一切取決于晚餐

　　★非凡的歷史與神話，吸引與執(zhí)迷，危險與禁忌，一切都圍繞著普遍的一餐……★本書被《紐約時報書評》與《出版人周刊》提名為當年的暢銷書之一，并獲得年度食品類書籍的格蘭菲迪大獎?！兑磺腥Q于晚餐》被《紐約時報書評》與《出版人周刊》提名為當年的暢銷書之一，并獲得年度食品類書籍的格蘭菲迪大獎。它講述的是我們所吃食物的令人愉快且充滿知識性的歷史，它以一餐的形式表現(xiàn)出來，每一個章節(jié)都代表著一道不同的菜肴?，敻覃愄亍ぞS薩將美國人最普通的一餐——玉米、黃油、鹽、烤肉、米飯、檸檬汁、沙拉、橄欖油、冰淇淋——當做她的主題，講述了每一種食物背后的故事。對喜愛食物的人來說，這是一本富有創(chuàng)見的、充滿了智慧與情趣的知識領域的瑰寶。[內容介紹]　本書講述的是我們所吃食物的令人愉快且充滿知識性的歷史，它以一餐的形式表現(xiàn)出來，每一個章節(jié)都代表著一道不同的菜肴。瑪格麗特？維薩將美國人最普通的一餐——玉米、黃油、鹽、烤肉、米飯、檸檬汁、沙拉、橄欖油、冰淇淋——當做她的主題，講述了每一種食物背后的故事。對喜愛食物的人來說，這是一本富有創(chuàng)見的、充滿了智慧與情趣的知識領域的瑰寶。

　　瑪格麗特？維薩是一位獲獎作家、古典學者、評論家，一位在“日常生活人類學”方面善于講故事的人。她的第一本書《一切取決于晚餐》，被《紐約時報書評》與《出版人周刊》提名為當年的暢銷書之一，并獲得年度食品類書籍的格蘭菲迪大獎。