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拌

拌

定　價：￥18.00

作　者： 周文棟編著
出版社： 羊城晚報出版社
叢編項： 精湛烹調(diào)技能叢書
標　簽： 其它食譜

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ISBN： 9787806514092 出版時間： 2005-01-01 包裝： 平裝
開本： 23cm 頁數(shù)： 164 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹了可以直接食用的或須經(jīng)加熱至熟的用料，經(jīng)簡單加工或加調(diào)味品拌勻的一種方法。書中列舉了大量選料方便、簡單易行的實例，為廣大家庭及烹調(diào)愛好者的必備讀物。

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