哥倫比亞:被誤讀的哥倫比亞
沒有生動(dòng)鮮明的角色,任何電影都不算完整。
如此說來,哥倫比亞的過去和現(xiàn)在的的確確算得上一部精彩的好萊塢大片。有黑暗,但最終歸結(jié)到了光明;有暴力,但最終結(jié)束于和平;有悲情,但如今滿是希望。過去的哥倫比亞,危機(jī)四伏,征服與被征服一直貫穿著這個(gè)國(guó)家;今日的哥倫比亞,陽光明媚、鮮花簇?fù)怼⒚琅扇?,有濃香的咖啡,更有瑰麗的綠寶石……行走于哥倫比亞的大城小鎮(zhèn),仿佛走進(jìn)了一部國(guó)家地理的文化紀(jì)錄片,又好似經(jīng)歷著另一部好萊塢的驚險(xiǎn)電影,高聳入云的安第斯山脈、繁茂蔥郁的亞馬孫叢林、陽光明媚的加勒比海灘,蒙太奇般地讓我這一刻還在迷失之城探索,下一刻卻將倫巴跳到天明;時(shí)而穿行在激流中,時(shí)而攀越至活火山,時(shí)而在美女的簇?fù)碇校瑫r(shí)而又滑翔于天際。這般跌宕起伏的劇情,恐怕也唯哥倫比亞所獨(dú)有。
盡管這部大制作的電影結(jié)局,王子與公主已經(jīng)過上了幸福的生活,但是現(xiàn)代與古老多元交融的哥倫比亞卻因?yàn)槊允Я颂?,還在繼續(xù)被人們誤讀著。
“訪問哥倫比亞,任何一種原因,都是一個(gè)獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)?!边@個(gè)曾經(jīng)的禁區(qū)如今已光芒四射!
使館面簽記
面簽在北京。光華路的使館區(qū)距離中央電視臺(tái)新址不遠(yuǎn),深冬的街道顯得特別安靜。我提前40分鐘來到34號(hào)的哥倫比亞大使館門前。這是一棟兩層的、帶有院子的老式辦公樓,門口站著一個(gè)穿著軍大衣的士兵,他檢查完我的護(hù)照后,便打開閘門給我放行。
穿過鐵門里冷清的院子,就是辦公樓了。大門很重,沒有明顯的標(biāo)識(shí),推開正門正準(zhǔn)備進(jìn)入的時(shí)候,遇到一個(gè)急急忙忙欲出門的中年男人,他熱情地告訴我:簽證需出門右轉(zhuǎn)后從側(cè)門進(jìn)入。不知怎么的,我的腦子里突然浮現(xiàn)出舊時(shí)代里偏房不能走大門的景象。
狹窄的待簽區(qū)已經(jīng)候有三個(gè)人了:一個(gè)準(zhǔn)備去哥倫比亞開會(huì)的協(xié)和醫(yī)院的女醫(yī)生,一個(gè)20來歲、等著過來貼花的女學(xué)生,還有一個(gè)拿著一摞材料和護(hù)照的胖胖的男人。一縷陽光從窗口斜斜地照了進(jìn)來,投射到靠墻的桌子上,桌上簡(jiǎn)單地插著幾支筆、放著一瓶糨糊,墻上貼著十來張西班牙語公告、一張大大的哥倫比亞地圖和一張申請(qǐng)表的模板。
領(lǐng)事秘書是個(gè)高挑的中國(guó)女子,手里拿著一個(gè)大大的蘋果,收了我的所有材料后讓我等候,她說領(lǐng)事只會(huì)在預(yù)訂的時(shí)間接待。預(yù)約的時(shí)間是11:30,我坐到了那個(gè)被陽光直射的座椅上耐心等候著。我和女醫(yī)生簡(jiǎn)單地寒暄著,她是去哥倫比亞參加一個(gè)春季的國(guó)際醫(yī)學(xué)會(huì)議,不一會(huì)兒,女醫(yī)生被告知,材料不合格,需要再次過來提交邀請(qǐng)方的法人證明文件;女學(xué)生順利貼花,滿心歡喜地離去;胖男人的文件中機(jī)票出了問題,似乎是在航空公司里沒有查到出票記錄。
11:30,我很準(zhǔn)時(shí)地被秘書領(lǐng)入領(lǐng)事辦公室,不需要說英文,她兼做我的西班牙語翻譯。領(lǐng)事是個(gè)中年男子,白襯衣,外面套著一件灰色的POLO毛背心,一臉的嚴(yán)肅。他的桌子上放著一包開封了的哥倫比亞咖啡豆,咖啡的香氣彌漫了整個(gè)屋子。他對(duì)我的個(gè)人狀況做了簡(jiǎn)單詢問,不時(shí)地在一張1/2大的A4白紙上記錄著。問題大約有20個(gè),包括:我的出生地,現(xiàn)在的居住地,我的專業(yè)與工作狀況,我先生的工作狀況和具體職位,此行的目的與計(jì)劃出行時(shí)間,到哥倫比亞后的居所……不到10分鐘,面簽結(jié)束,秘書把護(hù)照還給我,讓我等候通知,4~7個(gè)工作日內(nèi)需要再來貼花。
我走出領(lǐng)事辦公室,胖男人還在等候區(qū)焦急地打著電話。當(dāng)月底,我順利地拿到了前往哥倫比亞的簽證。
南美洲的雅典
終于到波哥大了?!俺鞘幸蛉硕?,這句話在這里再一次得到印證。
也許再?zèng)]有一個(gè)城市比哥倫比亞的首都波哥大更格式化了,這里的街道以數(shù)字命名,東西向稱之為calle,南北向?yàn)閏arrera;東西向順坡延伸,與南北道垂直相交,呈階梯格狀的街與道活生生的就是一個(gè)平面坐標(biāo)圖的橫軸和縱軸。中規(guī)中矩的街道似乎在折射著幾個(gè)世紀(jì)以來這座老城中的印第安人質(zhì)樸與安定的性格。
阿根廷作家米格爾·卡內(nèi)將哥倫比亞的首都波哥大稱為“南美洲的雅典”。是的,傳說中,很早以前這里就是一塊美麗富饒的土地。15世紀(jì)之前,沿著安第斯山脈居住著的原始的印第安人就創(chuàng)造過燦爛的奇布查文化,下河淘黃金,上山開采綠寶石,黃金冶煉技術(shù)精湛,黃金工藝制品精巧,加工的金箔薄如紙、金線細(xì)如發(fā)。
如今,位于老城心臟地帶的西班牙式大廣場(chǎng)——玻利瓦爾廣場(chǎng)正中央赫然屹立著“拉美解放者”、民族英雄西蒙·玻利瓦爾騎著駿馬的高大雕像。漫步在城南的歷史老城區(qū),雄偉的建筑群里仍然清晰地透露著雅典帕特農(nóng)神廟的痕跡。然而,古老的建筑,從紅陶筒瓦到手工抹灰墻,從弧形墻到一步陽臺(tái),從鐵藝到陶藝掛件,都毫無保留地顯露著濃郁的西班牙風(fēng)情,仿如在訴說著這座殖民老城的漫漫歷史。
花花世界
清晨漫步在波哥大的街頭,會(huì)發(fā)現(xiàn)這里是鮮花的海洋。城中街道筆直寬闊,來往車道之間有草坪花圃相隔,宅旁空地和房屋陽臺(tái)上塞滿了各種奇花異卉,似乎絕不能落下一丁點(diǎn)的空地。
在哥倫比亞,鮮花更多的與男人為伴,種花的是男人,背花的是男人,買花的還是男人?;ㄆ曰蛘邎@區(qū)中,種花的技術(shù)活大多由男人們來完成,插苗、施肥、澆水、修枝、裝車都是男人的工作;背花更是體力活兒,盡管背的是鮮花,但背負(fù)重達(dá)80公斤的花和筐,一路游行下來,繞城大半圈,如果是女人的話,大概已經(jīng)趴下了。買花更是男人們的特權(quán),沒有鮮花相隨,哪來美人相伴?
鮮花比白菜還便宜
女人愛花,戀愛中的女人對(duì)嬌艷欲滴的鮮花更是難以抗拒,而哥倫比亞的戀愛成本中,也許唯有鮮花的費(fèi)用是可以忽略不計(jì)的。
集市里的鮮花是用貨車來裝載的,買花人也絕不會(huì)以枝來計(jì)算,而用“把”或者“捆”作為最低計(jì)量單位。鮮花的價(jià)格實(shí)在便宜得驚人:玫瑰的價(jià)格低過卷心菜!難怪在波哥大的三個(gè)月,我收到的花兒比在國(guó)內(nèi)三年里收到的還要多上一倍。
即使墓地上的花圈也絕沒有紙質(zhì)花一說,全部都是鮮花。平整的墓地里,或方或長(zhǎng)的石頭墓碑平平地嵌入地面,邊上一定埋有一個(gè)“花瓶”,可以放水養(yǎng)花,花束被插入其中;花籃里通常配有花泥,不必?fù)?dān)心花會(huì)立即枯萎。
3.5小時(shí)就到邁阿密
“氣候宜人,陽光充足,少有雨霧,晝夜溫差小,不需加溫也不需降溫,我們一年到頭都能生產(chǎn)鮮花?!闭侨绱耍鐐惐葋喌孽r花種植產(chǎn)業(yè)正式發(fā)展不到30年就躍升到世界前列,如今擁有超過7000公頃的種植面積。作為僅次于荷蘭的世界第二大鮮花生產(chǎn)和出口國(guó)的哥倫比亞,在全球鮮花市場(chǎng)上占有8%的份額,其中,蘭花的出口即占了一半。哥倫比亞還是世界上出產(chǎn)蘭花種類最多的國(guó)家,國(guó)花“卡特萊”蘭花,花期持久,花朵肥大而芳香,是世界公認(rèn)的“蘭花之王”。僅僅花卉種植的相關(guān)工作就為該國(guó)提供了10萬個(gè)直接就業(yè)崗位、8萬個(gè)間接工作崗位。
歐洲的英國(guó)、瑞典和德國(guó)是哥倫比亞鮮花出口的主要地區(qū),不過美國(guó)邁阿密才是哥倫比亞最重要的市場(chǎng),貨物3.5小時(shí)就能空運(yùn)抵達(dá)那里?!白钪匾氖?,我們完全能夠根據(jù)假日供需制訂具體的種植計(jì)劃?!?月的鮮花出口量就占到了全年的十分之一。要知道,這個(gè)月份,哥倫比亞幾乎把所有玫瑰都銷往了美國(guó),僅僅因?yàn)橐粋€(gè)情人節(jié),其向美國(guó)出口的鮮花就多達(dá)150萬箱,來自哥倫比亞的鮮花占據(jù)了美國(guó)鮮花市場(chǎng)的80%。不必?fù)?dān)心哥倫比亞國(guó)內(nèi)沒有玫瑰可買,每年9月的第二個(gè)星期六才是哥倫比亞傳統(tǒng)的情人節(jié)。
做個(gè)背花人,過個(gè)鮮花節(jié)
每年8月的鮮花節(jié)(Feria de las Flores)是花農(nóng)最盛大的節(jié)日。麥德林就是鮮花的海洋。
1957年,麥德林舉辦了第一屆鮮花節(jié),此后,鮮花節(jié)就成為當(dāng)?shù)鼐用褡钪匾膫鹘y(tǒng)節(jié)日并代代沿襲了下來。這一天,花農(nóng)們身著傳統(tǒng)民族服飾,手拿各式各樣的花盤以及精心制作的花雕舉行鮮花游行。他們背著上百斤重的巨型花籃游行,成為街頭最美的風(fēng)景。而今,一年一度的鮮花節(jié)已成為哥倫比亞鮮花種植業(yè)的出口博覽會(huì),不但當(dāng)?shù)鼐用駜A城而出進(jìn)行慶祝,還會(huì)吸引上萬名外地游客、花商趕來參觀,據(jù)說在任總統(tǒng)也不會(huì)錯(cuò)過。
男男女女頭戴花環(huán),身穿鮮艷的民族服裝,系著白色的圍裙,載歌載舞,繞城一周。傳統(tǒng)的“背花人”游行是鮮花節(jié)最大的亮點(diǎn)。花農(nóng)們身背精心制作的背簍花雕或花盤,費(fèi)盡心思地展示著自家的鮮花。他們從自家的花園里采集鮮花,制作花架,巧妙地利用不同花卉的色澤和外形編制出形象各異的花盤、花筐和意想不到的造型——吉他、拉手結(jié)、哥倫比亞地圖,甚至玻利瓦爾的頭像?!盎ê蟆眰兊某鰣?chǎng)會(huì)引發(fā)不小的騷動(dòng),花車上的十來名前凸后翹的哥倫比亞美女頻頻點(diǎn)頭微笑,不過,她們只是“花后”的入圍者,晚上才能決出冠軍。隨后,布滿鮮花的各式各樣的老爺車出場(chǎng)了,三輪的,四輪的,甚至還有被裝飾上鮮花的靈車。
孩子們也是游行隊(duì)伍的主角,他們身著哥倫比亞農(nóng)民服裝,身上背著特殊的鮮花架子,跟著游行隊(duì)伍前行?;ɑ@自然小了許多,花型卻更加童趣可愛,有藍(lán)精靈造型,也有米老鼠造型。孩子背花一定是必不可少的,因?yàn)椤鞍炎嫦鹊膫鹘y(tǒng)傳遞給孩子,象征了根植于麥德林的傳統(tǒng)得以在下一代中間傳承下去,讓每一代人了解安蒂奧基亞人的精髓,這是非常重要的”。
INFORMATION
鮮花節(jié):每年的8月上旬,歷時(shí)一周的鮮花節(jié)慶典是麥德林舉行的最隆重、規(guī)模最為盛大的活動(dòng),8月7日的背花人游行是最大的亮點(diǎn)。游人較多,需提前預(yù)訂酒店。
四通八達(dá)的BRT
顯然,“我在搭乘BRT”如今已成為波哥大人的一種習(xí)慣表達(dá)。
波哥大是個(gè)沒有地鐵的首都,2000年年底開通的快速公交(TransMilenio)系統(tǒng),負(fù)擔(dān)了整個(gè)波哥大地面交通客運(yùn)的26%,據(jù)稱它是世界上迄今為止最好的快速公交系統(tǒng)(Bus Rapid Transit,BRT),目前單向小時(shí)運(yùn)量達(dá)45000人次的數(shù)據(jù)顯然已經(jīng)超過世界上85%以上的地鐵系統(tǒng)。讓波哥大人引以為豪的是他們的BRT完全不需政府補(bǔ)貼,實(shí)現(xiàn)了自主運(yùn)營(yíng)。
波哥大人對(duì)BRT是依賴和深愛的,即使是在街頭隨機(jī)尋訪有關(guān)TransMilenio的看法,他們的答案也一定會(huì)不約而同、滿懷驕傲地贊譽(yù)“BRT改變了生活”,“最好的福利是還有免費(fèi)的穿梭巴士可以把較遠(yuǎn)地區(qū)的居民送至BRT車站”。
盡管早有如此好的名聲,但我不得不承認(rèn),起初我的確是懷著有些懷疑的態(tài)度去乘坐BRT的。直到后來,城中每一條BRT線路我都坐過,BRT也成了我出行最為依賴的交通工具。與大多數(shù)國(guó)家的公交車道緊鄰人行道的做法不同,波哥大以巴西的庫里提巴市快速公交系統(tǒng)為樣本,把BRT設(shè)置在了道路的中央(也就是我們國(guó)家通常用來做城市綠化帶的地方),無數(shù)個(gè)大型天橋一直與車站站臺(tái)對(duì)應(yīng)著緊密相連。雙向道路中間的隔離島上建有獨(dú)特的以金屬和玻璃為主要材質(zhì)的車站月臺(tái),可供幾百名乘客同時(shí)候車,每個(gè)月臺(tái)里配有1~2名售票員,內(nèi)側(cè)靠頂部有詳細(xì)的乘車路線圖。BRT公交車上設(shè)有多個(gè)車門,像地鐵那樣滑動(dòng)式地開閉,站臺(tái)上還有防止乘客被夾傷的玻璃屏蔽門。討巧的是站臺(tái)與車廂踏板持平,為推嬰兒車的婦女和乘坐輪椅的乘客上下提供了方便。與月臺(tái)齊平的上車口周到地設(shè)置有殘疾人、孕婦、老人的專用座位,總站還配有廁所和自行車免費(fèi)存放處。
“打個(gè)比方,波哥大的BRT就如同將地下鐵搬到了地面上。相對(duì)于BRT,地鐵的單位里程造價(jià)可要高30倍以上,維護(hù)費(fèi)用也至少在3倍左右。同時(shí),從工期上來計(jì)算,相比于地鐵曠日持久的建設(shè)工期而言,BRT可以更快建成?!钡缆分醒氲墓粚S密嚨乐饕┕恢鞲删€行駛,與普通機(jī)動(dòng)車分隔開,互不干擾,私家車無論如何都不得使用公共交通的專用車道。支線線路與主干線線路相互配合,支線線路主要在普通道路上運(yùn)營(yíng)。干線上的公交車站采用全封閉的方式,站間平均距離大約為500米,公交車站的長(zhǎng)度也很長(zhǎng),達(dá)40~180米,通??梢砸淮涡酝??~3輛公交車。更不可思議的是,每一輛公交車上都安裝有一個(gè)全球定位系統(tǒng)和一個(gè)信息處理系統(tǒng),不但每6秒鐘就能更新一次車輛的位置,還可以讀取到進(jìn)出車站的乘客數(shù)量,數(shù)據(jù)直接反饋到調(diào)度中心,以便實(shí)時(shí)合理協(xié)調(diào)公交車輛的配置??吹酱?,我忽然想起了近年來盛行的大數(shù)據(jù)的云服務(wù)。
而今,這個(gè)曾以交通嚴(yán)重堵塞、城市環(huán)境惡化而著名的,交通管制一度被認(rèn)為是幾乎沒有希望的城市,因?yàn)锽RT的運(yùn)行,為全球樹立了城市快速公交的典范,每天為500萬通勤者提供公交服務(wù),使其成為世界上客運(yùn)量最大的快速公交系統(tǒng)之一。從最初的項(xiàng)目規(guī)劃階段到投入運(yùn)營(yíng),僅僅用了3年——只是3年的時(shí)間!
