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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食西餐/料理美味四川菜600款

美味四川菜600款

美味四川菜600款

定 價(jià):¥10.00

作 者: 肖桂林主編
出版社: 原子能出版社
叢編項(xiàng): 新大眾菜譜
標(biāo) 簽: 菜譜

ISBN: 9787502229658 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 336頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng),青少年發(fā)育良好,正常人保持健康,老年人益壽延年,患者早日康復(fù)。家常新派川菜,百菜百味,吃了還想吃的辣椒宴。本套菜譜共30本,匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系,每本600余種做法。本書(shū)介紹了四川菜的做法,簡(jiǎn)單好學(xué)易做,是符合大眾口味的家居生活常備書(shū)籍。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《美味四川菜600款》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一 肉類
1 辣味燒羊肉
2 紅燒牛肉
3 麻辣牛肉
4 龍眼珊瑚鹿肉
5 銀芽鹿肉絲
6 魚(yú)香酥鹿肉片
7 三鮮猴頭蘑
8 干燒猴頭蘑
9 家常臊子海參
……
二 火鍋湯類
……
三 禽蛋類
……
四 面食類
……
五 海鮮類
……
六 野味類
……
七 涼拌類
……
八 泡菜類
……

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