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天堂美食:杭州菜精華 圖集

天堂美食:杭州菜精華 圖集

定 價(jià):¥39.00

作 者: 戴寧主編
出版社: 浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 其它食譜

ISBN: 9787534114175 出版時(shí)間: 2000-09-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 111 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  杭州菜以制作精細(xì),口味清鮮,注重原味,創(chuàng)新求變的特色而享譽(yù)烹飪界,受到消綱者的青睞,是中華烹飪藝苑中的一朵奇葩。本書(shū)采擷了杭州菜、點(diǎn)精品174款,配以西湖的秀麗景色作為陪襯,使讀奢侈有一種“吃在杭州、游在西湖”的美好感受。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《天堂美食:杭州菜精華 圖集》作者簡(jiǎn)介

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