17 世外桃源馬戴拉

“同道者”在馬戴拉停留了十六天。我暈船時(shí)想象馬戴拉是那種名信片上的熱帶島，有白色的沙灘和高高的椰子樹。實(shí)際上馬戴拉是兩個(gè)火山島，山坡很陡，沒什么沙灘，也沒有多少椰子樹。靠東北的島很小叫波特桑特（Porto…Santo），…另一個(gè)大島叫馬戴拉（Madeira），兩島相距三十五海里。

我們先在波特桑特停了五天，偉大的航海家哥倫布就是在這個(gè)小島上結(jié)的婚，他的故居至今仍保留著當(dāng)年的樣子。我們在這兒遇到了不少船友，大家一起吃飯喝酒，交流航海體會(huì)。

馬戴拉主權(quán)屬于葡萄牙，島上有一種怡然自得的恬靜，讓人放松自然，大有世外桃源的感覺。

攀上島上兩個(gè)很陡的火山峰，鳥瞰全島，光禿禿的小島嵌在一望無際的碧藍(lán)中，天連水，水連天，偶爾看到一棵火紅的姜百合，在藍(lán)綠褐單調(diào)的顏色中十分搶眼，那景色真是美不勝收。歐洲的海水溫度較低，靠近城市的水也不是很清澈，不適于游泳。而波特桑特的海水則是碧藍(lán)碧藍(lán)，水溫在二十五度左右。航海三個(gè)多月來我們第一次下海游泳，把幾個(gè)月的污穢、濁氣、焦慮、緊張一洗而凈，那感覺真是爽極了。這五天我們吃吃喝喝，走走看看，泡泡聊聊，悠哉悠哉，過海時(shí)的種種辛苦都值得了。

2005年10月6日，“同道者”揚(yáng)帆到了馬戴拉，在島東頭的游艇會(huì)找到了一個(gè)泊位，隨后我們租了輛車去參觀購物。馬戴拉多雨，島上的用水大多靠收集雨水，…整個(gè)島便是一個(gè)大聚水器。島的著風(fēng)面有導(dǎo)水溝，沿著導(dǎo)水溝修剪得整整齊齊的山間小徑是很好的健走路線，小徑蜿蜒盤桓，其長度可以走上幾個(gè)小時(shí)。有一天我們正在奎馬達(dá)（Queimadas）小徑上跋涉，欣賞著山間茂盛的植物，走了差不多一個(gè)半小時(shí)突然下起了暴雨，天怎么變臉這么快？出發(fā)時(shí)天還是藍(lán)藍(lán)的，我們也就沒帶雨具，結(jié)果兩個(gè)人都被淋成了落湯雞。

馬戴拉的商業(yè)中心豐巢（Funchal）比較旅游商業(yè)化，…從歐洲過來的豪華游輪在此停泊。游輪把一船一船的游客傾倒在豐巢港，所以港里人來人往熙熙攘攘。小商販賣各種水果：百香果、奶酪果、芒果、番荔枝等等。小販也真敢要價(jià)，十四歐元買七個(gè)水果，沒辦法，千辛萬苦到了這里，怎么也得嘗嘗鮮，小販同樣明白這個(gè)道理。島上有一個(gè)植物園，我認(rèn)為也比較一般化。我的經(jīng)驗(yàn)是要想真正體會(huì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情，一定要離開商業(yè)旅游區(qū)。

經(jīng)游艇會(huì)的當(dāng)?shù)厝私榻B，我們在島的東頭發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常獨(dú)特的餐館。餐館建在路邊，如果不注意還以為是個(gè)工棚，里面的食客全部是當(dāng)?shù)厝?。我第一次認(rèn)識(shí)了燒烤（Espetada）：半公斤上好的牛肉切成大塊，用一米多長很粗的鋼釬子串起來放在炭火上燒烤。餐館的屋頂上有很多吊鉤直對著餐桌，烤熟的肉串就吊在鉤上直接上桌。食客吃的時(shí)候自己一塊塊往下順。這種吃法類似巴西燒烤，我在葡萄牙從來沒見過。島上還出一種黃芯的紅薯，又干又甜還有一種特殊的香味，切成半寸的厚片烤箱里烤熟，那味道比我小時(shí)候吃的烤白薯還香。還有一種煎的玉米餅，我也不知道里面放了什么東西，兩面煎得焦黃黃的，別提多香了。自打進(jìn)了葡萄牙我就沒見過什么美食，這一餐真是太享受了。其實(shí)這些東西可能沒有那么特別，只是我食無甘味一個(gè)多月，過海又嘗到了苦頭，這頓飯就成了“珍珠翡翠白玉湯”了。