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實(shí)用家常菜(2)

實(shí)用家常菜(2)

定 價(jià):¥10.00

作 者: 林慧懿編著
出版社: 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 十八般廚藝系列
標(biāo) 簽: 中華菜系

ISBN: 9787539023755 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開本: 24cm 頁數(shù): 31 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  做菜其實(shí)很簡單,不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù),也能做出一桌好菜,尤其現(xiàn)代人生活緊張壓力大,沒人有那么多時(shí)間整天耗在廚房里,所以,如何省時(shí)省力做出簡單營養(yǎng)又美味的菜成了吾人入廚自娛娛人的課題。本書本著筆者多年設(shè)計(jì)菜式的新、速、實(shí)、簡風(fēng)格,將市場上常見又易購得的食材作出好吃的簡易家常菜。善用此書,相信讀者們定能輕松地搭配一桌宴客家常兩相宜的好菜。

作者簡介

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圖書目錄

前菜類
香蒜洋菇
魚香蘭花茄
紫菜蘆筍卷
肉類
洋芋燒肉
肉絲拉皮
酥炸雞腿
主食類
三鮮盒子
棺材板
方便餅
海鮮、魚類
家常蝦條
蕃茄蝦盅
西湖魚肚
湯類
蘿卜菜卷湯
金線魚湯
牛肉蛋花羹

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