韓國料理招牌菜

定　價：￥33.00

作　者：	（韓）梁香子
出版社：	暫缺
叢編項：
標　簽：	日韓料理

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ISBN：	9787807225874	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	115	字數(shù)：

內容簡介

　　本書中精選55款地道易做的韓式美味，從經典名吃到當前最Hot的營養(yǎng)料理，都配有精美詳細的圖解，一步步教您在家中輕松制作。難以抗拒的鮮爽滋味，好學易做的營養(yǎng)美食，就在本書中，趕快來學做一道吧！

作者簡介

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圖書目錄

泡菜/醬菜類
　黃瓜泡菜
　包泡菜
　蘿卜片泡菜
　蘿卜條醬菜
　黃瓜條醬菜
涼菜/熟菜類
　涼拌蘿卜
　涼拌桔梗
　涼拌黃瓜
　涼拌沙參
　七色什錦
拌菜類
　拌什錦
　湯平菜
　干明太魚絲團
　芥末拌菜
湯/燉/鍋仔類
蝦醬燉豆腐
燉海鮮
丸子湯
燜菜/膳類
燜排骨
燜雞塊
燜干明太魚
角瓜膳
半熟雞蛋
黃瓜膳
魚膳
雞蛋羹
餅/炙類
肉餅
海鮮餅
香菇餅
煎釀辣椒
肉散炙
　……
燒烤類
醬/炒類
米飯/粥類
面/餃子類
生肉片類
飯后甜點類