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人生必到馬爾代夫

蔡瀾旅行食記.2 作者:蔡瀾 著


人生必到馬爾代夫

為什么要去馬爾代夫(Maldives)?

第一,這里快要被淹沒,再不到此一游,恐怕以后沒機會,但是這可能是五十年后的事。第二,世界上剩下的那么干凈的海,恐怕也只在塔希提島和馬爾代夫了,其他一些偏僻的小島也許也有清澈見底的淺海,但從酒店設(shè)施的角度來看,馬爾代夫還是首選。

抵達馬爾代夫

先搞清地理環(huán)境,怎么由中國香港去馬爾代夫?我們這回搭乘的是馬來西亞航空的航班,先由赤鱲角飛吉隆坡,三個半小時。再由吉隆坡飛馬爾代夫最大的一個島,英文叫Male(編者注:英語,馬累)的。

其實馬爾代夫是根據(jù)澳大利亞或新西蘭等國的土音甚重的人對它的稱呼做的音譯,當(dāng)?shù)厝瞬荒敲窗l(fā)音,叫為“馬爾蒂夫”才是正宗。

簡陋的機場中,海關(guān)人員見我填的表格上只寫了四季酒店,問我道:“是哪一家?Kuda Huraa(編者注:英語,庫達呼拉島)還是Landaa Giraavaru(編者注:英語,蘭達吉拉瓦魯島)?”得寫明,不能糾纏不清。

在行李檢查處,一位帶威士忌的團友被扣住了。原來馬爾蒂夫禁止喝酒。不過海關(guān)也不貪心,不沒收,給了一張收條,威士忌等你走時可以取回。

從機場出來,一陣清風(fēng),三月的天氣還算好,不太炎熱。大島馬累沒有什么可看,走幾步就到碼頭,一艘四季酒店的大游艇在等著我們。浪不大,三十分鐘后抵達目的地Kuda Huraa。

從天空望下,馬爾蒂夫像一個感嘆號(?。梢磺б话倬攀鄠€島組成一豎,下面的一點是另一個較大的島。

馬爾蒂夫的酒店建在島上,一個島一間。馬爾蒂夫和中國香港有三個鐘的時差,但四季酒店為了給客人多享受陽光,將時差縮短了一個鐘:中國香港的十點,是這里的八點。我們抵埗(編者注:粵語,到達)時已是深夜,胡亂吃了一頓,翌日再仔細看。

海的顏色

一大早起身,對著落地玻璃窗寫稿,最初望到的是一片漆黑,接著開始有點形象,分出海洋的深藍和天空的淺藍。

云透出黃金的鑲邊,那是太陽升出的地方吧?

金云擴大,一下子被染成紅色。罕見的像大鴨蛋似的太陽跳了出來,起初連著海面,接著斷掉。

海變成紅色,只是很短暫的幾分鐘,再下去又完全變掉。原來海是可以有四種顏色的:在最前方的是白色,遠一點是翡翠,再過去是碧綠,最后的藍,藍得像不存在于這個世上,而只出現(xiàn)在發(fā)狂畫家的油彩板上。

來到馬爾蒂夫,看到這個海,已不虛此行。

怎么海就在腳下?那是游泳池,沒有隔邊的設(shè)計把它和海接連起來。

酒店工作人員起身比我還早,已用竹耙將昨夜被沖上沙灘的雜物掃得干干凈凈。

這些景色令我著迷,接著的那幾日,我每天都在同個時候望天看海。情景大致一樣,有時下著小雨,但太陽一出就停了。有時也刮起風(fēng),卷起浪,但印度洋沒有像太平洋的臺風(fēng)那樣的“強風(fēng)”,吹的是柔和季節(jié)風(fēng),這種風(fēng)有個俗氣的外號,叫“貿(mào)易風(fēng)”,不如英文的monsoon(編者注:英語,季風(fēng))好聽。

一排排旅店房間建在淺海中,是從馬爾蒂夫開始有這種設(shè)計的。住在那里的人可以一下子跳入海中游泳,但半夜強流經(jīng)過,睡得也并不安寧。

我們?nèi)胱〉膷u上,各間房屋都有私人沙灘可以享受,是另一層次。整個島很平坦,用白沙壓扁而建,樹木留下,只是白與綠二色。

這里有好幾個餐廳,吃的是西餐、印度菜和幾種中菜。師傅有些是馬來西亞華人,工作人員亦是,粵語溝通無問題。

但是馬爾蒂夫到底是一個靠近斯里蘭卡和印度的國家,我會推薦大家吃印度菜,最為正宗,意大利菜不太像樣。

人生必到的小島

馬爾蒂夫的四季酒店有四十九間別墅,管理人員則有四百人。養(yǎng)活四百個家庭不易,這么算,不會覺得房費太貴。況且一切食物和飲品都要由鄰國輸入,島上僅可以自己發(fā)電和淡化海水。

