人生需要一只好盤(pán)子

早飯午飯晚飯下午茶，面包意面松餅甜點(diǎn)，都需要一只白盤(pán)子，中古Creil et Montereau是首選。我覺(jué)得Creil et Montereau的白色圓餐盤(pán)是中古餐具界的弗吉尼亞·伍爾夫，素凈、硬朗、無(wú)情，但同時(shí)有珍珠般淡雅的色澤，準(zhǔn)確而迷人。

大概是因?yàn)閷?xiě)作、翻譯、干農(nóng)活有點(diǎn)累，我對(duì)“儀式感”這個(gè)詞感到厭倦了，又或許細(xì)節(jié)積累到一定程度，隨意才是生活真正的儀式。平時(shí)吃飯都是各種盤(pán)子混搭，我很喜歡法國(guó)中古餐盤(pán)的隨意感，歲月中積累的使用痕跡、不完美的印花以及制作過(guò)程中的手工瑕疵。

其中最容易淘到的印花盤(pán)是Saint Amand和Creil et Montereau，經(jīng)典的Digoin Sarreguemines白色花邊盤(pán)和八角盤(pán)則因?yàn)閻?ài)好者增多而價(jià)格大漲，但我偏愛(ài)它樸素的普通圓形白盤(pán)，用來(lái)盛蔬菜、意面、薄餅、甜點(diǎn)都很好看。是簡(jiǎn)單生活的感覺(jué)。

在中古餐具愛(ài)好者中，Creil et Montereau的linotte朱頂雀圓餐盤(pán)和Longwy的藍(lán)色花束圖案八角盤(pán)都是熱門(mén)款。而對(duì)兩樣都沒(méi)有特別心動(dòng)的我，卻機(jī)緣巧合擁有了一只Longwy的藍(lán)色雀鳥(niǎo)圖案圓形甜品盤(pán)。發(fā)現(xiàn)它無(wú)論搭配其他淺色餐具還是深色茶壺，都很好看。因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)且使用頻率很高，這個(gè)盤(pán)子有很多使用痕跡和磕碰，但這種歲月留下的瑕疵就是中古餐具的魅力。從一個(gè)國(guó)家到另一個(gè)國(guó)家，從一個(gè)家庭到另一個(gè)家庭，從一張餐桌到另一張餐桌，它見(jiàn)證的都是甜美時(shí)光。