01好想有座山
好想有座山,
山下有個(gè)院。
門前一條彎彎的小河,
屋后綠樹青坡。
晴天,曬曬太陽;
雨天,坐在屋檐下,
看雨點(diǎn)兒飄落。
院里最好有座茅草亭,
愛動(dòng)彈時(shí),
悠閑地寫上幾行文字,
偶爾冒出了靈感,
也寫首詩。
我不會(huì)寫詩。早些時(shí)候,曾在朋友圈里隨手敲了這么幾行文字,借以抒發(fā)想要擁有一座山和一個(gè)院的夢(mèng)想。本沒奢望美夢(mèng)成真,但或許因我前世好事做得太多,也或許是老天爺瞅我順眼眷顧我,沒想到幾年之后,山和院的夢(mèng)想居然實(shí)現(xiàn)了!
涼泉村,位于嶗山北宅一個(gè)著名山口——月子口以東,一條清澈的白沙河從村前流過,樹木成蔭、土地肥沃。因村中有一眼水質(zhì)甘洌、常年不涸的清泉而得此名。
第一次在涼泉村見到那個(gè)院的時(shí)候,她自然不叫別院。
別院,是我后來給予她的名字。
從青島東部的海邊驅(qū)車,循著導(dǎo)航提醒,沿喧鬧的濱海公路一直往嶗山方向行駛,約莫二十分鐘后,拐入一條僻靜的鄉(xiāng)間小路。又行駛七八分鐘,她便豁然出現(xiàn)在我眼前了。
初次見她,驚艷于她的美。
時(shí)值盛夏。
紅瓦藍(lán)天,綠樹蔥郁。
鳥叫蟲鳴,不絕于耳。
嶗山水庫東北岸,算起來離市區(qū)并不遠(yuǎn),卻脫離喧囂、如此靜謐地存在著。雖因年久失修,房屋破敗,田地荒蕪,但在我眼中,她便是陶淵明筆下“采菊東籬下,悠然見南山”的世外桃源了。
無須多余的介紹,我立刻就被她的美所俘獲,一見鐘情了。
在確定可以擁有她的使用權(quán)后,隨之而來的問題是:到底做什么?
雖然想象中要“晴天曬太陽,雨天看雨落”,但那畢竟只是戲言。浪漫主義的夢(mèng)想可以當(dāng)成一種情操,而現(xiàn)實(shí)主義的生存對(duì)當(dāng)下來說更為重要。
最終決定做個(gè)農(nóng)家樂。
至于原因,很多。若按我十多年的職業(yè)習(xí)慣,從發(fā)展趨勢(shì)、顧客需求、自身優(yōu)勢(shì)、競爭差異等展開去寫,怕是能寫一篇極為冗長乏味的專業(yè)文章了。
“一定要讓她變得更美好!”我內(nèi)心有個(gè)強(qiáng)烈的念頭?!耙苍S未來的她不是這世上最漂亮的院,但一定要讓她成為最特別、最獨(dú)一無二的院!”
具體做些什么呢?
