘魯?shù)暮骄€，可選擇從香港出發(fā)的荷蘭航空公司航班，在阿姆斯特丹轉(zhuǎn)機。
8．其他
飯店不提供日常生活用品，如牙膏、牙刷、拖鞋等。
美食、文化與禁忌
1．幾種一定不能錯過的美食
秘魯人尤其愛吃海味和肉食，他們的烹調(diào)方法獨具特色，慣于用炭條把鵝卵石烤燙，然后放上肉、玉米、豆類烤制。
鮑魚：純天然野生的肉食性鮑魚，全世界僅在秘魯與智利的海岸線才能捕獲得到，且價格便宜，石烤鮑魚決不能錯過。
Guinea pig：一種古印加人就開始吃的食物，在撒克塞門城堡（Saqsaywaman）遺跡還可以看到古印加人為感謝天竺鼠所做的石頭。
Ceviche：秘魯特色料理，即涼拌生海鮮，從照片里可看到大顆沒完全爆開的玉米、番茄、洋蔥蓋在生魚片、魚子醬上面，基底的口味非常酸、嗆。
Inca Kola：秘魯人的國飲，一種黃顏色的汽水，有點菠蘿香，味道甜甜的，沒有任何一種飲料能超越它在秘魯人心目中的地位。
古柯茶：一般情況下，當(dāng)?shù)芈灭^會免費向游客提供古柯茶，這是一種用古柯葉泡制的茶水，能有效減輕初上高原所產(chǎn)生的不適反應(yīng)，沒有副作用，可放心飲用。
2．幾件一定要知道的事情
1．駝羊：秘魯擁有約13萬只駝羊，占世界駝羊總數(shù)的一半。這種脖子長長、眼睛大大、絨毛光亮、像羊又像駱駝的動物，被譽為“安第斯山脈上走動的黃金”，更是秘魯?shù)膰鴮?。駝羊毛流蘇披肩和斗篷為印第安人的傳統(tǒng)服裝。2008年11月23日，亞太經(jīng)濟(jì)合作組織第十六次領(lǐng)導(dǎo)人非正式會議閉幕時，各成員國領(lǐng)導(dǎo)人正是身著此裝合影的。
2．印加音樂：傳統(tǒng)的安第斯音樂在整個秘魯都能聽到，最具代表性的吹奏樂器有克納（quena）和桑波尼亞（zampona）。被稱為pena的酒吧和夜總會是專門聽安第斯音樂的地方。
3．印加長詩《奧揚泰》：古代秘魯文學(xué)的代表作，15世紀(jì)被改編成戲劇。它記敘了古代印加王帕查庫蒂時期民族英雄奧揚泰反抗專橫強暴和追求純真愛情的故事，后被傳教士用拉丁文記載下來。
4．禮儀與禁忌：男人一般慣施擁抱禮，并互相拍肩拍背。女人相見時習(xí)慣施親吻禮（親吻對方的面頰），嘴里都不停地發(fā)出表示友好的嘖嘖聲或說問候的話。男女間見面多握手。秘魯人尤其忌諱星期五和烏鴉，他們認(rèn)為遇其必會大難臨頭。
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