定 價:¥38.00
作 者: | 《一城一味》欄目組 編 |
出版社: | 青島出版社 |
叢編項: | |
標(biāo) 簽: | 地方美食 烹飪/美食 |
ISBN: | 9787555202622 | 出版時間: | 2014-05-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 16開 | 頁數(shù): | 192 | 字?jǐn)?shù): |
●天津:倍兒鮮倍兒咸津門味
●寧夏銀川:肥??狙蛭鞅蔽?
●安徽蕪湖:江鮮水“臭”徽菜味
●四川眉山:空谷幽蘭蜀鄉(xiāng)味
●江蘇宿遷:南北之交融合味
●江蘇揚州:江左名都淮揚味
●香港:南國風(fēng)情港粵味
央視紀(jì)錄頻道全新打造的紀(jì)錄片《一城一味》,是紀(jì)錄頻道繼《舌尖上的中國》之后制作的又一檔大型美食系列紀(jì)錄片。該片以美食為主體,以城市為平臺,通過專業(yè)廚師走訪城市,在街邊小店、百姓家庭以及餐廳酒樓品嘗學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐拿朗承〕?,發(fā)現(xiàn)、記錄屬于這個城市的味道。