一個(gè)人的茶話會(huì)

記得《莫斯科紳士》中寫，羅斯托夫伯爵作為不肯悔罪的貴族，被軟禁在克里姆林宮對(duì)面的大都會(huì)酒店，后來又被迫搬到逼仄的閣樓。除了蒙田的書，他的隨身行李中還有一套利摩日瓷器。

“生活中的誘惑畢竟太多了。”

有一天我要寫個(gè)故事，主人公（目前還不確定是男是女）會(huì)用Nymphenburg（寧芬堡）瓷器，甚至不是梅森，也不是KPM。說不上茶杯哪里重要，因?yàn)橹皇侨萜鞫?，卻好像是一個(gè)有趣的角度，仿佛得以窺見故事里人物性格中細(xì)致又執(zhí)著的部分。

喜歡麥卡勒斯的一張照片，桌子上除了書稿和打字機(jī)，還有保溫杯、茶杯、煙灰缸。房間里光線正好，不過于明亮，也并不昏暗，看起來是一個(gè)平淡無奇的上午，那種乏味的氣氛，這一切都使她看起來是一個(gè)真的在寫作的人。

我也有一只類似的白色茶杯，和很多別的杯子。卻沒有學(xué)會(huì)像她那樣去寫。

為什么會(huì)有很多杯子？大概是因?yàn)樵谖宜械膼酆弥校撕炔?，沒有別的愛好能和寫作同時(shí)進(jìn)行了吧。

這是我最常用的杯子和茶壺。

Lomonosov

俄羅斯制造的Lomonosov是硬瓷，偏藍(lán)的質(zhì)地，與鈷藍(lán)顏料搭配，有種硬朗感。十幾年前在倫敦的Sketch餐廳喝下午茶時(shí)第一次用到，后來陸續(xù)買齊了茶杯、咖啡杯、茶壺和奶罐。這是我唯一成套的茶具。

它們有的是新款，有的是在芬蘭等地旅行時(shí)淘到的二手舊款。神奇的是，生產(chǎn)時(shí)間相差近百年，瓷質(zhì)和顏料卻幾乎一樣，工匠的手藝也看不出差別。

Royal Copenhagen

哥本哈根的藍(lán)色唐草是經(jīng)典款。左邊是二手舊款，半蕾絲。右邊是新的普通款。產(chǎn)地從丹麥搬到亞洲之后，哥本哈根的瓷質(zhì)與畫工都有了很大變化，風(fēng)格從輕盈透亮變得敦厚，所以使用手感更平易近人，適合不喜歡骨瓷的我。

Digoin Sarreguemines

這兩只都是二手的中古杯，“中古”大概就是比新品年代久一些，卻又夠不上古董的意思。我喜歡Digoin Sarreguemines的奶油色，和任何餐具都能搭配。只是Sarreguemines原本屬于大量生產(chǎn)的廉價(jià)日用瓷，而且質(zhì)地脆弱，幾乎找不到品相完美的款式，總有一點(diǎn)瑕疵。

一點(diǎn)磕碰，一點(diǎn)冰裂，一點(diǎn)染色，很像有了一點(diǎn)經(jīng)歷的人，所以也有了自己的個(gè)性。

Astier de villatte

另一個(gè)法國陶瓷品牌Astier de villatte這幾年開始紅了，我以前最喜歡看它的貨架陳列。可惜始終覺得釉色的白不是我喜歡的色溫，但有些款式造型又真的很美，所以在猶豫之中屢次錯(cuò)過。直到緣分到來。

Hario

耐熱玻璃的茶壺和杯子很多，但是Hario的玻璃我感覺最清透光滑，而且做工好，沒有模具痕跡。說到玻璃制品的模具澆鑄痕跡，這幾年同樣很受歡迎的美國與加拿大二手Depression Glass和Fire King就很明顯。

有人喜歡厚重的玻璃制品，我喜歡輕巧的，所以橄欖木法壓壺和帶過濾器的茶壺都買了Hario。玻璃茶壺比陶瓷茶壺更不隔熱，但勝在輕盈透亮，冬天泡熱茶與夏天泡冷茶都合適。

仔犬印

后來才知道，我這只不銹鋼質(zhì)地的仔犬印其實(shí)是咖啡壺，同系列還有別的尺寸以及形狀扁一些的茶壺，當(dāng)時(shí)在東京的超市遇到，貨架上只剩下它，一個(gè)人用正好。和舊玻璃杯以及marimekko的馬克杯都很搭。

野田琺瑯/月兔印

一共有五只月兔印的琺瑯壺，分別是深藍(lán)色、黑色、黃色、白色和不銹鋼。小的當(dāng)茶壺，大的直接在明火上燒水用。它們當(dāng)手沖壺也不錯(cuò)。琺瑯的優(yōu)缺點(diǎn)都很明顯，使用一段時(shí)間就會(huì)記得它很燙，壺蓋容易掉落。

Bialetti咖啡壺

朋友中愛好咖啡的人旅行時(shí)都會(huì)帶著Bialetti摩卡壺。我更喜歡茶，所以用得少。最近天氣涼下來，翻譯的書又十分深澀，就開始拿出咖啡壺來煮很濃的咖啡。小卡式爐是千石sengoku，冬天與搪瓷杯搭配，煮奶茶也不錯(cuò)。

Redecker&Everycare

Redecker是專門制作毛刷的德國品牌，從蔬菜刷、大衣毛毯刷到貓咪梳子都有。杯刷的頂部帶柔軟吸水的棉質(zhì)纖維，方便清潔杯底，長度足夠，也可以用來清洗花瓶。