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中國(guó)名特產(chǎn)趣聞

中國(guó)名特產(chǎn)趣聞

定 價(jià):¥22.00

作 者: 蘇達(dá)均
出版社: 金盾出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 飲食文化

ISBN: 9787508242064 出版時(shí)間: 2006-10-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁(yè)數(shù): 452 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書以翔實(shí)的材料、通俗的語(yǔ)言,全面系統(tǒng)、分門別類地介紹了中國(guó)各地280余種名特產(chǎn)。對(duì)這些名特產(chǎn)的產(chǎn)地、形狀、性能、特色、用途、歷史、趣聞等的描寫、敘述,具有很強(qiáng)的實(shí)用性、知識(shí)性和趣味性,是家庭生活的必備書,是提高個(gè)人品位的必讀書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)名特產(chǎn)趣聞》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

陶瓷類
景德鎮(zhèn)瓷器/2
醴陵釉下彩瓷/6
德化瓷塑/7
洛陽(yáng)唐三彩/9
界首陶瓷/10
宜興紫砂陶/11
龍泉青瓷/13
淄博陶瓷/15
石灣藝術(shù)陶瓷/16
漆器類
宜春脫胎漆器/20
福州脫胎漆器/22
北京雕漆/23
上海漆器/24
揚(yáng)州漆器/25
陽(yáng)江漆器/26
大方漆器/27
北京金漆鑲嵌/29
平遙推光漆器/30
河南桐木漆器/31
山西新絳云雕漆器/32
雕刻工藝類
上海玉雕/34
江蘇玉雕/35
福建石雕/36
壽山石雕/37
曲陽(yáng)石雕/39
瀏陽(yáng)菊花石雕/40
青田石雕/42
湖北綠松石雕/43
南京仿古牙雕/45
北京牙雕/46
廣東牙雕/47
海南椰雕/49
黃巖翻簧竹雕/50
嘉定竹刻/52
廣東金漆木雕/53
東陽(yáng)木雕/55
黃楊木雕/56
博山琉璃料器/57
紡織類
“纖維皇后”——絲綢/60
精美絕倫的刺繡/63
露香園顧繡/65
煙臺(tái)絨線繡花/67
溫州十字繡花/68
貴州苗族刺繡/69
蘇繡/71
粵繡/74
蜀繡/76
湘繡/78
甌繡/79
貴州苗族挑花/81
煙臺(tái)抽紗/83
汕頭抽紗/84
蕭山花邊/86
杭州織錦/87
南京云錦/89
編織類
廣西芒萁編織品/92
龍舒貢席/93
成都瓷胎竹編/94
湖南竹器/95
嵊縣竹編/96
東陽(yáng)竹編/98
湖北竹編/99
崇慶竹編/100
天津柳編/101
山東草編/102
嘉定黃草織品/103
荔波涼席/104
寧波草席/105
廣東葵草制品/106
南海藤編/108
酒 類
酒的起源與發(fā)展/110
貴州茅臺(tái)/112
宜賓五糧液/114
河南杜康/116
綿竹劍南春/118
杏花村汾酒/119
古井貢酒/122
瀘州老窖/123
西鳳酒/125
古藺郎酒/126
洋河大曲/127
邛崍文君酒/129
衡水老白干/130
“劉伶醉”/131
全興大曲酒/132
紹興老酒/133
九江封缸酒/135
桂林三花酒/136
嚴(yán)州五加皮/138
岳陽(yáng)龜蛇酒/140
董酒/141
竹葉青/142
西安稠酒/142
煙臺(tái)紅葡萄酒/143
茶 類
飲料佳品——茶葉/146
西湖龍井茶/149
太湖碧螺春/150
屯溪綠茶/153
黃山毛峰/154
顧渚紫筍茶/155
信陽(yáng)毛尖/157
麻姑綠茶/158
太平猴魁/159
普陀佛茶/161
君山銀針/163
廬山云霧茶/164
都勻毛尖/165
桂平西山茶/166
蒙頂茶/168
惠明茶/169
敬亭綠雪/170
天目青頂茶/171
華頂云霧茶/173
安溪鐵觀音/174
武夷巖茶/175
凍頂烏龍茶/177
祁門紅茶/178
普洱茶/180