周末的平民專線
這絕不是一次性的作秀!2000年2月1日的下午,陽光燦爛,波哥大市前市長(zhǎng)佩尼亞洛薩早早離開了辦公室,到學(xué)校接兒子放學(xué)。他像往常一樣地套上外套,像往常一樣帶著兩個(gè)保鏢出門,但是他沒有像往常一樣坐上跑車,而是騎上了自己的山地變速自行車騎行在圣巴巴拉繁華的街道上。他一只手扶著車把,另一只手還在用手機(jī),完全不顧忌城市里蠻橫的汽車司機(jī)。不必奇怪,因?yàn)檫@一天是這座近800萬人口的城市公民通過投票產(chǎn)生的第一個(gè)無車日。這一天,城中所有的私家車完全被禁止出行,成千上萬的人會(huì)與佩尼亞洛薩市長(zhǎng)一樣,騎著自行車穿行在街道上。
每年一度的無車日也許算不上新鮮,我國(guó)也有,但是以每周一次的頻率出現(xiàn)無車日,恐怕就鮮有耳聞了。是的,每個(gè)周日的中午兩點(diǎn)以前,城區(qū)必定有一條主干道被完全封閉,禁止車輛通行。跳著街舞的青年伴著RAP有節(jié)奏的“哼哼哈嘿”,滑直排輪和滑板的、騎車的、慢跑的……封閉的街道成了運(yùn)動(dòng)者的天下。
“一個(gè)好城市,騎自行車的孩子應(yīng)該可以安全到達(dá)城市的任何地方?!苯⒖焖俟幌到y(tǒng)給予公交優(yōu)先、建設(shè)安全又便捷的自行車道、設(shè)立無車星期日、改善公共步行空間和兒童活動(dòng)場(chǎng)所,波哥大最終創(chuàng)立了一個(gè)以人行、自行車、大眾交通工具為依托的大城市?!霸诠驳缆返氖褂蒙?,所有的人沒有高低貴賤之分?!痹O(shè)施良好的自行車道將傳達(dá)這樣一個(gè)信息:開著30萬元的小汽車的市民和騎著300元的自行車的市民是平等的。
19世紀(jì)獲得獨(dú)立的哥倫比亞的城市,依舊延續(xù)著顯著的西班牙棋盤式格局。從前的波哥大以空氣污染和秩序混亂而聞名,如今,TransMilenio的締造者恩里克·潘納羅薩用不到5年的時(shí)間完全改變了這個(gè)城市的面貌。波哥大成了推行自行車友善政策的城市,甚至成為連歐美先進(jìn)城市都要效法的城市再造范例。今天的波哥大擁有了世界上目前最好的基于公交車的交通運(yùn)輸系統(tǒng)BRT。在曾被國(guó)際輿論誤解的聲音中,一個(gè)令市民難以忍受、自卑和沒有希望的城市最終變成了一個(gè)世界公認(rèn)的典范。
泛濫的街頭藝人
波哥大的街頭藝人比起我國(guó)的許多城市要多得多,不僅僅是在波哥大市中心的玻利瓦爾廣場(chǎng),就是社區(qū)小小的街心花園里,或者街頭閃爍著紅綠燈的十字路口,晴天、雨天、刮風(fēng)天都能看到他們的身影。我在那兒的每一天,無時(shí)無刻不邂逅他們,他們仿佛成了這個(gè)城市的一道獨(dú)特的風(fēng)景,一段時(shí)間之后,我忍不住要將他們分門別類了。
第一類是靜態(tài)的、渾身涂滿各色涂料的行為藝術(shù)者。他們可以是長(zhǎng)著翅膀的天使,也可以是傳經(jīng)布道的教士,或者是戰(zhàn)地歸來還來不及卸下裝備的士兵。他們一動(dòng)不動(dòng)地站在街道的拐角處,而且是那種落地生根式的站立,即使烈日當(dāng)頭也會(huì)堅(jiān)守崗位,常年位置不變。我想這一定需要唐僧打坐般的定力。他們的跟前通常放置著一個(gè)A4紙大小、20厘米高的小箱子,上面開有小口,當(dāng)路人投擲錢幣后,他們便會(huì)扭動(dòng)著身體不同部位的關(guān)節(jié),向你致敬、握手,然后再來上一小段拿手的舞蹈。值得敬佩的是,無論投入的錢幣是多少,他們的表演都絲毫不會(huì)偷工減料。
第二類是在街頭有紅綠燈的十字路口表演“雜技”的藝人,他們有玩雜耍的重要秘技——或者騎著獨(dú)輪車來上幾個(gè)回合的U型極限運(yùn)動(dòng)表演,或者畫上小丑的油彩臉蛋兒、踩著高蹺跳上一段探戈,或者舞動(dòng)著彩帶跳起柔軟的芭蕾,或者用無數(shù)個(gè)彩球沿著身體的曲線滾來滾去也不落地。令人驚訝的是他們表演的時(shí)間和討巧的時(shí)間計(jì)算得極其精準(zhǔn),如同黃金分割點(diǎn),往往會(huì)在綠燈亮起的前30秒結(jié)束。我的理解是這樣便于向車?yán)锏娜藗冇懸^賞費(fèi),當(dāng)?shù)氐娜藗兺紩?huì)給上一些硬幣。
第三類藝人要數(shù)吹拉彈唱的歌手和專心作畫的畫家了。他們需要占用較大的場(chǎng)地來擺放樂器或者畫架、作品,商場(chǎng)門口或者交通樞紐供轉(zhuǎn)乘的通道上最常見他們的身影。不少吹拉彈唱的歌手已經(jīng)灌有自己的唱片,其表演在能贏得現(xiàn)場(chǎng)的小費(fèi)的同時(shí)還能賣掉不少自己的碟片,可謂一舉兩得;留著長(zhǎng)頭發(fā)、蓄著長(zhǎng)胡子的畫家們絕對(duì)自信,即時(shí)畫出的素描成品鋪了一地,可以現(xiàn)場(chǎng)為你畫肖像;如果你不喜歡,他們甚至分文不取。不論歌手還是畫家,在他們的臉上似乎都看不到一點(diǎn)懷才不遇的憂傷。
也許,對(duì)于這些“藝術(shù)家”而言,自由才是他們最最向往的!
全民選美在行動(dòng)
哥倫比亞出美女。在世界選美舞臺(tái)上,哥倫比亞美女多次榮獲“環(huán)球小姐”等全球選美賽的桂冠。無論是地鐵車廂或是街頭的咖啡廳,總能邂逅讓人眼睛為之一亮的熱情如火的美女。在世界選美舞臺(tái)上,哥倫比亞小姐幾乎從不缺席。國(guó)際選美賽事中該國(guó)美女頻頻奪冠,使得哥倫比亞出產(chǎn)美女成為不爭(zhēng)的事實(shí),儼然成為了全球公認(rèn)的盛產(chǎn)美女的國(guó)度。其實(shí)這更是一個(gè)為選美而瘋狂的國(guó)家,哥倫比亞人對(duì)選美的熱度絲毫不遜于委內(nèi)瑞拉。
在哥倫比亞的許多家庭里,女孩從三四歲就開始接受選美心理的引導(dǎo),并參加健美、舞蹈等訓(xùn)練??偛吭O(shè)在北部重要的港口、歷史名城卡塔赫納(Cartagena)的Organizacion Reinado Nacional de Belleza學(xué)校是哥倫比亞最有名的美女培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。盡管一年的培訓(xùn)費(fèi)用不菲,據(jù)說每年的花費(fèi)約合2萬~10萬人民幣,但稍稍殷實(shí)一點(diǎn)的家庭,只要生有女兒,家長(zhǎng)們依然爭(zhēng)相負(fù)擔(dān)高昂的費(fèi)用把孩子送入學(xué)校?!拔覀冇胸?zé)任和義務(wù)把女孩們變得更加美麗迷人?!边@里聚集了各年齡段的姑娘們,七八歲是入學(xué)的最佳年齡,入學(xué)之后,從站姿、邁步、微笑、眼神到語言、語調(diào),均要接受“如何變得更迷人”的職業(yè)教練的指導(dǎo)。盡管內(nèi)容枯燥,甚至要為練一個(gè)形體動(dòng)作流汗流淚,但很少有人會(huì)打退堂鼓。如今,該學(xué)校甚至在波哥大開設(shè)了分校,可見市場(chǎng)之大。愛美的少女們都牢牢記著胸圍、腰圍和臀圍的最完美比例,為此可以忍受最最魔鬼式的訓(xùn)練。
選美大賽在哥倫比亞是一場(chǎng)全民運(yùn)動(dòng),需要過關(guān)斬將,層層角逐。先是市冠軍入圍州冠軍,再選送到國(guó)家級(jí)比賽,最后的勝出者入圍世姐或者環(huán)球小姐的國(guó)內(nèi)公開賽。在“哥倫比亞小姐”大賽前,各個(gè)城市的政府都會(huì)用很長(zhǎng)一段時(shí)間為本市的選手宣傳、拉票,跟競(jìng)選總統(tǒng)一樣。全國(guó)性的選美大賽每年就有400多次,選美活動(dòng)的主題名目繁多、各有特色,像傳統(tǒng)節(jié)日、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)甚至一項(xiàng)體育活動(dòng)都可以成為選美的主題,比如“咖啡小姐”、“鮮花小姐”、“綠寶石小姐”、“足球小姐”……頭銜五花八門。
杯觥交錯(cuò)的拉美“夜店”
在南方待久了,漸漸習(xí)慣了沒有四季的生活。初到波哥大的時(shí)候是雨季,每天中午會(huì)定時(shí)地下上兩個(gè)小時(shí)的雨,而后又會(huì)迅速轉(zhuǎn)晴;有雨水的時(shí)候早晚會(huì)有些涼,不過也總是在15℃以上。過了5月的上旬,雨季結(jié)束,天氣才開始逐漸暖和起來,天也亮得更早,每天不到6:00就已經(jīng)大亮了,不過在哥倫比亞的時(shí)候,始終沒有遇到可以穿裙子的炎炎夏日。漸漸的,我開始習(xí)慣這個(gè)城市的慵懶日子。人們熱愛運(yùn)動(dòng),熱愛音樂,熱愛跳舞,更愛夜生活。在校園里,可以沒有大聲朗讀的學(xué)生,但是一定有顛球和玩弄樂器的一群群少年;女人們愛扮俏,大街上一定見不到不化妝、不涂指甲油的女人,即使已過不惑之年;他們視音樂如生命,無時(shí)無刻不需要音樂的陪伴,家里的保姆耳朵上都隨時(shí)塞著耳塞。拉美的音樂節(jié)奏感極強(qiáng),即使不會(huì)跳舞的人也很容易邁開舞步;跳舞對(duì)于他們就如同麻將對(duì)于中國(guó)人一樣,是茶余飯后不可或缺的休閑,是文化,也是習(xí)慣。
有人說,來到拉美不去泡泡吧,就算是白來了。于是,在一個(gè)有星星的夜晚,三女兩男相約,決定親臨“夜店”體驗(yàn)一回。20:30,酒吧街里靜悄悄的,絲毫沒有夜店的跡象??梢源_認(rèn)的是,我們并沒有走錯(cuò)地方。街頭偶見有賣水果、鮮花和蠟燭的小攤販。很明顯,是我們來早了。
“夜生活晚上10點(diǎn)才開始?!庇沂滞笊鲜直淼闹羔槃偟?2:00,大大小小的酒吧和夜店就仿佛開閘一般,突然開始沸騰了,用“人滿為患”來形容一點(diǎn)也不為過;PUB閣樓上的男男女女歪歪斜斜地倚靠在走廊的欄桿上,酒吧門前總能看到長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。原來,每家夜店的入場(chǎng)人數(shù)都有限額,進(jìn)門前一定要經(jīng)過一道“安檢”,男士們的包包一個(gè)不落地需要被紅外線掃描。
我們挑了一個(gè)人氣超旺的夜店,入鄉(xiāng)隨俗地排著隊(duì)。排隊(duì)的時(shí)候竟然遇到電視臺(tái)的采訪,夜店門口的軍官看起來很帥。入場(chǎng)費(fèi)15000比索,五個(gè)人只收取三個(gè)人的費(fèi)用。難道是兩個(gè)男士免費(fèi)嗎?我有些詫異。確實(shí)如此,在哥倫比亞這個(gè)男少女多的國(guó)度里,男人是享有某些特權(quán)的。繳費(fèi)之后,每個(gè)人的手上被系上一個(gè)寫著店家名字和地址、電話的紙質(zhì)手鐲。這好比一個(gè)通行證,憑著手腕上的鐲子,這一整夜就可以無數(shù)次無障礙地進(jìn)進(jìn)出出這家夜店了。
終于進(jìn)去了!里面一片昏暗,閃閃爍爍的射燈忽紅忽綠,忽明忽亮。許多叫不出名字的酒瓶放在入口的吧臺(tái)上,服務(wù)生輕輕地?cái)[動(dòng)著身體,手腳麻利地晃動(dòng)著瓶瓶罐罐,優(yōu)雅地調(diào)配著多彩的雞尾酒;漂亮的女士們很容易得到一杯免費(fèi)的酒水和一個(gè)溫暖的擁抱。女孩們美得讓人驚艷,來到波哥大這么多時(shí)日,總算看到穿著吊帶和清涼衣裙的女子了。五顏六色的、曖昧的燈光,現(xiàn)場(chǎng)彈奏、現(xiàn)場(chǎng)演唱,披著長(zhǎng)發(fā)的歌手的煽動(dòng)性的歌喉,強(qiáng)烈的鼓點(diǎn),這一切讓人很容易進(jìn)入另一種狀態(tài)。每一首曲子結(jié)束前,領(lǐng)唱者都會(huì)和大家來上一兩句“對(duì)白”,大伙兒大聲地“si”之后,全場(chǎng)歡騰。忽然,雪花一樣的紙片漫天飛舞,沒有人去拾取,就這樣讓它緩緩地從空中飄下。大家熱烈地鼓掌,相互擁抱著,也許這就叫作“high”!
