我愛(ài)美食：最新實(shí)用美味鑒賞與制作大全

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	美食地圖工作小組編
出版社：	德宏民族出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	菜譜食譜

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ISBN：	9787805257587	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	340頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是一次現(xiàn)代實(shí)用廚藝的全面展示：基本了各派新潮實(shí)用家常菜的制法，外帶小吃和粥湯，讓你365，日日開(kāi)心吃美味，天天飲食不重樣。九州淘食，淘盡天下美味，使你大開(kāi)眼界，不出家門便可盡知各地飲食文化與風(fēng)俗；其間穿插實(shí)用的美食小貼士，幫助大家提高烹飪技藝，提升生活質(zhì)量。《我愛(ài)美食》手把手教予你各種流行時(shí)尚佳肴，讓那些懶于做菜的懶人，無(wú)暇做菜的忙人，包括擔(dān)心自己曲線不玲瓏的美人，都可成為“煮”角，通吃天下，在美食中盡享人生。身在此，“胃”及八方。無(wú)需繁雜的工序，不必費(fèi)心費(fèi)力地取材，只需照貓畫虎，便可輕松烹制各地經(jīng)典名菜，讓那些往日里眼可望而口不及的美食原封不動(dòng)地從高級(jí)賓館、富貴之家乃至皇室膳堂的餐桌上進(jìn)入你的胃里?！澜缟线€有什么事情能比這更幸福呢？食有多美，人生就有多美。要得可口，自己動(dòng)手。朋友們，翻開(kāi)《我愛(ài)美食》，挽起袖子操練起來(lái)，創(chuàng)造美食，享受美食，享受人生！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《我愛(ài)美食：最新實(shí)用美味鑒賞與制作大全》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序：美麗人生“煮”出來(lái)
美食第一站：快手家常菜——居家美味天天做
第一廳：怎能不吃素
第二廳：好吃不過(guò)豆腐
第三廳：“肉”惑擋不住
第四廳：魚(yú)類總動(dòng)員
第五廳：海鮮代表我的心
第六廳：大米大米我愛(ài)你
第七廳：面食亦多情
第八廳：湯羹也精彩
第九廳：最是旖旎西餐情
美食第二站：時(shí)尚美味大拼盤——現(xiàn)代人不可不知的廚技
第一廳：吃出苗條吃出美——美人餐
第二廳：上班族的最愛(ài)——懶人開(kāi)伙手冊(cè)
第三廳：當(dāng)速食遇上美味——微波烤箱好菜一籮筐
第四廳：透過(guò)開(kāi)滿鮮花的美味——時(shí)令鮮花入菜
第五廳：有情飲水飽——飲品大放送
美食第三站：九州淘食——聞香識(shí)天下
北京：在皇城根兒“涮”一把
天津：津津有味，不理也得理
上海：阿拉的精致風(fēng)味
重慶：吃出滿街張曼玉
港、澳、臺(tái)：身在此，嘴在世界
東北：翠花，上酸菜
華北：大碗喝酒，大塊吃肉
華東：江南美女與徽幫老大
華中：甜咸酸辣總相宜
華南：想怎么吃就怎么吃
西南：天辣不成席
西北：吃在絲綢之路上
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