游泳是主要的活動,不怕被巨浪吞噬嗎?在小島周圍游泳是絕對安全的,原因在于海浪打在遠處,被一團珊瑚礁擋住,酒店的周圍等于是一個巨大無比的游泳池。

其他的活動有乘游艇出海看海豚。海豚們已把游艇當(dāng)成卡拉OK,艇中播出音樂時,它們就在你身邊跳舞。

還有劃玻璃底的小船或者滑浪等等。暈船的人可在島上上瑜伽班,或者向大廚學(xué)習(xí)燒幾味菜。游戲室中有桌球可打,《大富翁》任借,但好雀戰(zhàn)的朋友最好自己帶牌。島上還有一個大圖書館,里面也有各種電影的DVD可借用,每間房都有機器可放映。島上,是不愁寂寞的。

當(dāng)今,所有高級酒店或度假村,沒有了spa(編者注:英語,水療)好像說不過去。去這里的要先乘一只小艇,幾分鐘,到一個水療島去。

一間間的小室,里面設(shè)著按摩床,客人俯臥。床下面開著一個玻璃窗口,客人可以看到不會咬人的小鯊魚游過。

按摩當(dāng)然有好幾種,泰式的、印度式的、巴厘式的等等,但是去到任何水療室,都一定得雇當(dāng)?shù)氐陌茨煛qR爾蒂夫的按摩綜合了印度和馬來西亞技巧,是種新經(jīng)歷,但是如果享受過泰國的服務(wù),其他任何地方的都不會讓你滿足。

酒店經(jīng)理叫Sanjiv Hulugalle(編者注:胡凱利),年輕英俊,迷倒不少歐洲游客。他親自招呼打點,有什么投訴,即刻更正。

四天三夜的旅程很快過去,我們將飛吉隆坡,大吃中國菜去。

值得嗎?值得嗎?我不停地問周圍的友人。大家的答案幾乎一致:“再也不必去次等的小島海灘。在死之前來一次馬爾蒂夫,是值得的。”

Male

Male是馬爾蒂夫的首都,也是其諸島中最大的一個。我們游馬爾蒂夫,非經(jīng)它不可。

先正名:Male,英文發(fā)音成“米爾”,是男性的意思,當(dāng)?shù)厝税堰@個單詞分開成兩個來讀,變成ma和le。

ma易讀,叫成“馬”,沒問題。后面的那個le,內(nèi)地人將它翻成“累”,其他地方的華人叫“利”,都不對。le應(yīng)照法文發(fā)音,近于“叻”和“勒”,但都不像。與其稱Male為“馬累”,我認為還是干脆叫“馬厲”好了。

整個馬爾蒂夫的人口有三十七萬左右,馬厲的占了三分之一。從空中望下,馬厲的房屋密密麻麻的,多是平樓。

島上最大的一棟建筑物應(yīng)是警察局,高墻,防御森嚴。旅客一舉相機,即遭當(dāng)?shù)厝俗柚?。這里代表了權(quán)威,是不準攝影的。

人們憑一般印象,都以為馬爾蒂夫的機場設(shè)于馬厲,其實機場是在馬厲對面的另一個小島上。那里其他什么都沒有,只有機場和碼頭,從那里,我們才能抵達各個酒店。

我們這回有幾個小時的空閑,可以登馬厲島一游。島上居民多是印度人后裔,默然地望著我們,膽小的團友說:“怎么一個個都像恐怖分子?”

我不同意這句話。我也能夠理解島民的心情,他們對游客又愛又恨,愛的是游客帶來經(jīng)濟收入,恨的是這群人又來破壞天然的環(huán)境。

在一家有長遠歷史的木造咖啡店坐下,喝了杯半暖不熱的飲料后,就往購物街走,我們這些人,不是玩就是買。但選擇也不多,當(dāng)?shù)厝藦那安恍枰客廉a(chǎn)來維生,想象力一點也不豐富,商品又不夠原始,讓人買不下手。

到最好的泰國菜館Sala Thai吃頓飯,換一下口味。原來這家菜館是個流落在這島上的德國人開的,東西當(dāng)然不正宗,但好過吃燒烤。

飯后在最大的Holiday Inn(編者注:英語,假日酒店)休息,那里竟然有噴水沖廁的設(shè)備,相當(dāng)進步。

再次走去望海,真是藍得太美。某天,馬爾蒂夫沉沒了下去,我們這些人類被海浪當(dāng)垃圾沖掉,回歸自然,也是好事。


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