沸騰中的時(shí)間過得很快,喉嚨啞了,腿也麻了,離開時(shí)已經(jīng)是凌晨1:30,門前還有絡(luò)繹不絕的等待入場(chǎng)的毫無倦意的人們。
My god,波哥大的夜!
INFORMATION
1.Zone Rose是較為高檔的夜店聚集地。
2.不同的夜店主題不同,包括搖滾、雷鬼、桑巴或者懷舊的探戈。周一的夜晚通常不營(yíng)業(yè)。
和她一樣,優(yōu)雅地老去
8月里,波哥大的雨季已過去了大半,雨水顯然更少了。
陽光明媚的好天氣里理所當(dāng)然的有著天空一般湛藍(lán)的好心情,我沿著第七大道校區(qū)的小路慢慢地走著,一邊曬著太陽,一邊想著一些不著邊際的事情,比如:是不是同一時(shí)點(diǎn)在世界的不同角落同時(shí)生長(zhǎng)出了西瓜?再比如:酸奶和冰激凌到底是中國(guó)人發(fā)明的還是外國(guó)人發(fā)明的……
身邊的一群鴿子突然一陣風(fēng)似的飛過,拍打著的翅膀發(fā)出吧嗒吧嗒的聲音。我順著鴿子遠(yuǎn)去的方向望去,竟被眼前的畫面深深吸引了!真的太美,太美!不遠(yuǎn)的木椅上,一個(gè)滿頭銀發(fā)的老年男人正擁著同樣已生華發(fā)的婦人耳語,男人很紳士,他的另一只手筆直地為婦人撐起一把大大的黑傘……
我靜靜地從他們的身邊走過。男人穿著深灰色的西裝,彎曲的胳膊露出的疊袖襯衣的袖口上別著精致的袖扣,大熱的天依然一絲不茍地系著領(lǐng)結(jié)。婦人施著淡妝,金黃的頭發(fā)里夾著銀絲,指甲精心修剪過,涂的是法式粉色指甲油,白色的毛衣套著褐色的裙子,左手優(yōu)雅地搭在膝蓋上。很顯然,這個(gè)老太太風(fēng)韻猶存。
我悄無聲息地經(jīng)過,絲毫沒有驚動(dòng)他們。傘下面的情景是多么的溫情!是的,傘的下面是完全屬于他們的世界。他們也許是青梅竹馬,也許不是;也許,耳語的他們正在回憶他們一起走過的歲月,也許,他們根本是在嘆息相見恨晚!只是,不論如何,如此的街頭美景,這一刻都是美妙的。
如果可以,讓我們一起慢慢變老;而我,一定要優(yōu)雅地老去!
黃金湖里有黃金
黃金湖隱藏在山峰之上。
乘坐城中的TransMilenio-B線到終點(diǎn)北站,再轉(zhuǎn)乘大巴,大約1小時(shí)便到站了。不過,抵達(dá)的只是山腳下。下車的丁字形路口幾乎沒有任何標(biāo)示,也許因?yàn)檫^往的慘痛經(jīng)歷,這個(gè)地方本就不愿讓人接近。
黃金湖(Lake Guatavita)的大門設(shè)在半山腰,我們是一路打探著上山的。從山腳到山頂大約7公里,一半的水泥路一半的黃土路,雖說有雙車道的水泥路,不過沒有專門的巴士可以到達(dá)。多數(shù)行人選擇驅(qū)車通過半山的水泥路再步行登頂,而我們選擇了全程步行。轉(zhuǎn)過幾個(gè)彎之后,前面依然是漫漫長(zhǎng)路,身邊是上山的車輛不時(shí)呼嘯而過。我們禁不住決定改變計(jì)劃,做一次“攔路虎”——半路搭便車上山。站在山路邊上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一輛還有空位的私家車,我揮了揮手,車子在我的身邊緩緩?fù)O隆:?jiǎn)單的溝通之后,車主很熱情地答應(yīng)帶我們一程。上車、交談,西語夾雜著英語,滿車的笑聲。
愛神還是惡魔
進(jìn)入黃金湖是有人數(shù)限制的,我們不得不在門口小憩并等待。山腰除了園區(qū)的大門,再別無屋舍,放眼滿是綠色,很是冷清。
周邊是陡峭的山崖,沿著黃泥和著石子的小路彎彎曲曲地上山,路口很多,一不留神就走岔了。這里沒有條條大路通羅馬之說,分支小道永遠(yuǎn)到不了山頂,我們不得不在斷頭路上原路返回。山上很冷,我們不時(shí)用呼出的白騰騰的熱氣濕潤(rùn)并搓搓雙手。終于,群山環(huán)抱之中的一片碧波映入眼簾。
這就是黃金湖了??床坏饺胨冢舱也坏匠鏊?。它好像是完全靜止的,比翡翠更綠,比玉更透徹,對(duì)了,是祖母綠。奇怪的是,即使一陣陣風(fēng)吹過,湖面也沒有一絲的漣漪。有記錄以來,湖中的水量始終如一,沒有高一毫,也沒有低一厘。
它的由來有些神秘,科學(xué)的解釋是:“許多年前,因?yàn)殡E石降落,在山頂炸出了碗狀的坑,日積月累,坑被雨水填滿便成了湖?!辈贿^,坊間流傳著兩個(gè)截然不同的傳說。一個(gè)與愛情有關(guān),據(jù)說Guatavita國(guó)王終日忙于國(guó)事,冷淡了王后,王后失望之余愛上了將軍。惱羞成怒的國(guó)王下令殺了將軍,并將其尸體分割成塊烹飪,作為王后生日盛宴的菜品。恐懼的王后沉湖自盡。悲傷的國(guó)王動(dòng)用所有兵力打撈,卻尋不見王后的尸首。半年之后的一個(gè)夜晚,王后托夢(mèng)給國(guó)王,說她在湖神的照顧下生活得非常幸福,不必再掛念她了。為了感激湖神,每年王后的祭日,國(guó)王都用金粉涂滿全身,潛入湖底感謝湖神,并給王后送去黃金珠寶作為禮物。此后,祭奠典禮便流傳了下來。在另一個(gè)版本的傳說中,Guatavita湖神是個(gè)惡魔,為了取悅他,每一個(gè)新登基的國(guó)王都必須到Guatavita湖畔去拜祭它,并在它的授意下舉行加冕儀式。頭插彩色羽毛的印第安人緩緩劃著用半干的蘆葦編織的小船進(jìn)入湖泊,快到湖中央的時(shí)候,火盆里燃出青煙,在煙熏火燎中,新國(guó)王渾身涂抹金粉,縱身跳入湖中,隨后,船上的印第安人把隨船帶來的皇冠配飾、黃金、珍珠、翡翠、珠寶統(tǒng)統(tǒng)投入湖中;國(guó)王浮出水面,潔凈的湖水沖掉了他周身的金粉。國(guó)王面對(duì)東邊的太陽膜拜,特定的時(shí)辰之后,金色的陽光映射在每個(gè)人的身上,表明湖神同意新國(guó)王的加冕,族人接受金光的洗禮,新國(guó)王的加冕儀式結(jié)束。湖邊響起人們的呼喊聲和奏樂聲,大家盡情跳舞和飲酒。
550個(gè)生命的代價(jià)
傳說黃金湖底有著近百噸的黃金制品和至少5000萬件金器。打撈從16世紀(jì)開始,一直沒有停止過。但是面對(duì)茂密的森林,許多探險(xiǎn)者有去無回,打撈黃金湖湖底堆積如山的黃金始終只能是一個(gè)夢(mèng)。
1545年,一支西班牙尋寶隊(duì)在3個(gè)月的時(shí)間內(nèi),從較淺的湖底撈起幾百件黃金用品,但付出了550條生命的代價(jià)。之后,歐洲各國(guó)紛紛聞風(fēng)而動(dòng),進(jìn)入亞馬孫叢林?!坝?guó)人曾在湖邊挖了一條地道,花了大約3周的時(shí)間終于把湖水抽干了,但太陽很快把厚厚的泥漿曬成了干硬的泥板,當(dāng)英國(guó)人再從英國(guó)運(yùn)來鉆探設(shè)備準(zhǔn)備繼續(xù)挖掘的時(shí)候,湖中卻再度充滿湖水。這次代價(jià)高昂的打撈歸于失敗,英國(guó)人損失了近50萬英鎊。不過,他們卻在較淺的湖邊找到了金杯、金碗、金罐和大小各異的金制法器?!?/p>
1974年,哥倫比亞政府擔(dān)心湖中的寶藏落入他人之手,出動(dòng)軍隊(duì)保護(hù)黃金湖。但是,哥倫比亞政府派出的考古專家和潛水隊(duì)對(duì)Guatavita湖深度勘察之后,僅僅獲得300余件黃金器物,與傳說中“黃金城”寶藏的數(shù)量依然相距甚遠(yuǎn)。也許,這僅僅只是一個(gè)傳說而已。
不過,打撈出來的黃金器物卻給“印第安人是制作金器的高級(jí)工匠”一說提供了有力佐證。
INFORMATION
1.行:可在市中心乘坐前往Guatavita小鎮(zhèn)的任何一路公交車,但需在到鎮(zhèn)上之前就下車。上車后可直接對(duì)司機(jī)說要去黃金湖,司機(jī)會(huì)提示你何時(shí)下車。
2.游覽完黃金湖之后,下山有小路可到Guatavita小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上的建筑大多數(shù)呈白色,廣場(chǎng)邊的炭燒玉米很好吃。
驚險(xiǎn)與血腥的華麗纏綿
我一直相信,美景美味總會(huì)在旅途中不期而遇。
兩個(gè)多月來,波哥大城里大大小小的馬路幾乎已被我們踏遍,甚至連半山之上的小路也被我們徒步了兩次!而兩次都有不經(jīng)意的邂逅:騎馬時(shí)發(fā)現(xiàn)了山谷深處的美麗小鎮(zhèn),看日出時(shí)卻享用了山腰上土著人的美味烤肉。
這次的斗牛賽就是周末徒步暴走中一次不經(jīng)意的觀戰(zhàn)。我們?cè)敬蛩闳ダ铣菂^(qū)的Avenida Jimenez綠寶石大街再過過眼癮,走到半路,卻聽到紅色體育館門口人聲鼎沸,我預(yù)感有大事發(fā)生了。
莫名其妙的門票
走上前,果然,一年一度的斗牛賽即將開始,只是門票已經(jīng)預(yù)售一空。
門口,來往的商販正兜售黃牛票和各種小玩意兒。半月形的皮質(zhì)酒囊一定是觀戰(zhàn)的裝備,進(jìn)去的人似乎人手一個(gè)。沒看到比賽,那就買個(gè)紀(jì)念品來撫慰一下自己小小受傷的心吧!我心不在焉地走到攤前,看了又看,舉棋不定,終于挑了一個(gè)——黑白相間,它的前生估計(jì)是頭奶牛。礙于打開酒囊的那股濃濃的“牛味兒”,我始終沒買。正要離去,攤販突然塞給我兩張看臺(tái)票:“買一送一?買酒袋送牛票!只要在兩倍價(jià)格之內(nèi),我就接受。”我在心里默默地盤算著。
“?Cuánto”
“NO!”他示意讓我們趕忙進(jìn)去,比賽就要開始了。
來不及多想天上為啥掉下餡餅,我們徑直入場(chǎng)。位置還不錯(cuò),正對(duì)著主席臺(tái)。
公牛是色盲
斗牛源于西班牙古代殺牛供神祭祀的宗教活動(dòng)。從13世紀(jì)西班牙國(guó)王阿方索十世時(shí)開始,這種祭神活動(dòng)演變?yōu)槎放1硌?。斗牛的歷史可追溯至史前時(shí)代的牛崇拜以及壁畫中,新石器時(shí)代的巖壁畫里就有描繪人與牛搏斗的畫面。根據(jù)歷史記載,曾經(jīng)統(tǒng)治西班牙的古羅馬愷撒大帝就熱衷于騎在馬上斗牛。而后,斗牛發(fā)展成站立在地上與牛搏斗。此后,這項(xiàng)象征著英勇善戰(zhàn)的競(jìng)技開始在西班牙的貴族中流行。波旁王朝統(tǒng)治時(shí)期,國(guó)王菲利普五世認(rèn)為斗牛過于殘酷,在皇室中禁止斗牛,于是斗牛開始在民間流行,并被殖民者帶入哥倫比亞。如今,斗牛已成為哥倫比亞一個(gè)重要的賽事,當(dāng)初的著裝、習(xí)俗、規(guī)則統(tǒng)統(tǒng)沿襲了下來,許多小鎮(zhèn)每年還設(shè)有固定的斗牛日。
“每一個(gè)成為千萬富翁的優(yōu)秀斗牛士背后,都有數(shù)百名斗牛士倒在通向頂峰的路上?!彼?,哥倫比亞甚至設(shè)有專門的斗牛學(xué)校,超過13歲、喜歡斗牛的孩子都可以報(bào)名學(xué)習(xí)斗牛技術(shù)。
一張紅布、一把長(zhǎng)矛、六支花標(biāo)、四把不同的利劍、一把匕首,是斗牛士全部的裝備。斗牛士有主次之分,紅衣紅布是主斗牛士身份的象征,三名斗牛士助手則手持斗篷。斗牛選用的公牛必須是血統(tǒng)純正、生性暴烈好斗的北非公牛,體重大約500公斤。不要以為公牛對(duì)紅色有特別偏好,其實(shí)所有的公牛都是色盲,在它們的眼里,物體顏色如一,只有動(dòng)靜之分。所以,紅布只有在搖擺的時(shí)候才能激起它們的斗志。意外的是,即使在表演中沒有被斗牛士刺死的牛,最終也將被引入牛欄被他人用劍刺死。
一劍穿心
有人說:“斗牛是唯一一種使藝術(shù)家處于死亡威脅之中的藝術(shù)。”確實(shí)如此,不僅僅是公牛命不可測(cè),斗牛士也一樣,即使大名鼎鼎的斗牛士也可能有戰(zhàn)死沙場(chǎng)的命運(yùn)。
比賽開始了!身著金邊紅衣、頭戴金飾的斗牛士騎著馬步入賽場(chǎng)。身材并不高大的斗牛士下馬走到主席臺(tái)前,虔誠(chéng)地祈求主席賜予他打開牛欄的鑰匙。一小段靜默后,西班牙斗牛士進(jìn)行曲和掌聲突然熱烈地響起,斗牛士雄赳赳地繞場(chǎng)一周,之后退場(chǎng)。接著牛欄大門敞開,公牛飛奔而出,斗牛正式開始。
引逗、穿刺、上花鏢及刺殺環(huán)環(huán)相扣。引逗是前戲,先是用不帶彎頭的利劍支撐紅布有節(jié)奏地來回?fù)u擺,引逗公牛,被激怒的公牛橫沖全場(chǎng)、飛奔直撞地耗費(fèi)體力;幾個(gè)回合后,長(zhǎng)矛手出場(chǎng),用長(zhǎng)矛頭刺扎牛的背頸部、刺破血管;受刺后的公牛如同母獅般開始發(fā)作,兇猛暴躁,花鏢手徒步上場(chǎng),手執(zhí)一對(duì)木桿制、飾以花色羽毛或紙、前端帶有金屬利鉤的花鏢,站立場(chǎng)中再次挑逗公牛,待公牛撲過來,迅速將花鏢刺入牛的背頸部,利鉤會(huì)扎在牛頸背上;最后,刺殺的高潮來臨了,斗牛士手持帶彎頭的利劍瞄準(zhǔn)牛的頸部,還在憤怒中的公牛再次發(fā)作,奔向斗牛士;斗牛士大跨步地沖向前去迎合公牛并伺機(jī)刺殺,把短劍從后背刺入公牛的心臟。仿佛全場(chǎng)都屏住了呼吸,就在一瞬間,公牛轟然倒地,發(fā)出巨大的聲響。如雷的掌聲中,公牛被木車拖走,觀眾們向斗牛士揮動(dòng)白色手帕,一枝枝鮮花從觀眾席投入場(chǎng)中。
驚險(xiǎn)與血腥,斗牛士與公牛之間的糾纏如同一場(chǎng)華麗的藝術(shù)之舞。令人驚訝的是,這個(gè)勇猛和智慧的斗牛士竟然只有16歲!
