家常美食

定　價(jià)：￥13.50

作　者：	涂冬梅，紅云編著
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項(xiàng)：	飲食新生活系列
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787805213903	出版時(shí)間：	1999-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	143頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書為注重家庭生活的人們，提供了味美易做實(shí)用的家常食譜，分為豬牛羊肉、魚(yú)蝦蟹、禽蛋、蔬菜瓜果及湯五大類，共二百多款，是居家飲食的理想?yún)⒖紩?/div>

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家常美食》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一豬牛羊肉類
1 烤香肉
2 燴里脊
……
二魚(yú)蝦蟹類
1 紅燒鱸魚(yú)
2 番茄汁燴鱈魚(yú)
……
三禽蛋類
1 八寶雞
2 一品蒸雞
……
四瓜果蔬菜豆類
1 豆瓣蕹菜
2 姜醋菠菜
……
五湯類
1 絲瓜草菇丸子湯
2 豬手花生湯
……
彩色插圖
1 蠔油蒸香菇雞
2 蝦仁炒滑蛋
……