大眾菜譜（泡菜、醬腌菜）

定　價：￥10.00

作　者：	李興春，王麗茹編
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	10元系列
標　簽：	菜譜泡菜醬菜加工

購買這本書可以去

ISBN：	9787501938995	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	182	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　10元系列?，F(xiàn)在，我國人民生活水平有了明顯改善，肉食逐漸增多，往往感到油膩有余，清淡不足，因此，小菜受到人們的青睞?！洞蠖嗖俗V：泡菜、醬腌菜》收錄了169種泡菜、醬腌菜，比較詳細地介紹了制作工藝、成品特色、食用方法等，并加了有關小知識，內(nèi)容豐富，是家居制作小菜的一本很有價值的參考用書。它會幫助你豐富家居餐桌內(nèi)容，為家庭飲食增添很多情趣。