上海名菜名點(diǎn)

定　價(jià)：￥28.00

ISBN：	9787542721983	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：
開本：	29cm	頁(yè)數(shù)：	82頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書包括：“冷盆類”、“肉類”、“禽類”、“水產(chǎn)類”、“翅鮑參類”、“其他類”、“湯類”、“點(diǎn)心類”等八部分菜譜。

暫缺《上海名菜名點(diǎn)》作者簡(jiǎn)介

一冷盆類
二肉類
三禽類
四水產(chǎn)類
五翅鮑參類
六其它類
七湯類
八點(diǎn)心類
編后語(yǔ)

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