INFORMATION
斗牛士的幾種獎(jiǎng)勵(lì)。
1.鮮花和掌聲。較為成功的斗牛之后,斗牛士會(huì)得到掌聲的獎(jiǎng)勵(lì),通常他和同伴只面對(duì)主席臺(tái)方向的底層觀眾,接受人們的鮮花、掌聲和騎士帽。這是斗牛士獲得的最低規(guī)格的一種獎(jiǎng)勵(lì)。
2.繞場(chǎng)一周。如果一名斗牛士的表演令人很滿意,他和他的3個(gè)助手(短標(biāo)槍手)將獲得繞場(chǎng)一周的榮譽(yù),他們環(huán)場(chǎng)接受看臺(tái)上人們的掌聲、歡呼聲以及扔下的鮮花和帽子、禮品等。
3.單耳獎(jiǎng)勵(lì):如果一名斗牛士的挑逗、動(dòng)作、刺殺等等全過程表演讓人們感到非常滿意,全場(chǎng)觀眾都會(huì)為他揮動(dòng)白色手帕。主席團(tuán)主席在看到有八成以上的觀眾揮動(dòng)白手帕之后,將會(huì)決定給予斗牛士一只牛耳的獎(jiǎng)賞,同時(shí)包括繞場(chǎng)一周的殊榮。也就是說,觀眾擁有是否獎(jiǎng)勵(lì)給斗牛士一只牛耳的權(quán)利。
4.雙耳獎(jiǎng)勵(lì):如果斗牛士的表演令觀眾為之瘋狂,在已經(jīng)決定獎(jiǎng)勵(lì)斗牛士一只牛耳的基礎(chǔ)上,絕大部分觀眾繼續(xù)不停地?fù)]舞白色手帕,要求主席團(tuán)再次獎(jiǎng)勵(lì)斗牛士,主席團(tuán)主席有權(quán)決定是否獎(jiǎng)勵(lì)給斗牛士第二只牛耳。能獲得兩只牛耳的斗牛士證明他已獲得了極大成功。
5.雙耳加牛尾:只有在極少數(shù)的情況下,主席團(tuán)會(huì)對(duì)某位著名的斗牛士在某次成功的表演之后,獎(jiǎng)勵(lì)雙耳外加一條牛尾。這是最高級(jí)別的獎(jiǎng)勵(lì)。
Panaca:邂逅中世紀(jì)貴族
忽然很想成為一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主,有自己的農(nóng)莊、自己的草地、自己的馬匹和自己的牛羊……在這個(gè)盛產(chǎn)鮮花與綠寶石的國(guó)度里,駕著SUV,載著三五好友,開上一兩個(gè)小時(shí)的車,到近郊的農(nóng)莊慢悠悠地過個(gè)funny-day,實(shí)在愜意。
一路向西
作為伊比利亞文化之都的波哥大,一年到頭,四季如春,天高云常淡,樹木常綠,花兒常開。4月里,人們迎來一年中最重要的宗教節(jié)日“Semana Santa”的時(shí)候,也迎來了公休長(zhǎng)假,于是,我們向城西的Panca進(jìn)發(fā)了。
一直西行,足足心曠神怡了一路。大大小小的農(nóng)莊星星點(diǎn)點(diǎn)、不均勻地散落在城外,時(shí)而又連成一片。湛藍(lán)的天空中不時(shí)飄著白白的云彩,沿途放眼望去,都是無限的郁郁蔥蔥,或深或淺的墨綠與嫩綠肆無忌憚地填充著我的雙眼。草坪乍看是沒有邊際的,黑白色的牛羊們?cè)谟押玫赝嫠V?,草已?jīng)明顯沒過了它們的膝蓋;過了一會(huì)兒,剛才一望無際的視野被冒出的一片樹林死死地遮擋住了,樹干都很粗,一個(gè)人根本圍合不??;斷斷續(xù)續(xù)地過了大約五六座橋,曲曲折折的小溪匯成一片明凈的湖水,不知名的小魚在湖中自由游動(dòng)。成片的狗尾巴草隨風(fēng)搖擺著,好像是在向我招手。沿湖半人高的木柵欄成了我們的路標(biāo),蜿蜒地一直往前延伸。末了,咖啡色的“P-A-N-A-C-A”字樣高高地立著,我們到了。
這里的綠,是讓人心動(dòng)的綠,嫩嫩的,一直可以沁在心尖兒上的那種。面對(duì)眼前戚風(fēng)蛋糕一般蓬松的草地,我有點(diǎn)兒不忍心踏入。終于一腳踩了下去,感覺深深地陷入。于是,我把另外一只腳也放肆地踩了下去。就像上了癮一般,我開始肆無忌憚地在草地上奔跑,一直跑到了草地的那一頭。
貴族的邂逅
Panata,好大!即使是農(nóng)莊,也深刻地烙著西班牙殖民的印記:紅色的坡屋頂、圓弧檐口、土黃色的STUCCO手工抹灰墻、紅陶的筒瓦、簡(jiǎn)約的鐵藝窗,無不透露出莊園的柔和與曾經(jīng)的尊貴。露臺(tái)與庭院里擺上鋪有格子布的原木桌凳,一家人圍坐一桌,喝上一壺?zé)狎v騰的咖啡,誰能抗拒如此溫馨的親情和生活的自在悠然?
莊園連著莊園,牧場(chǎng)連著牧場(chǎng),Panaca的馬場(chǎng)是一定不能錯(cuò)過的。據(jù)說原來的莊園主愛馬如子,方圓數(shù)十里,Panaca的馬隊(duì)都赫赫有名。馬場(chǎng)就在眼前,大馬、小馬、黑馬、白馬,幾十匹馬一字排開。這一刻,我的腦子里猛地蹦出電影《非誠(chéng)勿擾》的畫面,場(chǎng)面是一樣的壯觀,只是那里的舞臺(tái)上站著的是與我?guī)缀鯖]有交集的24個(gè)美麗的伊人,而這里,其中的一匹將會(huì)短暫地屬于我?!八本湍敲锤叽笥⒖〉佞Q立其中,微微昂起的額頭和脈脈含情的雙眼似乎在告訴我:“來吧,來吧!我就是你的王子,這里就有你一直想要的一見鐘情的神話!”容不得我思考,毫無疑問,這就是等待我的白馬王子?!榜R兒碎步時(shí),騎馬的人腳前半部踩蹬,上身直坐馬鞍;馬兒快跑時(shí),大小腿用力夾馬,身體前傾?!蔽夷刂貜?fù)著上馬的要領(lǐng),開始騎著王子碎步慢走。
忽然,我的身邊出現(xiàn)了浩浩蕩蕩的畫面:古老的馬車、威武的騎士、華麗的中年婦人、長(zhǎng)長(zhǎng)的馬隊(duì),人著盛裝、馬走舞步——那不是中世紀(jì)的貴族巡游嗎?領(lǐng)頭的馬兒邁著盛裝舞步,騎手頭戴黑色闊檐禮帽、腳蹬高筒馬靴,煞有節(jié)奏卻又氣定神閑、風(fēng)度翩翩;頭戴寬沿羽毛帽的中年貴婦身著墨綠色的金絲華都長(zhǎng)服,大大的領(lǐng)口邊緣鑲著層層疊疊的花邊和褶裥,袒露雙肩,裙擺看似很大,每一處小細(xì)節(jié)都好像是精雕細(xì)琢過的藝術(shù)品,貴氣逼人;婦人右手挽著身著燕尾服的紳士,淡定地坐在馬車上。手持盾牌的騎士們緊跟其后,長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍小心翼翼地沿著樹籬與鵝卵石鋪就的小道緩緩而行,走向石頭古堡。
大約半小時(shí)后,長(zhǎng)長(zhǎng)的馬車隊(duì)停在了古堡前。大門緩緩打開,騎士們作兩列致禮,紳士挽著貴婦筆直地走進(jìn)古堡,重重的大門又隨之合上,他們?cè)贈(zèng)]從古堡中出來。
于是,我狠心地拋棄了剛才的白馬王子。即使價(jià)格不菲,我也毅然登上了“貴婦”的馬車,圍著大大的莊園繞行一周。馬車上,我不時(shí)地對(duì)農(nóng)場(chǎng)中牛羊的胖瘦指指點(diǎn)點(diǎn)……這一刻,馬隊(duì)成了我的馬隊(duì),騎兵成了我的衛(wèi)士,這里仿佛就是我的莊園,而我,仿佛就是莊園的主人。
黃昏的炊煙
太陽漸漸落下,樹蔭下的男男女女或悄悄耳語,或開懷大笑,或相擁而吻。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,可以望見縷縷炊煙,我知道,美麗的炊煙之下一定有美味。鋪著紅白格子布的四方木桌邊,旋轉(zhuǎn)的烤雞不時(shí)滴下的金黃油汁在紅紅的火苗上發(fā)出嗤嗤的聲音,沒有人能抵擋得住這樣的誘惑??倦u一定要是完整的一只,而且要帶著皮的、刷有蜜汁的;牛扒一定要是baby beef,而且決不能是well done。上餐前等待的片刻亦不能浪費(fèi),趕快到10米外的果園里親手摘上一盤徹底熟透了的甜滋滋的草莓來,然后裹上一層濃濃的巧克力醬或是沙拉,大口嚼在嘴中……這一天,真的就是那么美妙!
