中華名菜精選

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	曹偉主編
出版社：	浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787534115745	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	74	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中國(guó)烹飪淵源流長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)數(shù)千年來(lái)不斷發(fā)展和改良，憑著技術(shù)精湛，品種豐富，流派眾多，風(fēng)格獨(dú)特的特點(diǎn)，在世界上享有盛譽(yù)，與法國(guó)烹飪，土耳其烹飪齊名，形成世界烹飪的三足鼎立地位。