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青春飯,我們都愛重口味

青春飯,我們都愛重口味

定 價(jià):¥28.00

作 者: 小寬 著
出版社: 光明日報(bào)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 飲食文化

ISBN: 9787511233721 出版時(shí)間: 2012-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 202 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《青春飯,我們都愛重口味》的作者小寬是當(dāng)下北京最熱門的美食記者。這是一個(gè)寫美食的人不甘寂寞寫出的書。他認(rèn)為最無聊的事情莫過于只寫美食。于是他寫出了幾十個(gè)有關(guān)青春與美食的故事。書中有關(guān)于吃喝看似隨意實(shí)則精辟的記述,但吃喝只是幌子,書中售賣的是有關(guān)青春的各種情感回憶。這本書為讀者帶來全新的閱讀體驗(yàn),書中不單是記述美酒佳肴的文字,彌漫在字里行間的青春回憶,一定能讓讀者產(chǎn)生共鳴,并為之震撼。

作者簡介

  小寬,本名趙子云。1980年出生,金牛座,B型血,是個(gè)胖子,初級痛風(fēng)患者,職業(yè)吃貨,業(yè)余詩人。2003年進(jìn)入《新京報(bào)》,擔(dān)任美食記者至今。混跡于北京吃喝江湖,上至五星酒店米其林餐廳,下至路邊攤街邊館;上頓吃的是日本干鮑頂級和牛,下頓就是鹵煮火燒腌小館。百無禁忌,自得其樂,烤鴨與松露齊飛,鹵煮共鮑汁一色。同時(shí)也在一些媒體開設(shè)美食專欄,專欄文字散見《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》、《生活元素》、《投資有道》、《他生活》、《time out》、《時(shí)尚先生》、《精品購物指南》、《頭等艙》等。 暢銷作品: 《小寬帶你100元吃遍北京》

圖書目錄

序:我想跟這個(gè)世界邊吃邊聊
頭湯:青春飯
血泡飯,斷頭飯
青春飯
異鄉(xiāng)飯
我們的蒼蠅酒館
給二流時(shí)代的情書
飯局之花
那么輕,那么重
茶泡飯,人生至味是平常
啤酒客
刺身海棠
人生歡宴
三牲有幸
那盞黑暗的明燈
季委
成都一夜
如果在西藏,一個(gè)吃貨
回憶中的三里屯南街
江南飯
主菜:我們都愛重口味
道可道,肥腸道
孤獨(dú)鹵煮指南
燉吊子
楊閘沒有羊雜
草頭圈子,貴圈真亂
羊脂
深夜小面
中華脊梁料理
紅燒一切
舌尖上的燒烤
炸醬面的存在感
土豆熱線
皇帝的職業(yè)套餐
撮記指南
美食的老家
可以下酒的書
迷茫的點(diǎn)菜秘籍

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