INFORMATION
1.出行:波哥大四季如春,年平均溫度16~18℃,僅有干季和雨季之別,最佳出行時(shí)節(jié)為4~5月。
2.吃與玩:農(nóng)莊里的烤雞、牧場(chǎng)奶牛現(xiàn)擠出的乳汁與現(xiàn)采草莓調(diào)制成的fresa de leche為必吃的美食。騎馬或者乘馬車作貴族巡游都是很好的體驗(yàn)。
Botero:肥胖的蒙娜麗莎
幾乎所有的哥倫比亞人都有著相似的愛好:足球、薩爾薩舞、談笑,他們絕不會(huì)放棄任何加入喧鬧的倫巴舞會(huì)和滿懷深情地向游人訴說家鄉(xiāng)美景的機(jī)會(huì)。
“我第一次感受到,原來生活可以變得更加快樂?!?/p>
歐美大片中通常少不了幽默,看看一貫以肥胖造型的繪畫和雕塑著稱的最具影響力的哥倫比亞藝術(shù)家費(fèi)爾南多·波特羅的作品,就能得到對(duì)哥倫比亞人天賦幽默的最好詮釋,也就不難理解有人把波哥大譽(yù)為一個(gè)滿載著拉丁美洲文化與藝術(shù)的“伊比利亞文化之都”的原因了。
蒙娜麗莎長(zhǎng)胖了
波哥大老城中心的Museo Botero收藏著波特羅的123件作品?!拔羧盏牟ㄌ亓_,用夸張與肥大的造型演繹了前代大師的繪畫主題,今天的波特羅,用痛苦與暴力的畫面詮釋了哥倫比亞藝術(shù)的真諦!”這是國(guó)際畫壇對(duì)他的最高評(píng)價(jià)。波特羅的畫,不論誰看過后都會(huì)過目難忘,其畫作中的人物,無論男女,每張面孔的表情、長(zhǎng)相幾乎如出一轍,體型也都肥肥胖胖,頗具卡通式的詼諧味道,就連哥倫比亞總統(tǒng)、蒙娜麗莎、圣母的形象也難逃肥胖的命運(yùn)。
博特羅的畫很容易辨別:人物肥肥胖胖,頗具卡通式的詼諧味道。其最具代表性的作品是《蒙娜麗莎的微笑》(1978)。這幅畫源于達(dá)·芬奇的名作,結(jié)構(gòu)、色調(diào)、布局與原作別無二致,只是完全充滿著博特羅的風(fēng)格。達(dá)·芬奇筆下端莊美麗的蒙娜麗莎具有無數(shù)人為之傾倒的神秘的微笑,“達(dá)·芬奇的畫,如果看著她的嘴巴,我們就永遠(yuǎn)無法捕捉蒙娜麗莎的笑容”。但在博特羅的眼中,蒙娜麗莎的美似乎不再那么莫測(cè)了,山脈還在,只是被卡通化了,膨脹的頭和身體占據(jù)了整個(gè)畫布的大多數(shù)面積,五官濃縮到胖乎乎的臉頰中央,豐腴的蒙娜麗莎不再似笑非笑地讓人有距離感,而是更加親切和炯炯有神,讓人很想伸出手去捏一捏這嬰兒肥的可愛的臉龐。博特羅對(duì)蒙娜麗莎是情有獨(dú)鐘的,早在1959年,博特羅就畫過一幅《12歲的蒙娜麗莎》,當(dāng)時(shí)博特羅的個(gè)人風(fēng)格還未完全成熟,據(jù)說這兩幅畫在筆觸和眉眼的比例上有一定的區(qū)別。博物館里沒有展示該畫,據(jù)說它收藏在紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館中。
本來想做斗牛士
1923年,博特羅出生在麥德林(Medellin),4歲的時(shí)候父親離他遠(yuǎn)去。他靠著親戚的救濟(jì),與寡居的母親相依為命?!爱?dāng)你在貧困的時(shí)候,生命對(duì)于你來說是非常具有挑戰(zhàn)性的。”幼年的貧困,對(duì)他的人生有重要的影響,他迫切地想成為一名受人尊重的斗牛士,以此改變生活現(xiàn)狀。12歲那年,他被伯父送到麥德林的斗牛學(xué)校學(xué)習(xí),不過,當(dāng)他看到第一頭活生生的斗牛壯烈、殘忍、慘痛的結(jié)局后,他毅然停止了成為斗牛士的夢(mèng)想。由公牛與斗牛士引發(fā)的細(xì)膩的感觸、敏銳的觀察,使他畫出了人生中的第一幅畫,并以此換來了兩個(gè)比索。
博特羅用畫筆為自己賺取上高中的學(xué)費(fèi),他的畫定時(shí)出現(xiàn)在《哥倫比亞人》星期日增刊上。他的繪畫和觀點(diǎn)令社會(huì)上的保守勢(shì)力不悅,他就讀的學(xué)校校長(zhǎng)指責(zé)他刊登在《哥倫比亞人》上的裸體畫。博特羅受剛剛接觸到的畢加索藝術(shù)的啟示而發(fā)表的《畢加索與美術(shù)創(chuàng)新》一文激怒了校方,他被趕出了學(xué)校。
20歲之前,博特羅沒有受過任何藝術(shù)方面的正規(guī)訓(xùn)練,但他自學(xué)鉆研的成果相當(dāng)不錯(cuò),16歲時(shí)便獲得了首次參加聯(lián)展的機(jī)會(huì)。他不僅為當(dāng)?shù)貓?bào)紙《哥倫比亞》的副刊畫插圖以貼補(bǔ)高中學(xué)費(fèi),還撰寫了好幾篇非常大膽的藝術(shù)評(píng)論。后來,他憑借油畫《沿?!汾A得了國(guó)家藝術(shù)家沙龍(Salon Nacional de Artistas)獎(jiǎng)金,從哥倫比亞的Buenaventura港口出發(fā)旅行,到達(dá)了向往已久的歐洲。他去馬德里的皇家圣費(fèi)爾南多美術(shù)學(xué)校(Escula de San Fernando)學(xué)習(xí)。在普拉多博物館,他開始臨摹諸如提香、丁托列托和委拉斯凱茲等大師的作品。一年以后,他去往佛羅倫薩研習(xí)Piero dell Francesca、Uccello與Massaccio的作品,之后開始創(chuàng)作,“我第一次感受到,原來生活可以變得更加快樂?!痹谝獯罄┨亓_這種過度肥大造型的繪畫風(fēng)格漸漸被人們認(rèn)可。
1957年,在美國(guó)華盛頓舉辦的博特羅個(gè)展的第一天,他的全部作品就被訂購一空,令所有藝術(shù)家至今都驚羨不已。此后,他的作品和才華越發(fā)引人關(guān)注,如今,他已成為世界上公認(rèn)的在商業(yè)上獲得很大成功的拉美畫家之一,他的作品被世界上幾乎所有重要的博物館收藏。
藝術(shù)與現(xiàn)實(shí)是兩回事
博特羅描繪的人物,好像是充氣充得已經(jīng)很飽的氣球,即使是靜止的物體也用相似的手法,始終貫穿著胖胖的、充實(shí)的、臃腫的造型,視覺形象極度夸張。有人說那是他渴望權(quán)利與權(quán)威的象征,也有人說那是出于早年貧寒的生活對(duì)貴族和中產(chǎn)階級(jí)的反對(duì)、譏諷。“我是一個(gè)生長(zhǎng)于第三世界的藝術(shù)家。換句話說,我并不是在博物館周圍以及約定俗成的藝術(shù)傳統(tǒng)圈子中長(zhǎng)大的。所以,從一開始,我就以一種帶有新鮮感的視覺經(jīng)驗(yàn)來接近和觀察我周圍的事物?!?/p>
當(dāng)有人問到博特羅為什么要選擇胖子為他作品的主要形象時(shí),他回答說:“藝術(shù)中的美和現(xiàn)實(shí)中的美是兩回事。在我的一生中,我交往過的女朋友都很瘦。我畫的不是胖子,而是想通過現(xiàn)實(shí)題材來表達(dá)一種體積帶來的美感和塑性。藝術(shù)是變形和夸大的,跟胖子沒有關(guān)系。不只是人,我畫的動(dòng)物、水果、樂器也都是脹鼓鼓的。”
不過,在博物館看完他不同時(shí)期的作品后還是會(huì)發(fā)現(xiàn)有那么一些不同,從早年描繪鄉(xiāng)村生活,到“臨摹”大師作品,再到用肥胖的暴力場(chǎng)景批判社會(huì),其畫作在內(nèi)容上有著很大的轉(zhuǎn)變。
“如果你要我挑100幅,那很容易。然而挑一幅最滿意的則太難了?!?010年11月,博特羅1985年創(chuàng)作的描繪斗牛士的作品《家庭場(chǎng)景》,在佳士得拉丁美洲拍賣行拍出170萬美元的高價(jià),一舉奪冠,并打破戰(zhàn)后巴西、哥倫比亞、墨西哥及阿根廷藝術(shù)家作品的拍賣紀(jì)錄。而今,他的絕大部分作品已經(jīng)成為全球收藏家炙手可熱的競(jìng)逐對(duì)象。而我,經(jīng)歷了一場(chǎng)震撼的視覺盛宴之后,在博特羅博物館買了一幅印刷版的博特羅的《蒙娜麗莎的微笑》,讓她終日對(duì)我微笑。
礦區(qū)傳奇:祖母綠
祖母綠,名稱起源于古波斯語“Zumurud”,原為“綠色之石”,被古希臘人稱作“發(fā)光的寶石”,后來演化成拉丁語“Smaragdus”。直到16世紀(jì),它才有了今天的英文名稱“Emerald”。幾個(gè)世紀(jì)以來,哥倫比亞一直是世界上最大的優(yōu)質(zhì)祖母綠供應(yīng)地,每年價(jià)值數(shù)以千萬美元的祖母綠被運(yùn)往世界各國(guó),幾乎壟斷了國(guó)際市場(chǎng),其出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)祖母綠約占全球產(chǎn)量的80%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2008年,哥倫比亞祖母綠的出口額高達(dá)1.4億美元。如今,哥倫比亞祖母綠儼然已成為優(yōu)質(zhì)祖母綠的代名詞,哥倫比亞祖母綠的登記標(biāo)準(zhǔn)就是全世界祖母綠的通用標(biāo)準(zhǔn)。一顆祖母綠的產(chǎn)地如被確定為哥倫比亞,那么它的價(jià)格往往會(huì)較一般祖母綠高出3~4成。當(dāng)越來越多非哥倫比亞出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)祖母綠被統(tǒng)稱為哥倫比亞祖母綠時(shí),這個(gè)名稱也帶上了“價(jià)值不菲”的潛臺(tái)詞。
Avenida Jimenez大街
清晨,哥倫比亞首都波哥大老城區(qū)的Avenida Jimenez綠寶石大街一如往常,熙熙攘攘,車水馬龍,各種膚色的人們操著各種語言在街邊那個(gè)頗有西班牙風(fēng)格的建筑群里進(jìn)進(jìn)出出,或是觀光,或是討價(jià)還價(jià)。
當(dāng)時(shí)鐘指向10:00的時(shí)候,一天的交易準(zhǔn)時(shí)開始了!街道上不時(shí)有頭戴巴拿馬草帽的小販托著裸石向路人兜售,街口拐彎處的白色寶石大廈則是行家出入最頻繁的地方。乍看平常的大廈,內(nèi)里卻令人炫目,五層樓、上百家珠寶店遠(yuǎn)比想象中的簡(jiǎn)樸,沒有寬闊的景深,亦沒有富麗堂皇的裝飾,有的只是整整齊齊分區(qū)擺放著的一顆顆光芒四射的祖母綠,或是裸石,或是成品。
這條看似普通的僅僅千余米的大街,每年卻有高達(dá)10億美元的綠寶石和寶石飾品交易額;也就在這條大街上,云集了大大小小上百家首飾店和手工作坊,匯聚了世界上最好的打造綠寶石首飾的工匠。也許,也只有來到這里,才能感受到祖母綠的魔力!
鱗次櫛比的祖母綠珠寶店鋪,實(shí)在容易讓人心猿意馬。走進(jìn)三樓的久負(fù)盛名的Sirena Emerald祖母綠專營(yíng)店,頭發(fā)花白的店主Galeno很熱情。15年前他從父親手里接管下祖母綠的生意,并擁有了自己的礦區(qū)和加工廠,其礦區(qū)在Chivor,工廠在距離波哥大城區(qū)30分鐘車程的郊區(qū)。如今他的珠寶店在波哥大已赫赫有名。我拾起一粒通體透徹、青翠悅目、0.63克拉的裸石,迎著射入屋內(nèi)的陽光對(duì)焦。Galeno先生遞給我一個(gè)Lupa(專門用來看綠寶石內(nèi)雜質(zhì)的一種放大鏡),我看到了晶體內(nèi)被稱作“斷岡”的細(xì)小裂紋,同行的行家告訴我這是好貨。一個(gè)來回的還價(jià)之后,我們順利成交!Galeno拿出一張巴掌大的白紙為我包裹,我有些愕然——繞著地球跑了幾圈,這恐怕是我見到的最簡(jiǎn)陋而純凈的包裝了。盡管如此,我依然是愉悅的,也許是因?yàn)檫@粒祖母綠透出的純粹的綠感染了我。而且,特意要跟大家說的是,這座寶石大樓里是絕對(duì)不會(huì)有假貨的,因?yàn)槎际抢系?,一旦發(fā)現(xiàn)假貨將被終身吊銷營(yíng)業(yè)資格。至于說到價(jià)格,打個(gè)八折就差不多了。
Galeno還告訴我,祖母綠就是有一種魂,讓人至死不渝地?zé)釔鬯?。而Avenida Jimenez大街有著非凡的定力,即使全球的金融風(fēng)暴襲來,經(jīng)歷幾起幾落的經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩,這里數(shù)十年來仍然繁華依舊;而這些祖母綠的店主們,也絕不會(huì)棄商棄店。
INFORMATION
2009年哥倫比亞祖母綠中國(guó)市場(chǎng)參考價(jià)格
(注:按照4C標(biāo)注為中等的參考價(jià)格。根據(jù)顏色、通透度、加工工藝等差異,價(jià)格變動(dòng)會(huì)非常大。)
歷史定格在玻利瓦爾廣場(chǎng)
位于老城心臟地帶的西班牙式大廣場(chǎng)——玻利瓦爾廣場(chǎng)(Plaza de Bolivar),正中央赫然屹立著“拉美解放者”、民族英雄西蒙·玻利瓦爾騎著駿馬的高大雕像。據(jù)說,在18世紀(jì),玻利瓦爾曾居住于廣場(chǎng)西面富麗堂皇的圣卡爾洛斯宮。院內(nèi)的胡桃樹為玻利瓦爾親手所植。宮內(nèi)臨街的一扇窗戶上懸有一塊精致木牌,上面記載著他1828年9月25日為躲避一次暗殺,從該窗戶一躍而下逃到圣阿古斯丁河石橋下而幸免于難的詳細(xì)經(jīng)過。而在波哥大建城時(shí)的遺址上修建的國(guó)會(huì)大廈則坐落在玻利瓦爾雕像后側(cè),描繪奴隸獲得自由時(shí)的狂歡場(chǎng)面的大型壁畫也格外引人注目。
漫步在城南的歷史老城區(qū),雄偉的建筑群里仍然清晰地透露著雅典帕特農(nóng)神廟的痕跡。然而,這些古老的建筑,從紅陶筒瓦到手工抹灰墻,從弧形墻到一步陽臺(tái),從鐵藝到陶藝掛件……都毫無保留地顯露著濃郁的西班牙風(fēng)情,仿佛在訴說著這座殖民老城的漫漫歷史。
INFORMATION
1.從廣場(chǎng)向東步行20分鐘即可到達(dá)這個(gè)城市最古老、最美麗的拉砍德拉里亞(La Candelaria)殖民街區(qū),它位于Calle 9 -Calle13,Carrera2-Carrera5。時(shí)尚的咖啡館、窄窄的小巷中,不時(shí)能遇到在這里流連的當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家。
2.美食推薦
(1)午餐,Andante Ma Non Troppo(Carrera 3A No10-92):這里有拉砍德拉里亞區(qū)最好的小面包和意大利面,生意極其火爆,除去慕名而來的游客,更多的是當(dāng)?shù)氐幕仡^客?;ㄙM(fèi)為10美元左右。
(2)下午茶,La Puerta Falsa(Calle 11 No6-50):這是波哥大甚至整個(gè)哥倫比亞最為古老的就餐地,其歷史可追溯到1816年,在這里可以品嘗到最為著名的tamale(香蕉葉包裹的肉末蔬菜)、santafereno(一種甜品)、shawarma(肉末配皮豆沙塔餅),花費(fèi)為8美元左右。
