黑澤明的餐桌

黑澤明的電影，很適合外國(guó)人看，將之改編為西片的有《羅生門(mén)》和《七武士》等，后者的大俠殲奸扶弱題材，更成為電影電視劇本的主要公式，變幻出數(shù)不盡的片子、片集。

外國(guó)人改他的東西，他改外國(guó)人的戲?！吨┲氤渤恰肪褪莵?lái)自莎士比亞的《麥克白》。片中有一場(chǎng)用箭射死男主角的戲，他叫了全國(guó)的神箭手到片場(chǎng)，射出真家伙。三船敏郎雖然穿著防身甲，但臉部不能遮掩，把他嚇得流尿，可見(jiàn)導(dǎo)演對(duì)戲的要求，拍出來(lái)果然有魄力。工作人員叫他作“天皇”。

不過(guò)，日本人似乎不太欣賞黑澤明，可能是他的國(guó)際味道重。當(dāng)年在日本，逢純?nèi)毡净木藿硿峡诮《ナ?，讀《朝日新聞》，有一段“黑澤明死了，我們還有第二個(gè)，失去溝口，再也找不回來(lái)”的報(bào)道，黑澤明聽(tīng)了該多傷心。

黑澤明常淡淡地說(shuō)：“我并非什么完美主義者，只想拍對(duì)得起觀眾的電影?！?/p>

《惡漢甜夢(mèng)》的男主角很像哈姆雷特，他是一個(gè)有野心的青年，為了報(bào)父仇，不惜與敵人的大企業(yè)家為伍，并娶了他跛腳的女兒，借此勢(shì)力，他將仇人一個(gè)個(gè)消滅。他的唯一缺點(diǎn)是對(duì)妻子發(fā)生了真正的感情，正當(dāng)他要?dú)⑺榔髽I(yè)家的時(shí)候，他的妻子為了救父而出賣(mài)了他，結(jié)果他自己死在企業(yè)家手中。孤零的老婆，不但是腳部殘廢，連內(nèi)心也殘廢了。

在片中，惡人得到最后的勝利，好人的死亡是因?yàn)樗€對(duì)人類(lèi)有感情、有愛(ài)。黑澤明的藝術(shù)造就便是動(dòng)人地把這反面的悲劇概念告訴觀眾。不過(guò)，這太難于被一般人接受，他只有用娛樂(lè)性豐富的手法和技巧去推銷(xiāo)。

最近重看黑澤明在四十年前導(dǎo)演的《用心捧》和《椿三十郎》，每件小道具都能細(xì)嚼欣賞，打斗場(chǎng)面又那么精彩，藝術(shù)性和商業(yè)性竟然能夠如此糅合，實(shí)在令人佩服。若對(duì)黑澤明的生平想知道更多，在一本叫SARAI的雙周刊中有一篇講他的飲食習(xí)慣的，值得一讀。

黑澤明的餐桌，像他的戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)面一樣，非常壯觀，他什么都吃。他自認(rèn)為不是美食家，是個(gè)大食漢。與其人家叫他美食家，他說(shuō)不如稱(chēng)他為“健啖者”。

導(dǎo)演《椿三十郎》時(shí)，他在外景地拍了一張黑白照片——休息時(shí)啃飯團(tuán)。這飯團(tuán)是他自己做的，把飯捏圓后炸了淋點(diǎn)醬油，加幾片蘿卜泡菜，是他的典型中餐。