東海尋鮮

　　內(nèi)容簡介】《舌尖上的中國》《風(fēng)味人間》總導(dǎo)演、作家陳曉卿，著名作家、美食家、《舌尖上的中國》總顧問沈宏非，新榮記創(chuàng)始人、中國食神張勇傾情推薦。尋鮮東海，一部海洋文化散文，一場海洋博物之旅，一場海洋美食盛宴?！恶R鮫穿著灰龍袍》《西風(fēng)烈，海鰻肥》《魷魚妖嬈》《神武龍蝦》《青蟹煮酒論英雄》近40篇文化散文，將活蹦亂跳的東海至味傳遞到每位讀者的舌尖。精選《海錯圖》插圖，搭配海鮮魚蝦實景圖，圖文并茂，幽默風(fēng)趣，可讀性強，滿滿知識點，海洋文化書。東海的每一口鮮甜，都跟江河、大地有關(guān)。每一條魚的背后，都有山川風(fēng)物、人文地理。講美食，其實講的是人與自然、食物與土地、游子與故鄉(xiāng)之間的關(guān)系。二十四時，三十六味。桃花鯔魚、清明馬鮫、芒種蝦皮、夏至鰨魚、大暑鱸白、秋風(fēng)蟹紫、西風(fēng)鰻肥…… 人間煙火中，滿是讓人垂涎的大海滋味。

　　王寒，中國作家協(xié)會會員，中國散文學(xué)會會員，浙江省攝影家協(xié)會會員。西湖邊出生，東海畔長大。愛山川風(fēng)物，愛人間煙火?，F(xiàn)居杭州。出版《浙江有意思》《大地的耳語——江南二十四節(jié)氣》《江南草木記》《無鮮勿落飯》《江南小吃記》等著作二十余部，多次入選各大好書榜。散文作品入選多種年度選本，并被應(yīng)用于中考、聯(lián)考語文試題。策劃出版了 “有意思”“有味道”等書系。