(3)經(jīng)典晚餐推薦,Andrés Carne de Res(Calle 3 No11A-56):美味的大塊牛排、熱情的音樂、美艷的倫巴女郎,讓你徹底狂歡至午夜?;ㄙM(fèi)為30美元左右。
圣卡爾洛斯宮后花園:因故事而綻放美麗
沒有凡爾賽宮花園的壯麗與無雙,也沒有古巴比倫空中花園的蕩氣回腸;沒有爭(zhēng)奇斗艷,也沒有千嬌百媚。說不清是不是應(yīng)該歸因于內(nèi)心深處對(duì)英雄的崇拜,抑或是對(duì)于傳奇的熱愛,只是,許多年來繞著地球跑了一圈又一圈之后,唯有圣卡爾洛斯宮后花園,能夠如此清晰而深刻地留在我記憶深處。
只因生在心臟上
哥倫比亞,遠(yuǎn)在地球的另一端,既然約會(huì)了這個(gè)鮮花與綠寶石的國(guó)度,那么,波哥大老城區(qū)心臟地帶的西班牙式大廣場(chǎng)——玻利瓦爾廣場(chǎng)是不能不去的。只是,圣卡爾洛斯宮后花園,我不是尋著它去的。
沿著古老的街區(qū)一直走,民族英雄西蒙·玻利瓦爾騎著駿馬巍然屹立的高大雕像遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能望見,我知道,玻利瓦爾廣場(chǎng)到了。城中央,陽光下的玻利瓦爾廣場(chǎng)到處洋溢著和諧安詳?shù)臍夥?,兒童在奔跑,不同膚色的游人相擁留影;數(shù)不清的鴿子嘰嘰咕咕地時(shí)而低空盤旋向游人敬禮,時(shí)而噗噗地落到地面踱步覓食。大教堂、最高法院、議會(huì)大廈、法式風(fēng)格的市政廳和總統(tǒng)府環(huán)廣場(chǎng)一周而立。在原西班牙教堂的舊址上興建的氣勢(shì)宏偉的大教堂,兩端的兩座鐘樓高高聳立,塔尖直指蒼穹。不過,西面與市政廳和最高法院相對(duì)的富麗堂皇的圣卡爾洛斯宮才是廣場(chǎng)的重中之重!這座已有300多年歷史的高大建筑,不但先后成為圣菲皇家圖書館和獨(dú)立后的國(guó)家總統(tǒng)府,更讓其聞名遐邇的則是因?yàn)槲髅伞げ@郀栐镁佑诖?。心臟地帶之上,皇族、政權(quán)、英雄,所有與歷史劇相關(guān)的元素都在占盡天時(shí)地利的圣卡爾洛斯宮附近緊緊縈繞,于是,進(jìn)宮一窺究竟,成了所有來到這里的游人最順理成章要做的事情,我也毫不例外。
初探圣卡爾洛斯宮
初看圣卡爾洛斯宮,似乎與其他宮殿并無大異,同樣的奢華、同樣的富貴,滿室的壁畫,暗沉的金色流露著莊嚴(yán)、神圣與霸氣。只是,深處的圣卡爾洛斯宮后花園卻顯得那么的不同尋常:一抹重綠的后花園,安安靜靜地平躺在宮殿的末端,一直延續(xù)到盡頭。在這個(gè)僅次于荷蘭的世界第二大鮮花出口國(guó)里,鮮花比白菜更便宜,可宮殿的后花園里除了樹就是樹,毫無花團(tuán)錦簇,實(shí)在讓人頓生疑惑。
不過,幾十平方米的園子內(nèi)樹木繁多,一棵大大的胡桃樹茂密無比,仿佛天幕一樣從正前方遮擋著全部視線;粗粗的樹干渾圓厚重,一個(gè)人想要用胳膊把它抱住幾乎是不可能的;樹上再分出兩個(gè)粗壯的枝杈,寬大茂密的樹冠似乎想把整個(gè)園子罩住。幾株叫不出名字的半人高的小樹錯(cuò)落有致地散落在花園的角落,滿眼的綠和單調(diào)的深棕色樹干在靜謐中透露出逼人的氣勢(shì),或許,這才是這里真正的濃墨重彩之地。
一棵胡桃樹救了一條命
的確如此,正是后花園中的這棵胡桃樹,挽救了一個(gè)英雄的性命。而如同宿命一般,這棵樹也正是由這個(gè)英雄多年前親手所植的。這個(gè)英雄就是南美洲的解放者——西蒙·玻利瓦爾。
1819年,南美洲漫長(zhǎng)的殖民史終于因?yàn)檫@個(gè)名叫西蒙·玻利瓦爾的男人而得到改寫。奴隸被解放,“大哥倫比亞共和國(guó)”建立,玻利瓦爾當(dāng)選為總統(tǒng)。
1828年9月25日,這一天恐怕沒有什么比胡桃樹更令人難忘的了。敵軍又一次精密地部署了暗殺“解放者”的行動(dòng)。危急關(guān)頭,正是這棵茂密粗大的胡桃樹“障眼法”般的虛虛實(shí)實(shí),使得玻利瓦爾得以甩掉尾隨的敵人,并從臨街的窗戶一躍而下,逃到圣阿古斯丁河石橋下而幸免于難。
盡管說起這段歷史,哥倫比亞人早已如數(shù)家珍,但是花園里至今依然懸有一塊精致的木牌,上面詳細(xì)地記載了胡桃樹與英雄脫險(xiǎn)的全部經(jīng)過。
于是,這個(gè)沒有鮮花的花園與關(guān)于英雄的如煙往事總是如影隨形。
INFORMATION
圣卡爾洛斯宮后花園:位于波哥大玻利瓦爾廣場(chǎng)(Plaza de Bolivar)西側(cè)圣卡爾洛斯宮內(nèi),免費(fèi)開放。
地址:carreras 7-8,calles 10-11,Bogota,Colombia.
玩味古老幽藍(lán)鹽教堂
除了大海,食鹽也可產(chǎn)自深山的礦洞;除了宏偉,教堂也能咸淡得有滋有味。
認(rèn)識(shí)的每一個(gè)波哥大人都毫無例外地告訴我,Zipaquirá鹽教堂(Catedral de Sal)是決不能錯(cuò)過的地方,因?yàn)樗歉鐐惐葋喌牡谝淮笃孥E,是世界上最大的地下教堂,也是世界上最大的宗教建筑物之一。
乘坐著最古老的蒸汽火車,慢悠悠地從波哥大前往Zipaquirá小城,為的就是一睹這座蔚為壯觀的地下建筑的奇觀。搖搖擺擺的火車開得慢得驚人,與拉美人的慢性子實(shí)在匹配,我不時(shí)懷疑是否蒸汽不足,50多公里的路程竟然開了2個(gè)半小時(shí)!車廂內(nèi),身著中世紀(jì)服裝的男子五人演奏樂隊(duì)令人陶醉,他們夸張的面部表情伴著歡快的樂曲,從一節(jié)車廂游唱到另一節(jié)車廂,high了一路;車窗外,鐵軌兩側(cè)綠油油、軟茸茸的的草地上不時(shí)有女子馬隊(duì)穿過,修長(zhǎng)的雙腿和高昂著的頭分外養(yǎng)眼。毫無疑問,這一定將會(huì)成為我繞著地球跑的過程中經(jīng)歷的最緩慢卻又最神奇的火車旅程。
Zipaquirá教堂雖然深藏于200米的地下,規(guī)模卻極為驚人,足夠容納8500人,以至于人們常常會(huì)迷路。它的前身是一個(gè)舊鹽礦,曾經(jīng),哥倫比亞45%的鹽來自于這里,據(jù)說這里鹽的儲(chǔ)藏量還可以持續(xù)開發(fā)500年。早在19世紀(jì),哥倫比亞人就開始掘礦采鹽,從城外的山里挖出鹽送進(jìn)城內(nèi),并且賴此為生。信奉基督教的礦工和印第安人在鹽礦內(nèi)部建造了一座小教堂,當(dāng)作工閑時(shí)的禱告之所。但后來由于地殼運(yùn)動(dòng),教堂被坍塌的鹽巖掩埋了。后來,在哥倫比亞國(guó)民銀行的資助下,100多位雕刻家和礦工耗費(fèi)了四年光陰,在原來坑道的基礎(chǔ)上,通過爆破、打磨、雕刻等方法在鹽洞中重新打造成這座教堂。
教堂的入口即是原來采鹽的坑道口。墻上雕刻了一幅畫,畫面上幾個(gè)礦工正在開采鹽礦。沿著寬大的坑道往里走,120米長(zhǎng)的坑道越發(fā)顯得幽深而沉靜,我不得不緊緊地拽著同伴的手。坑道的石壁上滲透出白白的晶體,閃閃發(fā)亮,像是厚厚的一層冰雪。我用手摸了摸,又用舌頭舔了舔,不由得驚叫“咸的!”對(duì)面立刻傳來了我的回音“咸——的”。不由得讓人想起兒時(shí)讀的《大山學(xué)回音》的故事。
每隔不遠(yuǎn)就有一組雕刻或者小教堂;每個(gè)小型坑道內(nèi)都有十字架及供人祈禱的平臺(tái),用一米多高的羅馬文字標(biāo)注著數(shù)量,總共14個(gè)——耶穌受難路共14站,描述了耶穌受難的過程。通道的最末端是鹽晶雕刻的布滿著耶穌像和天使的主教堂,供奉的是當(dāng)?shù)佧}工信奉的圣母,十字架足足有6層樓高。再往里,幾百米后的盡頭有一個(gè)三維劇院,“講述”著關(guān)于采鹽的歷史。我戴著由一個(gè)紅色鏡片、一個(gè)藍(lán)色鏡片做成的三維眼鏡,進(jìn)入了兩個(gè)世紀(jì)前的一個(gè)神奇世界,在堆滿墻、撒滿地的“白雪”構(gòu)成的晶瑩剔透的世界里,置身于彌漫鹽“霧”的空氣里自由呼吸、縱情游戲:我可以是礦工,可以是買鹽的主婦,還可以是鹽商!灰灰的色調(diào)、幽藍(lán)的霓虹燈,令人驚嘆的音效和讓人震驚的雕刻,殘留的巖鹽在燈光照耀下閃閃發(fā)光,如富麗堂皇的水晶宮讓人迷離,宛然一個(gè)童話之旅。我也終于明白了幾乎所有哥倫比亞人都會(huì)自豪地把這座建于地下的純鹽教堂稱之為世界第八大奇觀的緣由了。
INFORMATION
1.可選擇搭乘公共汽車或者蒸汽火車前往,當(dāng)日返回波哥大。
(1)從波哥大TransMilenio北站出發(fā),至錫帕基拉的汽車每10分鐘一班,票價(jià)80美分。從錫帕基拉市中心步行上山,約15分鐘即可到達(dá)鹽教堂。
(2)蒸汽火車車票需要提前一天預(yù)訂,往返需要12美元。
2.鹽教堂開放時(shí)間:周二~周日9:00~16:30,門票4美元;周三例外,為2美元。
黃金甲:世界第一的黃金博物館
從新城到老城,需要繞行幾十個(gè)街區(qū),汽車在古老的街道上緩慢地行駛,風(fēng)格各異的建筑林立街邊,活脫脫的是在閱讀一部世界建筑史。16世紀(jì)、17世紀(jì)所建的大學(xué)、博物館、天文臺(tái)迄今都完好保存著,數(shù)百年的殖民歷史使得波哥大成為幾個(gè)世紀(jì)古建筑的博物館。城內(nèi)古老教堂眾多,其精美的壁畫可追溯到17~18世紀(jì),圣徒的雕塑及圣壇的裝飾畫精致得無與倫比,不少已作為博物館對(duì)外開放。
號(hào)稱世界第一的黃金博物館(Museo del Oro)坐落在市中心的圣坦德爾公園內(nèi),距離祖母綠Avenida Jimnez大街很近,這是所有到訪波哥大的人必到之處。19世紀(jì)中葉,哥倫比亞金巴雅和卡利馬兩個(gè)印第安金器制作中心被發(fā)現(xiàn)。1923年哥倫比亞國(guó)家銀行建立后,在全國(guó)設(shè)立了金器收購站。1939年黃金博物館建館之初只有14件展品,1968年遷址至此,由哥倫比亞國(guó)家銀行管理。1500年前就制作完成的黃金制品,在考古學(xué)家的努力之下終于一一重見天日,從鑲有綠寶石的黃金十字架、做工細(xì)致的黃金船到古代印第安人的器皿、首飾,一項(xiàng)不缺,與其說其藏有34000多件金器,不如說它收藏著西班牙殖民統(tǒng)治之前哥倫比亞所有的文化。
博物館的外觀并無太多令人驚艷之處。進(jìn)館之前需要寄存包包。
步入大廳,有上下兩個(gè)樓梯供選擇。下面的最底層主要介紹印第安人的歷史,據(jù)說是原汁原味地還原了古印第安人的生活方式,放映廳里播放著印第安人開采黃金的心酸的血淚史;如果選擇上行,一個(gè)拐彎之后就步入二樓金碧輝煌的展廳,金燦燦的黃金飾品依次排開,精細(xì)的金器工藝品展示著印第安人淘金、冶煉、鑄造、鍛壓、鑲嵌制作方面的高超技藝。
宗教儀式上的各種善男信女的塑像,鐫刻著象征五谷豐登、子孫滿堂的蟾蜍等印加圖騰的祭祀器皿,腹部刻有飛禽走獸的裝飾品,以及假面具、鐵拉登特羅人臉譜、鑲有綠寶石的黃金十字架、耳環(huán)、鼻環(huán)、項(xiàng)鏈、別針、手鐲、腳鐲,一件不落。日用品最多,有壺、杯、碗、盆、碟、魚鉤、刀具、香爐、神龕,多用金箔、金絲制成,其薄如紙,或纖細(xì)如絲,玲瓏剔透。當(dāng)然還有印加帝國(guó)的其他古代陶品、石頭制品、貝殼制品,以及木制品和紡織品。
哥倫比亞是傳說中的黃金之國(guó),據(jù)統(tǒng)計(jì),從16世紀(jì)初到19世紀(jì)末,哥倫比亞平均年產(chǎn)黃金約3500公斤,在整個(gè)西半球居第一位。從5世紀(jì)開始,印第安人就都喜歡用黃金制作裝飾品和作為“太陽神”的祭品。一個(gè)人佩戴黃金首飾的多少以及陪葬時(shí)黃金器具的多少可以顯示其社會(huì)地位的高低。印第安人與其他古老的民族一樣,也相信人死后還有來世。尤其在頭人離去的時(shí)候,除了把他生前所用的黃金珍寶隨葬之外,還要在其腹內(nèi)放滿黃金,以防止尸體腐敗并保護(hù)靈魂的完整。部落酋長(zhǎng)的墓葬里,平躺在墓中的酋長(zhǎng),頭戴黃金皇冠,面覆黃金面具,還有金耳環(huán)、金項(xiàng)圈、金鐲子、金盤護(hù)胸護(hù)膝……尸體旁還散放著許多陪葬的金制器皿。
那艘駛向黃金湖的“黃金船”是博物館的鎮(zhèn)館之寶。還記得那個(gè)關(guān)于黃金湖的傳說嗎?這只黃金船就是古老傳說中的盛大祭拜儀式的真實(shí)還原。全身涂上金粉的新國(guó)王站在船的中央,帶著族人和各類黃金祭品乘坐“黃金船”去神圣的Guatavita朝拜湖神,然后把全身的金粉洗落在湖中,將滿船的黃金祭品投入湖里。
黃金密室是博物館里的館中館,這里戒備森嚴(yán),每次限行不得超過20人。據(jù)說,里面珍藏著12000多件黃金制品,相比大廳里的展品,密室里的自然要珍貴許多。這里黑漆漆的一片,隨著古老印第安音樂的響起,慢慢有了燈光,忽然金光閃閃,耀眼的光芒之下,琳瑯滿目的黃金飾品大放光彩,讓人仿佛置身于古印加黃金帝國(guó)之中。
INFORMATION
所有博物館在每月最后一個(gè)星期天均免費(fèi)。
1.黃金博物館(Museo del Oro):Calle 16 No5-41,周二~周六9:00~16:30;周日10:00~16:30,有近3萬件藏品,為世界黃金制品收藏量最多的博物館。
2.波特羅藝術(shù)館(Museo Botero):Calle 11No4-41,周一、周三~周六9:00~19:00,周日10:00~17:00??苫ㄙM(fèi)2美元租一個(gè)音頻講解耳機(jī)。
3.國(guó)家博物館(Museo Nacional):Carrera 7 No28-66,周二~周六10:00~17:30;周日10:00~15:30。這里曾是一座監(jiān)獄,展品包括歷史物品、圖片、手工藝品、文件、武器等,最不能錯(cuò)過的是木乃伊。
3.考古博物館(Museo Arqueo log ico):Carrera 6 No7-43,周二~周六8:00~12:00;周日10:00~13:00,收藏西班牙統(tǒng)治時(shí)代的大量陶藝品。
4.現(xiàn)代藝術(shù)博物館(Museo de Arte Moderno):Calle 24,No6-00,周二~周六10:00~19:00;周日12:00~18:00,主要展出現(xiàn)代藝術(shù)家的作品。
蒙塞拉特山頂白教堂:朝圣者終極地
大多數(shù)哥倫比亞人信奉羅馬天主教,節(jié)假日通常雷打不動(dòng)地要做彌撒。城北的蒙塞拉特山頂白教堂(Cerro de Monserrate)是城中的圣殿,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,蒙塞拉特是波哥大的重要?biāo)志,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“舉世聞名”的旅游勝地;而山頂那座肅穆的白教堂自17世紀(jì)中期建成后的4個(gè)多世紀(jì)以來,每天有成千上萬的朝圣者和來自各地的游人拾階而上!
