中國(guó)文化·飲食（中）

定　價(jià)：￥56.00

作　者：	劉軍茹著
出版社：	五洲傳播出版社
叢編項(xiàng)：	中國(guó)文化系列叢書(shū)
標(biāo)　簽：	烹飪/美食飲食文化

購(gòu)買這本書(shū)可以去

ISBN：	9787508527192	出版時(shí)間：	2014-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　到過(guò)中國(guó)的外國(guó)人，不僅常常驚嘆于中國(guó)各地食品種類之繁多，而且更加艷羨中國(guó)菜口味的變化多端。盡管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品準(zhǔn)則是一致的。講吃福的中國(guó)人，在日常生活中處處體現(xiàn)著吃的樂(lè)趣、吃的悠閑，追尋著中國(guó)人自己的“吃的藝術(shù)”。這種飲食文化對(duì)于世界多元文化的影響已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了飲食本身。