手工藝品及
手工制品類
中國(guó)手工地毯/184
北京花絲鑲嵌首飾/187
上海金銀飾品/189
北京景泰藍(lán)/191
北京內(nèi)畫鼻煙壺/194
山東內(nèi)畫鼻煙壺/195
蕪湖鐵畫/196
楊柳青年畫/199
大連貝雕畫/200
晉南木版年畫/201
民間剪紙/203
濰坊古銅/204
龍泉寶劍/206
周村銅鑼/207
玉屏簫笛/208
天津風(fēng)箏/210
天津空竹/212
貴州手工蠟染/213
泥人張彩塑/214
無(wú)錫惠山泥人/216
河北面人/218
瀏陽(yáng)花炮/220
蘇州檀香扇/221
杭扇/224
青陽(yáng)折扇/226
三都苗族棕扇/227
常州的篦子、木梳/228
福州角梳/230
福州紙傘/230
西湖綢傘/231
張小泉剪刀/232
王麻子剪刀/234
西湖天竺筷/235
玉石類
南海珍珠/238
云南翡翠/240
東北瑪瑙/242
新疆和田寶玉/244
南陽(yáng)獨(dú)山玉/246
臺(tái)灣珊瑚/247
瑰麗多彩的大理石/250
東北蛇紋石玉石/251
淅川虎睛石/252
鄖縣松石/254
云南圍棋子/255
昌化、巴林雞血石/258
文房用品類
宣紙/260
徽墨/262
湖筆/265
端硯/267
歙硯/270
澄泥硯/272
洮硯/273
魯硯/274
織金石硯/276
八寶印泥/277
花卉類
洛陽(yáng)牡丹/280
菏澤牡丹/282
上海菊花/284
平陰玫瑰花/285
臺(tái)灣蘭花/287
漳州水仙花/289
北京月季花/291
西湖荷花/292
超山梅花/294
咸寧桂花/295
盆景類
以小見大的盆景藝術(shù)/298
上海往景/299
蘇州盆景/300
揚(yáng)州盆景/301
四川盆景/303
安徽盆景/304
嶺南盆景/306
中藥類
新穎別致的藥名/309
名揚(yáng)四海的中藥/310
東北人參/312
萬(wàn)寧燕窩/316
鹿茸/317
西藏麝香/319
山東阿膠/321
蛤蚧/322
枸杞/324
西峽琥珀/325
建蓮/326
湘蓮/327
冬蟲夏草/329
云南白藥/331
“補(bǔ)王”龜齡集/333
三七/334
四川天麻/337
金錢草/339
岷縣當(dāng)歸/341
河南山藥/342
懷菊/343
灌縣川芎/344
黑芝麻/346
河南劉寄奴/347
蒲公英/348
柴胡/350
山楂/351
山西黃芪/353
湖州百合/354
果品類
福建龍眼/357
廣東荔枝/358
塘棲枇杷/361
桂林羅漢果/363
臨潼石榴/365
蕭山楊梅/367
中華獼猴桃/368
無(wú)錫水蜜桃/370
深州蜜桃/373
吐魯番葡萄/374
新疆哈密瓜/375
白蘭瓜/378
萊陽(yáng)梨/379
天津鴨梨/380
蘭州香水梨/381
樂(lè)陵金絲小棗/383
蘭溪蜜棗/385
廣洋大棗/386
柿子/388
廣西沙田柚/391
福建文旦柚/392
黃巖蜜橘/393
南豐蜜桔/394
商洛核桃/395
京東板栗/396
特色美食類
北京烤鴨/400
道口燒雞/401
浙江醉雞/403
常熟叫化雞/404
西安葫蘆雞/405
德州五香脫骨扒雞/406
漢陽(yáng)棒棒雞/408
東江鹽煽雞/409
石家莊扒雞/410
無(wú)為熏鴨/412
狗不理包子/413
“耳朵眼”炸糕/414
六必居醬菜/415
金華火腿/416
平湖糟蛋/418
水產(chǎn)類
青海湖湟魚/421
大馬哈魚/423
中國(guó)對(duì)蝦/424
同安文昌魚/425
巢湖銀魚/425
武昌魚/426
松江鱸魚/428
鄱陽(yáng)湖鰣魚/430
蕪湖黃鱔/430
中華絨螯蟹/431
土特產(chǎn)
洋縣黑米和香米/434
高原“黑珍珠”/435
明水香稻和龍山小米/436
“沁州黃”小米/436
東北大豆/438
寧夏發(fā)菜/440
天目筍干/441
房縣黑木耳/443
白木耳/444
猴頭/445
香菇/446
草菇/448
竹蓀/448
蕨菜/449
蘆筍/450
北京果脯/450
龍口粉絲/452

本目錄推薦

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