乘坐纜車登頂絕對(duì)是最好的選擇。纜車徐徐上升,從山腳到山頂,鮮花、巖石、城市緩緩收入眼底,慢慢的,我從不同的高度看到了不同的波哥大!當(dāng)我被定格在海拔3152米的高度,在沉靜的山頂白色小教堂前眺望波哥大,全城景色一覽無余:?jiǎn)误w的白色建筑隨著山坡起伏,古老的紅磚尖頂屋在城市的巷道中穿梭,飛流直下的瀑布、碧綠的牧場(chǎng)、蒼翠的咖啡園、青蔥繁茂的樹木、生氣蓬勃的綠地、星星點(diǎn)點(diǎn)散落在城中的鮮花……我看到了一個(gè)正隨著安第斯山脈的走勢(shì)平靜地蜿蜒連綿的古今交融的波哥大。
來到教堂時(shí)正好趕上彌撒,彌撒由一個(gè)中年神父主持。充滿激情的布道之后,男女信徒手捧著《圣經(jīng)》唱起了悠揚(yáng)的圣歌,緊接著在跪凳上十指緊扣、雙目緊閉。彌撒的整個(gè)過程莊嚴(yán)而隆重,在優(yōu)美的圣歌中,我虔敬地完成了人生中第一次完整的觀禮。
教堂后的鵝卵石子小路通往留有1887年波哥大繁華時(shí)代原貌的街道,富有生命力的傳統(tǒng)集市沿街向北延伸。或許,在信徒的眼中,這里的每一顆鵝卵石、每一級(jí)階梯都是向神表示悔過的見證者。
INFORMATION
1.到達(dá)山頂有三種方式:乘坐纜車(teleférico)、索道小火車或者步行。纜車和小火車大約15分鐘一趟,周一~周六14000比索往返,9:30~24:00;周日及公眾假期為8000比索往返,6:00~18:00;步行上山大約需要2個(gè)小時(shí)。
2.教堂后的印第安集市中,古印第安人的耳環(huán)、鼻環(huán)、項(xiàng)鏈、別針、手鐲、腳鐲,各種壺、杯、碟、碗、盤、面具、香爐琳瑯滿目,可在此淘寶。
Villa de Leyva:恍如隔世的殖民小鎮(zhèn)
即使是徹頭徹尾地把整個(gè)拉丁美洲翻個(gè)遍,也再找不到一個(gè)讓人如此恍如隔世的地方,這里陳而不舊,老而不衰,有歷史,有故事,有味道。也許,這才是Villa de Leyva誘人的原因。
畫里的小鎮(zhèn)
地圖上的Villa de Leyva實(shí)在不顯眼。大清早,從波哥大出城,已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)走了4個(gè)小時(shí),過了通哈,還未到達(dá)。如果不是一路上的美景,恐怕早已疲憊不堪了。奶牛、綿羊和馬匹,在一眼望不到邊際的草原上閑散地漫步,毛茸茸的草兒綠得可以滴油。
最終到達(dá)的時(shí)候,已經(jīng)是午后了。和幾百年前畫里的景象幾乎一模一樣,白墻、紅瓦,層次鮮明的起伏的屋面,從陶土筒瓦到Stucco手工抹灰墻,從紅色坡屋頂?shù)綀A弧檐口弧形墻,再到一步陽臺(tái),露臺(tái)、花園、庭院、陽臺(tái)決不含糊。
Leyva這個(gè)哥倫比亞保存得最好的殖民小鎮(zhèn)之一,從1572年建成,到1954年被宣布為國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位,它都完好地保持著原始的狀態(tài),400多年來一直原封不動(dòng)地保持著當(dāng)年的殖民建筑風(fēng)貌。即使今日,這里依然沒有任何一座現(xiàn)代建筑。不過,旅館、手工藝品店、美食館卻欣欣向榮。以中央廣場(chǎng)和白色教堂為圓心畫圓的Villa de Leyva半徑不過1公里,圓心是集市,廣場(chǎng)和街道全部由鵝卵石鋪成,東西南北四條小徑放射性地往外展開,馬場(chǎng)、土陶手工作坊、傳統(tǒng)的印加小吃店看似毫無規(guī)則卻又很有規(guī)律地生長(zhǎng)在小鎮(zhèn)的各個(gè)角落。在我看來,揚(yáng)著馬鞭,聽著馬蹄在鵝卵石道上叮叮咚咚作響,和著四面?zhèn)鱽淼钠蛊古遗业蔫F藝敲打聲,實(shí)在浪漫得無可挑剔。只是,對(duì)于Leyva的人來說,出品鐵藝是家家戶戶最尋常的手藝,馬車是最尋常的交通工具。
家庭旅館,或許算得上是Leyva唯一能稱作商業(yè)的商業(yè)。即便如此,旅館也很家庭化?;蛟S,一切的商業(yè)對(duì)于Leyva都是多余的。從東走到西,好容易找到一家有8個(gè)床位、2間空房的木造旅館住下,盡管只是有點(diǎn)類似于我國(guó)國(guó)內(nèi)的青年旅館,但是價(jià)格卻顯得有些昂貴,一個(gè)床位50000比索,折合人民幣145元。不過漂亮的天井和大大的花園真的令人很溫暖。幾百年前老宅的屋主也許怎么也想不到,有一天他的家會(huì)有一個(gè)來自遙遠(yuǎn)東方的客人前來小住……中國(guó)的麗江或周莊,也曾有那么多色彩不盡相同的老宅,麗江的古樸中帶著厚重,周莊的柔情中透著黑白,但是這兒,濃濃地帶著溫暖!
到了Leyva,不騎馬一定會(huì)遺憾,挑一匹好馬,圓一次坐擁白馬王子的夢(mèng)吧!馬蹄在鵝卵石路上發(fā)出“咚咚”的聲響,浪漫得無可挑剔,8000比索一個(gè)小時(shí)的價(jià)格極其誘人。也許白馬太搶手,我到達(dá)馬場(chǎng)的時(shí)候,剩下的只有黑馬和棕色的馬兒,也罷,只要是帥氣的就好。
雨夜砍價(jià)
漫步在古老的鵝卵石街道上,天空突然飄起雨來,靜靜地看著雨中的小鎮(zhèn),恍如隔世!雨淅淅瀝瀝地一直下到傍晚,屋檐下的馬燈一下子把小鎮(zhèn)照亮了。跑到一個(gè)屋檐下,一不小心貿(mào)然闖入一個(gè)印加作坊。小作坊不過十來平方米,女主人手里握著粗粗的鐵簽子,正指尖靈活地?fù)芘执值穆榫€,原來是在編織披肩。高高低低的桌子上平靜地?cái)[放著古印第安人的耳環(huán)、鼻環(huán)、項(xiàng)鏈、別針、手鐲、腳鐲,各種壺、杯、碟、碗、盤,還有古老的面具、香爐……那么多的鮮曾玩味的飾物,實(shí)在可愛。女主人沒有絲毫戒備,我任意拿起、任意拍照、任意試戴。也許是頭一次見到如此東方的面孔,店主拿起一副色彩艷麗的耳環(huán)示意我戴上,并一定要贈(zèng)送給我。五斗柜上的三個(gè)陶瓷小天使實(shí)在讓我愛不釋手,再不花費(fèi)些銀兩似乎真會(huì)過意不去。
只是,曾經(jīng)有過買回去才看到“Made in China”的教訓(xùn),于是我把陶瓷倒過來看了個(gè)遍,“Industria Colombiana!No Chino!”(原產(chǎn)地就是哥倫比亞)。店家似乎一眼就看穿了我們的擔(dān)憂,立刻補(bǔ)充道:“Industria Colombiana!NoChino!”(原產(chǎn)地就是哥倫比亞,不是中國(guó)),之后,我毫不猶豫地花了5萬比索將三個(gè)天使收入囊中。
晚上8點(diǎn)過后,烤肉店和小酒館里顯得擁擠起來,Amigo在餐桌邊來回穿梭,強(qiáng)勁的節(jié)奏中夾著悅耳的歌聲、笑聲、酒杯的撞擊聲,“Salud!”“Cheers!”“干杯!”不絕于耳。Amigo看出我的不解,大聲地告訴我:“養(yǎng)馬鑄鐵、歡歌跳舞、烤肉喝酒,幾百年的日日夜夜我們就是這樣過來的。”
夜里10點(diǎn),雨終于停了,月亮的臉依然被濃濃的云彩遮擋著,不過似乎擋不住青年男女的熱情,三三兩兩簇?fù)淼娜巳?,卷頭發(fā)的彈著吉他的男人,裹著頭巾的妖冶的女人,還有那一對(duì)對(duì)時(shí)而耳語時(shí)而擁吻的情人……這里的夜晚,約會(huì)才剛剛開始!
觀禮禱告
深夜的歡騰似乎一直延續(xù)到了黎明,或許,這本就是個(gè)不夜的小鎮(zhèn),又或許是游人的熱情點(diǎn)燃了小鎮(zhèn)的激情。
天亮了,穿過絢麗的花廊,我們來到位于后花園的餐廳坐下,裹著頭巾的女孩笑盈盈地為我們沏上了熱騰騰的咖啡,白色的藤編竹籃里放著十來只巴掌大的圓面包,手工果醬、牛油、煎雞蛋、鮮榨橘子汁一一開始端上。這也許是我來到該國(guó)后吃到的最美味的面包,我一個(gè)人竟然吃下了三只!直到離開多時(shí)的現(xiàn)在,我仍然會(huì)不時(shí)地記著當(dāng)?shù)厝?,想起他們的笑臉。不一?huì)兒,男主人匆忙地走了出去,原來,禱告和禮拜的時(shí)間到了。我緊隨其后。
一群穿著紫色袍子的男人被分成三組,表情凝重,嘴里不停地念叨著什么,一定是在禱告,只是我沒能聽懂;之后,男人們肅穆地抬著真人一般高的耶穌雕像和《圣經(jīng)》里的不同人物的雕像,從教堂里出來,緩緩地穿過中央廣場(chǎng)。五分鐘后,來到小鎮(zhèn)廣場(chǎng)東南方的“燈塔”。燈塔其實(shí)是一個(gè)教堂,只是比中央廣場(chǎng)的教堂小了許多,內(nèi)壁更為簡(jiǎn)潔,少了金碧輝煌的壁畫。幾個(gè)穿著白色袍子的少年在神像的周圍鋪滿新鮮的香水百合后,儀式正式開始了。戴著金邊眼鏡的中年神父走上講臺(tái),用上帝的語言和上帝對(duì)話。也許是因?yàn)樗錆M激情的講道,全堂爆發(fā)出熱烈的掌聲。之后,男女信徒們手捧著《圣經(jīng)》,唱起了圣歌,接著在跪凳上十指緊扣、雙目緊閉,整個(gè)過程莊嚴(yán)而隆重。
禮堂的深處有幾個(gè)開著窗口的小木屋,與其他教堂里的懺悔室并沒太大的區(qū)別。一個(gè)褐色頭發(fā)的女子走到一個(gè)窗口的邊上,松木色的小窗戶被關(guān)上,懺悔就這樣開始了,也許,在他們的心中,傾訴之后就可以解脫,神父能給他們以力量。其實(shí),每個(gè)人的心中或多或少都有這樣或那樣的心結(jié),而又同時(shí)存在著一個(gè)屬于自己的上帝,只是,很多時(shí)候我們把上帝遺忘了。
INFORMATION
1.到Villa de Leyva,最不可錯(cuò)過的就是騎馬。許多當(dāng)?shù)厝硕继峁R匹出租,價(jià)格便宜,每小時(shí)2.5~3美元,在carrera9或calle6街的拐角處。
2.Villa de Leyva是最受波哥大人歡迎的周末度假地,在一周的前幾天通過www.villade.leyva.net預(yù)訂旅館價(jià)格更為劃算。波哥大的公共汽車總站有開往Villa deLeyva的小型公共汽車。
3.化石館(Museo Pa leontologico):周二~周六9:00~17:00,周日9:00~15:00,門票80美分。
4.推薦旅館:Posada San Martin(鎮(zhèn)上Calle 14 No9-43),有漂亮的天井和大大的花園,古色古香。雙人間22.5美元(含早餐)。
5.推薦餐飲
(1)午餐,中央廣場(chǎng)西側(cè)露天烤肉店:牛扒柔嫩多汁,芒果奶昔極其爽口。
(2)晚餐,Don D’Bill:除了美味的比薩和甜品,更可以目睹曾為貓王伴奏過4年的小鎮(zhèn)傳奇人物BillLynn的風(fēng)采。
Juan Valdez:小胡子的天下
“可以有麥當(dāng)勞,有KFC,但是絕沒有星巴克!”
