美味宴客菜600款

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	肖桂林主編
出版社：	原子能出版社
叢編項(xiàng)：	新大眾菜譜
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787502229511	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	336頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng)，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，患者早日康復(fù)。宴客菜也家常，親朋相聚，節(jié)日慶賀，隨手小炒，全家開(kāi)心。本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系，每本600余種做法。本書(shū)介紹了宴客菜的做法，簡(jiǎn)單好學(xué)易做，是符合大眾口味的家居生活常備書(shū)籍。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《美味宴客菜600款》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一畜肉類(lèi)
1 西瓜皮紅燒肉
2 紅燒大肉
3 腐竹燒肉
4 百合燒肉
5 松蘑燒肉
6 家常燒肉
7 六味齋燒肉
8 叉燒
9 蘇錫叉燒
10 家制叉燒
……
二雞鴨類(lèi)
……
三海鮮類(lèi)
……
四河鮮類(lèi)
……
五豆制品類(lèi)
……
六瓜果蒸菜類(lèi)
……
七宴客套餐
……
八其他類(lèi)
……