首先,一定要有農(nóng)家美食。
民以食為天。美食,將會(huì)是一個(gè)最好的紐帶,聯(lián)結(jié)著市里與世外。
其次,還要有一個(gè)小菜園,種上綠色蔬菜;要有一片養(yǎng)殖區(qū),散養(yǎng)著雞鴨鵝。
然后,還得有個(gè)果園,園中種著櫻桃、桃子、杏、李子、梨、柿子、葡萄、蘋果……春天,花開遍山,香飄滿院。夏秋,枝頭架下,碩果累累……
那段時(shí)間,我常常一個(gè)人靜坐于半山,臆想遙遠(yuǎn)的農(nóng)耕時(shí)代,陶淵明先生隱居田園。門前一片桃花林,芳草鮮美,落英繽紛。良田,美池,桑竹。雞犬相聞。忽一日,朋友至家中,久未謀面,相逢甚喜。簡短寒暄后,漫步于山間,話家長里短,道朋友情誼。行至葡萄架下,端坐于石桌前,沏一壺好茶,探討最近又寫了哪些詩詞文賦。轉(zhuǎn)眼至正午,設(shè)酒殺雞、炒三兩盤田間時(shí)蔬。一壇濁酒,把酒言歡。談史論道,好不快活……
門口的凌霄吹著鮮艷的“喇叭”歡迎我,極為隆重
整天穿梭于喧囂都市中的我,每思至此,都忍不住心生感慨:這樣的節(jié)奏,才算真正的生活。
一個(gè)月后,正式開工建設(shè)。
與很多民宿經(jīng)營者上手便喜歡對(duì)房屋爆拆爆改不同的是,我們決定對(duì)房屋不做任何結(jié)構(gòu)性的改變,只在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)行必要的修繕。
首先,房子外觀代表了當(dāng)年的歷史和文化,這些已經(jīng)在此默默堅(jiān)守了幾十年的老房子,凝結(jié)著一路走來的風(fēng)風(fēng)雨雨和喜怒哀樂。
其次,還有一層重要的原因——資金問題。
聽說幾公里外新開了一家民宿,租的是農(nóng)民的小院,前前后后折騰半年多,裝修出六個(gè)房間,光改造費(fèi)就花了兩百多萬。
有人說,這世上,好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一。
不是我故作清高不想要好看的皮囊,而是好看的皮囊注定需要巨大的資金投入。創(chuàng)業(yè)之路,處處需要用錢來填,所以每一分錢都要花在刀刃上。
況且,皮囊作為硬件,似乎很容易被超越。而靈魂這東西,則好像沒那么容易模仿。
于是,我決定暫時(shí)先舍棄好看的皮囊,老老實(shí)實(shí)做個(gè)有趣的靈魂。等“財(cái)大氣粗”后,再慢慢“整容”。
屋頂?shù)耐咂嗵幤茽€,房梁也早已被蟲蛀得千瘡百孔,務(wù)必徹底修繕。
內(nèi)外墻面斑駁脫落,也應(yīng)當(dāng)好好修整。
請(qǐng)人換了房梁,掛上嶄新的紅瓦,屋內(nèi)屋外也重新做了粉刷。
果園建在一進(jìn)院的左手邊,那兒原本便有幾塊梯田,不過由于多年不曾打理,地里的果樹早已被雜樹和荒草淹沒,除了要全部清理出來之外,還需補(bǔ)栽一批新樹。
另外,雨水多年沖蝕,梯田的邊墻坍塌嚴(yán)重,需要重新壘砌石墻。
未來餐桌上的菜一定要是自己親手種植的綠色蔬菜,不施化肥,不打農(nóng)藥,不用激素,自然生長,方才放心美味,所以還需要有一個(gè)菜園。
進(jìn)門右手邊原是一個(gè)大坑,里面雖堆滿了之前建筑時(shí)的垃圾——碎石、磚頭、瓦礫,且覆滿雜草,但這并不難辦,只需要用推土機(jī)推平,再重新填上一層新土就能變成菜園。
菜地平完了,站在邊上左看右看,總覺得少了點(diǎn)兒什么。原來還缺個(gè)門臉!于是將屋頂拆下的舊梁抬來幾根,一通敲打,釘成門框,便成了菜園的大門。又扛來修路時(shí)清掉的一小片竹子,扎成籬笆圍在菜地邊上。菜園頓時(shí)有了模樣。
雞鴨鵝和副產(chǎn)品將會(huì)是未來餐桌上的明星產(chǎn)品,所以還需要幾片養(yǎng)殖區(qū)。這個(gè)倒是簡單,山上地方大,買來幾卷鐵絲網(wǎng),隨便圈出幾塊地,便成了雞窩。用拆房子拆下來的廢木頭、舊瓦片搭起幾個(gè)遮雨棚,就成了雞鴨鵝臨時(shí)避雨的場所。
將雞鴨鵝放入其中散養(yǎng),完事。
院子改造加室內(nèi)裝修,從烈日炎炎的盛夏,一直持續(xù)到寒風(fēng)刺骨的隆冬。半年之后,一個(gè)脫胎換骨的小院呈現(xiàn)在我眼前。
皮囊雖算不上完美,卻總比原來好看多了。但是,好像還缺很多東西。
缺的那些,正是靈魂。