是的,一直以來,咖啡就是哥倫比亞人的驕傲。哥倫比亞是“繼巴西后的第二大咖啡生產(chǎn)國(guó),世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國(guó),世界上最大的水洗咖啡豆出口國(guó)”。如此的美譽(yù),成就了這個(gè)沒有星巴克門店的國(guó)家。只是,星巴克進(jìn)口哥倫比亞的咖啡豆已有40余年的歷史;只是,2008年的時(shí)候曾傳出過向世界最大的咖啡連鎖店星巴克叫板的關(guān)于哥倫比亞咖啡豆生產(chǎn)商擬收購星巴克控制供應(yīng)鏈的消息。
如果咖啡的世界只有兩極,一極是濃烈的巴西硬咖啡,味道濃烈;另一極一定就是淡香的哥倫比亞軟咖啡。不同于酷似鋼鐵男子的陽剛濃烈的曼特寧,也不同于最讓溫柔的女子思念上癮的醇味芬芳的藍(lán)山咖啡,哥倫比亞咖啡濃郁而厚實(shí),豐富卻沉靜。淺淺的一口,就霸道地讓獨(dú)特的芳香充盈你的整個(gè)口腔,綿軟、柔滑,恰到好處的酸、苦、甘以最快的速度占據(jù)你的味蕾、神經(jīng)甚至靈魂。如同初婚女人隱約的嬌媚,哥倫比亞咖啡迷人且恰到好處,令人懷念。
咖啡的天時(shí)地利
哥倫比亞咖啡是少數(shù)敢以國(guó)家的名字在世界上出售的單品咖啡之一,如同哥倫比亞的祖母綠。許多人把哥倫比亞咖啡和高品質(zhì)、好口味畫上等號(hào)。行家們把哥倫比亞咖啡的優(yōu)異特性歸因于安第斯山脈的特殊氣候以及咖啡種植者在山地黑土上的精耕細(xì)作。107萬公頃的咖啡種植面積,30.2萬個(gè)咖啡園,56萬咖啡種植農(nóng)戶;呈階梯狀的高地上,1500米以上的高海拔,火山灰質(zhì)的土壤,無霜凍之虞的氣候,使漂亮的咖啡豆可以像富家子弟腰掛翡翠、頸套項(xiàng)圈那樣很有教養(yǎng)、姿態(tài)優(yōu)雅地生長(zhǎng),讓自己全身的每一個(gè)部位都自由自在地汲取天地之精華,在安第斯山脈沉潛往復(fù),從容生長(zhǎng)。溫和的氣候,濕潤(rùn)的空氣,使得這里一整年都是收獲季節(jié),不同時(shí)期、不同種類的咖啡相繼成熟。于是,它被賦予一個(gè)名貴的名字——“翡翠咖啡”。
哥倫比亞咖啡的歷史要追溯到1808年。據(jù)說是一名牧師經(jīng)委內(nèi)瑞拉將咖啡帶入了哥倫比亞。從此,咖啡樹在這個(gè)國(guó)家扎根。此地咖啡的美味以及種植者對(duì)品質(zhì)的苛刻追求無人可及。各地的咖啡賣家都渴望打著產(chǎn)自哥倫比亞的旗號(hào)來提升其知名度,每年都有不少咖啡愛好者冒著危險(xiǎn)前往哥倫比亞咖啡種植園朝圣?!胺N植咖啡是我們傳統(tǒng)的生活方式,我們最自豪的就是能種出優(yōu)質(zhì)的咖啡,就是艱苦些也值得?!?/p>
小胡子胡安
在咖啡的王國(guó)里,哥倫比亞咖啡是眾人傾慕的國(guó)王,手握著象征統(tǒng)治者的權(quán)杖,而Juan Valdez——這個(gè)在哥倫比亞和南北美叱咤風(fēng)云的名字,則是國(guó)王頭頂上的那顆皇冠,被譽(yù)為世界上最美味的咖啡。
為了將哥倫比亞原產(chǎn)的純種咖啡與其他混裝咖啡區(qū)分開來,1959年Juan Valdez正式創(chuàng)立了Juan Valdez品牌,咖啡協(xié)會(huì)賦予了Juan Valdez銷售原產(chǎn)原裝咖啡的權(quán)利。Juan Valdez代表了最正宗的哥倫比亞咖啡口味,包括種子的原生性、種植的傳統(tǒng)有機(jī)方式以及烘焙的高品質(zhì)保證,每一粒咖啡都是嚴(yán)格按照哥倫比亞最傳統(tǒng)的方式精致出品。每袋哥倫比亞出產(chǎn)的咖啡包裝上都印著胡安和騾子的標(biāo)志。
一抹濃密的小胡子,一個(gè)寬邊的大草帽,一頭拖著裝滿咖啡豆的麻袋的騾子,一列挺拔的安第斯山脈,成就了Juan Valdez!半個(gè)多世紀(jì)以來,這個(gè)經(jīng)過精心裝扮的淳樸憨厚的哥倫比亞傳統(tǒng)咖啡農(nóng)為世人熟悉。
偶像之路
2005年的一組調(diào)查顯示,80%~90%的美國(guó)人能夠認(rèn)出哥倫比亞咖啡廣告中的咖啡農(nóng)Juan Valdez,在英國(guó)則幾乎是100%。就在這一年,Juan Valdez還獲得了雅虎公司和《今日美國(guó)報(bào)》聯(lián)合頒發(fā)的最佳廣告形象獎(jiǎng),并獲得了在紐約麥迪遜大街留下足跡的殊榮。
一直以來,Juan Valdez的偶像地位是毋庸置疑的。先后有三位地道的咖啡農(nóng)當(dāng)過形象代言人,而Juan卻真的從未在這個(gè)世界上存活過一天。
咖啡聯(lián)合會(huì)為了充分表現(xiàn)哥倫比亞咖啡的所有優(yōu)點(diǎn)而引進(jìn)了公關(guān)機(jī)構(gòu),創(chuàng)造了一個(gè)咖啡農(nóng)的形象,并給他起了一個(gè)好讀好記的名字Juan;哥倫比亞種植咖啡多在高山地帶,運(yùn)輸時(shí)少不了最能吃苦耐勞的騾子,于是Juan就有了自己忠誠(chéng)的騾子……如此一來,一個(gè)集合了整個(gè)咖啡種植農(nóng)群體理想化個(gè)性特征的虛構(gòu)角色就出現(xiàn)了。
1960年1月,哥倫比亞人種植咖啡的艱難和飽含的激情在美國(guó)、加拿大、歐洲被深情演繹:“您說誰更頑強(qiáng)呢?是Juan,還是他的騾子?Juan在安第斯山上有個(gè)咖啡種植園,土壤肥沃,空氣溫潤(rùn),成就了品質(zhì)非凡的哥倫比亞咖啡。此外,更有很多很多像胡安一樣頑強(qiáng)而又努力工作的咖啡種植者?!边@則廣告出人意料地成功。一時(shí)間,哥倫比亞咖啡終于在全世界享有了盛名。1983年Juan又帶著自己的騾子登上了熒屏,聯(lián)合會(huì)斥資100萬美元拍攝了一系列廣告片,描繪的是Juan在高山上自己的咖啡園精挑細(xì)選咖啡豆,然后牽著騾子,沿著崎嶇的高山險(xiǎn)路將一袋袋的咖啡豆運(yùn)出去的場(chǎng)景。
Juan的世界知名度還賦予其極大的魅力,他被引入好萊塢電影,他參與了喜劇演出,他有自己不同形式的卡通形象,建有自己的網(wǎng)站,和許多咖啡愛好者分享有趣的信息……其實(shí),Juan是活著的。
INFORMATION
1.波哥大城內(nèi),Juan咖啡館多如牛毛。在路邊隨便找上一家,在陽傘下懶洋洋地坐一個(gè)下午,亦很不錯(cuò)。
2.各大超市里有袋裝或者瓶裝的Juan咖啡出售,有含糖和無糖之分。另外,Juan咖啡糖也很好吃,甜而不膩。
跑到哥倫比亞
INFORMATION
申請(qǐng)簽證指南
自2007年1月1日起,哥倫比亞成為世界上第一個(gè)對(duì)中國(guó)公民免簽的國(guó)家,持普通護(hù)照的中國(guó)公民赴哥倫比亞短期訪問或旅游將不再需要申請(qǐng)簽證。然而短暫的幾個(gè)月之后,免簽制度被廢除。2009年2月,哥倫比亞成為中國(guó)公民出境旅游的重要目的地之一,但簽證須到哥倫比亞駐華大使館面簽。在出行前1個(gè)月左右提供相關(guān)材料給大使館較為適宜。
1.簽證分類
哥倫比亞簽證分類比較復(fù)雜,類別繁多。
(1)禮遇簽證(CORTESíA)。
(2)商務(wù)簽證(NEGOCIOS)。
(3)臨時(shí)簽證:勞工簽證(TEMP.TRABAJO)、哥倫比亞國(guó)民配偶或長(zhǎng)期同居者簽證(TEMP. CóNYUGE)。
(4)學(xué)生簽證(TEMP.ESTUDI-ANTE)、難民或避難者簽證(TEMP. ES-PECIAL)。
(5)居留簽證:哥倫比亞國(guó)民的家屬簽證(RESIDENTE FAMILIAR COL.)、資格簽證(RESIDENTE CALIFICADO)、投資簽證(RESIDENTE INVERSIONISTA)。
(6)訪問簽證:旅游訪問簽證((VISI-TANTETURISTA)、臨時(shí)訪問簽證(TEM-(PORAL),技術(shù)訪問簽證(YTéCNICO)。
2.簽證申請(qǐng)材料
(1)護(hù)照原件(要求有效期不少于3個(gè)月,完好無缺,有有效空白頁)。
(2)護(hù)照所有有效頁的復(fù)印件(A4紙張正反面復(fù)?。?。
(3)2張淺色底正面免冠彩色近照,尺寸3cm×3cm。
(4)用英文或西班牙文填寫《簽證申請(qǐng)表》(到哥倫比亞駐華大使館官網(wǎng)http://www.embcolch.cn/chino/convisas.html下載PDF文件,需要用A4紙正反面打?。?。
(5)銀行存款證明原件(人民幣2萬左右即可)。
(6)申請(qǐng)人存折的復(fù)印件(1~3頁流水復(fù)印件)。
(7)往返電子機(jī)票。
(8)有效的酒店預(yù)訂文件。
(9)可能會(huì)視情況要求提供出行所需的其他有效文件(如:出示經(jīng)認(rèn)證并譯成西班牙文的無犯罪證明、國(guó)際健康證明等)。
3.簽證流程、認(rèn)證信息
(1)打電話預(yù)約送材料的時(shí)間及面簽時(shí)間(如材料準(zhǔn)備不齊全將會(huì)被退還,不予面試)。
(2)使館簽證官對(duì)申請(qǐng)人面試。一般為10~15分鐘的問答,問題主要為自我介紹、工作情況、出行目的等,按實(shí)際回答即可。面簽時(shí)使館配有西班牙語翻譯。
(3)面簽后4~7個(gè)工作日,使館領(lǐng)事處會(huì)把申請(qǐng)結(jié)果電話通知申請(qǐng)人(一旦簽證申請(qǐng)成功,會(huì)通知申請(qǐng)人商定簽發(fā)時(shí)間和根據(jù)其簽證種類應(yīng)繳納的費(fèi)用;如被拒簽,6個(gè)月后方可再次申請(qǐng))。
(4)簽證費(fèi)用:不同用途的簽證費(fèi)用不同,旅游簽證費(fèi)用為100美元。繳費(fèi)后自行前往使領(lǐng)館領(lǐng)取簽證。
4.使領(lǐng)館信息
哥倫比亞駐華大使館相關(guān)信息
官網(wǎng):http://www.embcolch.org.cn
地址:北京市朝陽區(qū)光華路34號(hào)
電話:8610-65323377
傳真:8610-65321969
電子郵箱:embcolch@public3.bta.net.cn
旅游信息
1.語言:西班牙語為南美洲官方通用語言;哥倫比亞英語普及率并不高,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的西班牙日常用語會(huì)使您更容易和當(dāng)?shù)厝藴贤ǎ矔?huì)讓出行更便捷。如:Hola (你好)、Adiós(再見)等。
2.氣候:哥倫比亞位于赤道附近,除了高山上終年積雪外,其余地區(qū)皆屬熱帶氣候。四季如春,全年無冬夏之分,年平均氣溫16~18℃,僅有干季和雨季之差別,安第斯山區(qū)每年有兩個(gè)干季及兩個(gè)濕季,主要干季在12月~次年3月;亞馬孫地區(qū)則全年都是濕季。7、8兩月最熱,最佳出行時(shí)間為4~5月。
3.貨幣:哥倫比亞比索(COP)。在哥倫比亞購物可直接使用美元,但景區(qū)的工藝品小店一般只能使用當(dāng)?shù)刎泿疟人?,目前人民幣與比索的兌換匯率約為1∶346。
4.時(shí)差:首都波哥大當(dāng)?shù)貢r(shí)間比北京時(shí)間晚13個(gè)小時(shí)。
5.電壓:110V、115V、50Hz,美式雙向扁插頭。
禮儀、風(fēng)俗與禁忌
1.禮儀:在社交場(chǎng)合與客人相見,一般以握手為禮或親吻面頰。男人在見面或離別時(shí),要與在場(chǎng)的所有人握手;婦女一般只和婦女握手或緊握對(duì)方的前臂。
2.風(fēng)俗與禁忌:哥倫比亞人喜愛談?wù)擉w育運(yùn)動(dòng)與藝術(shù),尤其是足球與本國(guó)咖啡;喜歡游人夸獎(jiǎng)他們的國(guó)土民情、秀麗景色等?!?”、“5”、“7”為吉祥數(shù)字。蟾蜍為哥倫比亞的吉祥物,象征著五谷豐登和子孫滿堂。當(dāng)?shù)亟^大多數(shù)人信奉天主教,少數(shù)人信奉基督教。值得注意的是當(dāng)?shù)厝俗罴芍M數(shù)字13和星期五。