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古今食事

古今食事

定 價:¥14.00

作 者: 高陽
出版社: 華夏出版社
叢編項: 高陽作品系列
標(biāo) 簽: 中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)

ISBN: 9787508044248 出版時間: 2007-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 113 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《古今食事》是高陽窮畢生鉆研的無比珍貴心得,引經(jīng)據(jù)典暢談五千年華夏飲食文化的結(jié)晶,不但有眾多美味口頰留香,他還雜糅了歷史的佚聞逸事,讀來真是酣暢淋漓。美食家窮畢生鉆研的無比珍貴心得,引經(jīng)據(jù)典,上山下海,五千年飲食文化的結(jié)晶,口頰留香。高陽擅長史實考據(jù),曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在于評史述史,更重要的是將其史學(xué)知識用于創(chuàng)作歷史小說。他的歷史小說不僅注重歷史氛圍的營造,情節(jié)跌宕,旨在傳神,寫人物時抓住特征,寥寥數(shù)語,境界全出。

作者簡介

  高陽,當(dāng)代作家。本名許晏駢,字雁水。筆名郡望、吏魚等。浙江杭州人。大學(xué)未畢業(yè),入國民黨空軍軍官學(xué)校,當(dāng)了空軍軍官。1948隨軍赴臺灣。曾任國民黨軍隊參謀總長王叔銘的秘書。退伍后任臺灣《中華日報》主編,還一度出任《中央日報》特約主筆。高陽擅長于史實考據(jù),曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在于評史述史,更重要是將其史學(xué)知識用于創(chuàng)作歷史小說。1962年,高陽受邀于聯(lián)合報副刊連載《李娃》,此部作品不但一鳴驚人,也成了高陽歷史小說創(chuàng)作的濫觴,爾后發(fā)表的《慈禧全傳》及胡雪巖三部曲《胡雪巖》、《紅頂商人》、《燈火樓臺》,更確立他當(dāng)代首席歷史小說家的地位。高陽一生著作一共有九十余部,約105冊。高陽的歷史小說不僅注重歷史氛圍的營造,而且擅于編故事、注重墨色五彩,旨在傳神,寫人物時抓住特征,寥寥數(shù)語,境界全出。

圖書目錄

從“刺王僚”說起
鐘鳴鼎食
魚米之鄉(xiāng)
宋朝的廚娘
美食在明朝
天子腳下
河工與鹽商
文人與飲饌
天職美祿
愛古尊今

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