定 價:¥32.00
作 者: | 阿蒙 著 |
出版社: | 商務(wù)印書館 |
叢編項: | 自然感悟叢書 |
標 簽: | 烹飪/美食 飲食文化 |
ISBN: | 9787100103817 | 出版時間: | 2014-04-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 32開 | 頁數(shù): | 336 | 字數(shù): |
《自然感悟叢書:時蔬小話》是一本關(guān)于生活里時蔬記憶的小集子。在日常生活,每天三餐都離不開的蔬菜,是人們生活中最熟悉的食物之一。正因為我們對蔬菜們太熟悉了,卻早已忽略了那些關(guān)于蔬菜的身世和趣聞?!蹲匀桓形騾矔簳r蔬小話》正是采用淺顯易懂的文字,風(fēng)趣和溫暖的故事,讓大家對這些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奧的教科書,而是一部淡雅清爽的開胃蔬菜,為大家獻上來自植物的問候。書中除了介紹蔬菜的基本起源以及分化過程外,還就蔬菜對應(yīng)的人文典故、烹飪方法和博物記憶等方面做了介紹,使得蔬菜在我們的生活中的形象鮮明而清新。
阿蒙,本名方杰,1982年生,山西太原人。生長于城市,自幼熱愛并且親近自然,喜歡記錄生活,自覺生靈可敬、萬物可親。愛博物,愛科普,他和一群立志于發(fā)揚博物學(xué)精神的朋友們一起利用自己的空閑來為大家傳播科普知識,分享博物帶來的快樂。植物是他的奇妙鄰居,是他最親密的伙伴,他也樂于和每一個人分享他和植物之間故事。